Rybízový koláč s drobenkou

Name: Rybízový koláč s drobenkou
Total time: 45 min
Yield: 15 porcí
Ingredients: citronová kůra; 2 ks vejce; 180 g cukr krupice; 400 g rybíz; 250 ml mléko; 1 balíček prášek do pečiva; 300 g polohrubá mouka; 4 lžíce rostlinný olej; máslo; hrubá mouka; 60 g máslo; 120 g hrubá mouka; 60 g cukr krystal

autor: Redakce

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 12

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Vláčné těsto, příjemně nakyslá chuť rybízu a štědrá vrstva křupavé máslové drobenky. Tento tradiční koláč na plech je dokonalým ztělesněním léta a prázdnin u babičky. Upečte si ho třeba k odpolední kávě. Jeho příprava je velmi snadná.

Suroviny

15 porce

- citronová kůra z půlky citronu
- 2
  ks vejce
- 180
  g cukr krupice
- 400
  g rybíz čerstvý nebo mražený
- 250
  ml mléko vlažné
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 300
  g polohrubá mouka
- 4
  lžíce rostlinný olej
- máslo na vymazání formy
- hrubá mouka na vysypání formy
Drobenka:
- 60
  g máslo
- 120
  g hrubá mouka
- 60
  g cukr krystal

Postup přípravy receptu

Polohrubou mouku, prášek do pečiva a krupicový cukr smícháme, přidáme vejce, olej a mléko. Vše dobře promícháme. Nastrouháme kůru z citronu a přidáme do těsta.

RADA: Rybízový koláč je letní hit: 10 skvělých receptů, kterými ohromíte i babičku

Těsto nalejeme do formy nebo jen na plech (vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou). Celý povrch poklademe rybízem a posypeme drobenkou připravenou z másla, hrubé mouky a cukru krystal. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30-40 minut.

RADA: Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit, a recepty na rybízové koláče a další moučníky

Podobné recepty

Rybízový koláč

Rybízový koláč s drobenkou

Rybízový koláč

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Dezerty Nejlepší recepty z rybízu

Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Cukr krystal Hrubá mouka Máslo Mléko Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný olej Rybíz Vejce