Jednoduchý jogurtový beránek

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 10
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g bílý jogurt smetanový
    • 2
      ks vejce
    • 180
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 400
      g polohrubá mouka dle hustoty jogurtu, cca
    • 150
      ml olej
    • 1
      ks prášek do pečiva
  • dle chuti lze přidat:
    • citronová kůra nebo pomerančová, čerstvě nastrouhaná
    • 1
      hrst nasekané ořechy nebo mandle, cca
    • kandované ovoce
    • sušené meruňky nebo jiné sušené, předem v rumu nebo čaji namočené ovoce
    • rozinky
    • kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Jogurt s vejci, olejem a cukry smícháme v míse, přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva, dobře promícháme, případně ještě vmícháme dle vlastní chuti mandle, rozinky, kandované ovoce... a těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané beránkové formy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova cca 50 minut. Po částečném zchladnutí vyklopíme, po vychladnutí dozdobíme bílkovou polevou, čokoládou nebo jen pocukrujeme.
2
Beránek můžeme udělat i maramorovaný, pokud polovinu těsta obarvíme kakaem.
3
Lze upéct i jako bábovku.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lenka Valinová
    Lenka Valinová |

    10. 11. 2016 13:13

    Jako bábovka uspěl beránek k naprosté spokojenosti, takže jako beránek bude o něco později, ale určitě :-* děkuji.

  • Ivana
    Ivana |

    4. 4. 2015 20:56

    Jogurtová a tvarohová těsta mám moc ráda, nejsou suchá a drobivá. Jestli můžu poradit, ta rada ohledně částečného zchladnutí je na místě a mêla by se dodržet, protože těsto je po upečení opravdu křehké a tak by mělo dostat čas na vydýchání. Je to stejné jako s masem, steak si taky nenakrájíte hned po sundání z grilu, ale chvíli počkáte.

  • aq123
    aq123 |

    4. 4. 2015 18:16

    přišel mi až moc křehký,vyklápěl se krásně,ihned jak jsem vyndala z trouby a otočila formu,tak šel vyklopit,ale trošku se odtrhla hlava,hned ještě horkého jsem ji dala zpět,takže "celkem držela",pak jsem ještě potřela čokoládou,jinak chutově byl dobrý

Poslední navštívené:

Abecední seznam: