Výborný jahodový dort

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 90 minut
počet porcí: 12 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: kris_pajerova

Suroviny

Vložit do nákupu
  • korpus
    • 100
      g cukr
    • 125
      g polohrubá mouka
    • prášek do pečiva polovina prášku
    • 50
      g slunečnicový olej
    • 50
      g vlažná voda
    • 3
      ks vejce z bílků sníh
  • krém
    • 1
      ks jahodový kompot 400 gramový
    • 2
      ks jahodový pudink
    • 200
      g máslo
    • 100
      g cukr
  • poleva
    • 1
      ks tyčinky ledové kaštany
    • 65
      g čokoláda na vaření
    • 25
      g hera

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh s trochou cukru. Zvlášť ušleháme žloutky se zbytkem cukru, přidáme olej a vodu. Do vyšlehaných žloutků postupně přidáváme sníh a mouku, na konec prášek do pečiva.
3
Krém
4
Jahodový kompot rozmixujeme a doplníme do 700 ml vodou, přidáme 2 jahodové pudinky a uvaříme kaši. Zvlášť vyšleháme máslo spolu s cukrem a přidáme vychladlou kaši. Naneseme na těsto a dáme do lednice.
5
Poleva
6
Rozpustíme čokoládu spolu s kaštany, přidáme heru. Lehce teplou polevou polijeme dort. Dáme ztuhnout do ledničky. Můžeme dozdobit ovocem nebo šlehačkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Skarpa
    Skarpa |

    8. 2. 2017 13:21

    Velmi, velmi, velmi dobré.