Jednoduchý jogurtový beránek

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 39

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g bílý jogurt smetanový
- 2
  ks vejce
- 180
  g cukr krupice
- 1
  ks vanilkový cukr
- 400
  g polohrubá mouka dle hustoty jogurtu, cca
- 150
  ml olej
- 1
  ks prášek do pečiva
dle chuti lze přidat:
- citronová kůra nebo pomerančová, čerstvě nastrouhaná
- 1
  hrst nasekané ořechy nebo mandle, cca
- kandované ovoce
- sušené meruňky nebo jiné sušené, předem v rumu nebo čaji namočené ovoce
- rozinky
- kakao

Postup přípravy receptu

Jogurt s vejci, olejem a cukry smícháme v míse, přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva, dobře promícháme, případně ještě vmícháme dle vlastní chuti mandle, rozinky, kandované ovoce... a těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané beránkové formy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova cca 50 minut. Po částečném zchladnutí vyklopíme, po vychladnutí dozdobíme bílkovou polevou, čokoládou nebo jen pocukrujeme.

Beránek můžeme udělat i maramorovaný, pokud polovinu těsta obarvíme kakaem.

Lze upéct i jako bábovku.

Podobné recepty

Jednoduchý jogurtový ořechový /…

Jogurtová bublanina

Jogurtová buchta s borůvkami

Komentáře k receptu

Lenka Valinová | 10. 11. 2016 13:13
Jako bábovka uspěl beránek k naprosté spokojenosti, takže jako beránek bude o něco později, ale určitě :-* děkuji.
Ivana | 4. 4. 2015 20:56
Jogurtová a tvarohová těsta mám moc ráda, nejsou suchá a drobivá. Jestli můžu poradit, ta rada ohledně částečného zchladnutí je na místě a mêla by se dodržet, protože těsto je po upečení opravdu křehké a tak by mělo dostat čas na vydýchání. Je to stejné jako s masem, steak si taky nenakrájíte hned po sundání z grilu, ale chvíli počkáte.
aq123 | 4. 4. 2015 18:16
přišel mi až moc křehký,vyklápěl se krásně,ihned jak jsem vyndala z trouby a otočila formu,tak šel vyklopit,ale trošku se odtrhla hlava,hned ještě horkého jsem ji dala zpět,takže "celkem držela",pak jsem ještě potřela čokoládou,jinak chutově byl dobrý