Recept jsem si trochu obměnila, ale asi můj nejoblíbenější chleba: vody 225 ml, místo hladké mouky chlebovou pšeničnou (všechny mouky po 125 g), nedávám ovesné vločky a klíčky, ale lněná semínka (případně i slunečnice, dýně) a používám klasické droždí (8 g). Program malý celozrnný chléb.
LenaK
|
12. 10. 2007 09:58
Recept vypadá zajímavě, ale jako začínající pekařka si nejsem jistá, jestli myslíte 250ml hrnky a nebo odměrku přiloženou k pekárně? U té vody se má dát 250ml +31ml? To pečení je asi jako práce v laboratoři.
Vložit
recept
