Brokolicové tagliatelle

moje hodnocení:

1,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: mrshka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • sůl
    • 2
      lžička hladká mouka na zahuštění
    • pepř mletý
    • 2
      kelímek smetana ke šlehání
    • 1
      ks brokolice větší
    • tagliatelle dle hladu strávníků
    • 200
      g parmská šunka stačí i dobrá šunka od kosti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brokolici si nachystáme na růžičky, dáme vařit do osolené vody a vaříme do měkka. Těstoviny (nejlépe široké nudle - tagliatelle) uvaříme dle návodu.

RADA: Jak uvařit těstoviny?

2
Na suché pánvi opražíme na nudličky nakrájenou šunku "do křupava", zalijeme smetanou ke šlehání, přidáme sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti. Povaříme spolu, přidáme uvařenou brokolici (nakrájenou na kousky dle libosti) a ještě necháme chvilku spojit chutě (pokud je omáčka moc řídká, přidáme rozmíchanou hl. mouku ve trošce mléka).

RADA: Těstoviny 7x jinak

3
Smícháme s těstovinami na pánvi a podáváme.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: