Name: Brokolicové špagety s ořechy
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 3 lžíce olivový olej; 1 stroužek česnek; 3 lžička strouhanka; 350 g špagety; 1 hrst vlašské ořechy; 300 g brokolice; 2 lžička červená chilli paprička

Suroviny

4 porce

- 1
  ks cibule menší
- sůl
- 3
  lžíce olivový olej
- 1
  stroužek česnek
- 3
  lžička strouhanka
- 350
  g špagety
- 1
  hrst vlašské ořechy
- 300
  g brokolice
- 2
  lžička červená chilli paprička sušená

Postup přípravy receptu

Špagety dejte vařit do mírně osolené vody. Když jsou uvařené tak napůl, přidejte k nim na menší růžičky rozebranou brokolici.

RADA: Jak uvařit těstoviny?

Mezitím si nakrájejte česnek na plátky a cibulku najemno. 1-2 minutky je osmahněte na olivovém oleji. Přidejte nasekané ořechy, strouhanku a sušenou chilli papričku a nechte dále restovat další 1-2 minutky.

Špagety a brokolici sceďte. Nalijte do nich 1 lžíci olivového oleje a polovinu ořechové směsi a promíchejte. Servírujte a dejte navrch zbytek ořechové směsi.

Pokud máte v zásobě chilli nebo česnekový ochucený olivový olej - můžete použít ten. //

RADA: Těstoviny 7x jinak