Kotlety na smetaně II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      kg brambory
    • sůl
    • pepř mletý
    • kmín
    • 2
      ks smetana ke šlehání
    • rostlinný olej
    • 4
      ks vepřové kotlety

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kotlety řádně omyjeme a poklademe do vymazaného pekáče. Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a posypene kmínem (velice drobně). Oloupané a omyté brambory nakrájíme na kolečka. Tyto kolečka pokládáme po celé ploše pekáče na kotlety. Každou řadu brambor nezapomeneme posolit.
2
Dáme do vyhřáté trouby a chvilku pečeme do té doby než změkne maso a kolečka brambor. Potom zalijeme smetanou a necháme dopéci ještě asi 10 min. Smetana se nesmí úplně ztratit. Spojí se s brambory. Doba pečení 40-50 minut.
Zařazení: Maso Slovník pojmů
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jana
    Jana |

    7. 3. 2013 16:21

    tak to já místo kmínu dávám sladkou papriku. A místo kotlety může být i kuřecí prsíčko. A těsně před dopečením posypu nastrouhaným sýrem a nechám zapéct až sýr zčervená. Jo a říkáme tomu zapékané kotlety. A je to ta největší mňamka co může být. :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    11. 1. 2012 11:29

    ...2kg brambor určitě nedávám, to je moc ;-) ...

  • Tom
    Tom |

    5. 11. 2006 08:51

    Ještě na kolečka nakrájená cibulka. Ta tam dělá zázraky

  • Dana
    Dana |

    8. 12. 2004 09:20

    Tohle jídlo taky dělám, dají se použít i plátky hovězího a je to taky moc dobré. Akorát nedávám kmín, ale kari koření a tu smetanu tam naliji hned, když to dávám do trouby. Je to dlabanec.