Z vlažné vody, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, který vlijeme do nepatrně osolené mouky a zaděláme těsto. Necháme pod utěrkou asi půl hodiny kynout. Pak přeneseme na pomoučněný vál a rozdělíme na 8 dílků. Rukou těsto vytáhneme na placku velikosti pánvičky a smažíme po obou stranách na rozpáleném tuku.
2
Langoše podáváme horké, sypané pískovým cukrem a skořicí, nebo je potíráme třeným česnekem rozmíchaným v troše vlažné vody. Můžeme potřít kečupem a sypat strouhaným sýrem.
Langoše jsou úplně vynikající!!!! Dlouho jsem hledala recept a todle je fakt jednoduché a hrozně dobré!!!!!!!!!!!! Jen jsem místo čerstvého droždí dala sušené (=jeden sáček = na 500 g mouky) a povedly se!!!
Tom
|
30. 5. 2011 12:54
Musím taky pochválit :) Konečně nějaký dobrý recept...
Petra
|
26. 3. 2011 18:04
Jsou opravdu výrné :-)
Olča
|
13. 3. 2011 22:14
Dnes jsem dělala k večeři a manžel se oblizoval a oblizoval :)
Petra T.
|
19. 2. 2011 21:25
Langoše jsem dělala a jsou výborné :-),všem nám moc chutnali a určitě je budu dělat zas.Dávám 1*
Stačí pytlíčkové droždí nasypat do mouky, na půl kila mouky půl pytlíčku a nemusím čekat na žádný kvásek. Dobrou chuť!
petra
|
8. 10. 2010 18:50
to je hnus
Hana Jelínková
|
1. 10. 2010 12:22
Tyto langoše dělám dost často.Do těsta dávám ještě trochu drceného kmínu. Smažím je ve friťáku. Navrch si dáváme lisovaný česnek se solí a trochou vody, strouhaný sýr, popřípadě ještě kečup
Lenka Jelinkova
|
27. 9. 2010 18:24
fakt dobrý
Vendula Tesařová
|
23. 9. 2010 10:43
výborné těstíčko
Veronika Lindner
|
20. 9. 2010 18:48
Tak recept moc chvalim.Kamaradka tam teda dava misto vody mleko,ja to zkusila s tou vodou a je to taky vynikajici.A pak jeste pomazat cesnekem,kecupem a syr,no basta!Davam velkou jednicku!
Jan Straka
|
12. 9. 2010 20:08
zkuste zakysanou smetanu s česnekem.
Tereza Kalinová
|
5. 9. 2010 10:22
Úžasnéé... česnek, kečup, syr.. úžasnééé..:)
Marta Dočekalová
|
4. 9. 2010 08:51
Tyto langoše dělám dlouho, ale zadělávala jsem je s mlékem. Těď jsem dle recpetu vyzkoušela vodu a je to lepší. Ještě do těsta přidávám lžíci olkeje, jsou vláčnější.
Simča Sládková
|
30. 8. 2010 22:43
Kat fol - já to dělám takto: mouku prosiju do zadělávací mísy, uprostřed uděláme důlek, přiliju teplou vodu, přidám cukr, trochu mouky z "okraje" a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek (tedy počkám cca 5 minut, droždí zvětšuje svůj objem a "vypouští bublinky") a pak zapracuji všechnu mouku...
kat fol
|
30. 8. 2010 11:28
jak mám nechat vzejít kvásek? :/ :( jak poznám že už je?
Anna Čuprová
|
3. 1. 2010 15:39
Tento recept znám dlouho,langoše nám moc chutnají.Po rozdělení těsta na 8 dílů vytvaruji koule a ještě je nechám pod utěrkou 10 min kynout.Po té je vytahuji do placek a smažím.
adriana otavova
|
3. 1. 2010 10:35
Langoše jsem vyzkoušela a byli moc dobré chválím.
xXx xXx
|
12. 2. 2008 13:56
Zatím s tímto receptem nemám moc dobré zkuššenosti. Sice mě to teprve kyn...ale kvásek se mě nechtěl udělat...dělal se mi asi třičtvrtě hodiny, přitom jem udělala všechno jak jsem měla a strašn to těsto lepilo, že se tím ani nedalo pořádně dělat. Doufám, že chuťbude vynikající. Je možné že to bylo třeba moukou, nebo běčím jiným...nevím.
Anonym
|
18. 1. 2008 16:07
To se mi líbí!!!Vyzkouším!Na sladko se langoše dají popatlat povidlím a posypat tvrdým strouhaným tvarohem.Je to jako vdolky....a moc dobrý.
Jana Malá
|
17. 1. 2008 20:51
Něco tak jednoduchého ,ale přesto vynikajícího jsem už dlouho neměla.Prostě super bašta.
Simča Sládková
|
16. 1. 2008 20:23
Ještě jsem zapoměla napsat, že do těsta dávám lžíci oleje - nevypijí ho potom tolik při smažení.
Jana T.
|
15. 1. 2008 21:34
Dělám stejně už mnoho let, vždy mají úspěch, jenom nedávám na pomoučený vál, ale na olejem potřený tác, nebo pekáč apod. Dál postupuju stejně. Jde to a v omastku na pánvi nezůstává přepálená mouka. Nejraději máme česnek - kečup - sýr.
Simča Sládková
|
15. 1. 2008 21:13
Langoše jsou výborné, dělali jsme je dnes k večeři a moc nám chutnaly. Z jedné dávky bylo na 4 porce (16 menších kousků na pánvičce o průměru dna 18 cm). A moc nám chutnala ta varianta s tatarkou, česnekem a sýrem... Dala jsem jedničku.
Vladimír Smažený
|
28. 12. 2007 22:01
Má drahá matka na kznutí kašle a i tak jsou langoše velice výborné a příprava Vás neokrádá o vzacnou půlhodinu. Platí to ovšem pouze při použití sušeného droždí. Pro sladkou variaci konzumace langošů doporučuji použít rovněž klasickou marmeládu.
Marie
|
26. 9. 2007 13:53
Je to dobry.
Věra z Dc
|
22. 8. 2007 12:36
klidně můžete použít sušené droždí.
Jana Kutačová
|
22. 8. 2007 12:16
Lze použít sušené droždí??
Miroslava Marková
|
20. 7. 2007 12:26
Dělala jsem langoše včera a moc jsme si pochutnali!
Eva Mlýnská
|
5. 7. 2007 14:48
Do langošů mléko nepatří, budou z nich lívance. Nezkoušela jsem, ale chleba se taky zadělává vodou, jinak by to byla buchta. Myslím, že tady mlékem nic nevylepšíte.
Martina
|
5. 7. 2007 06:20
Stane se něco když místo vody tam dám mléko?
jitka Mal.
|
10. 6. 2007 08:26
Také děláme, jsou moc dobré, a když je dělám nasladko, tak je pomažu bílým jogurtem a zasypu skořicovým cukrem, je to výborné. Naslano zase natřu rozetřeným česnekem se solí, pomáznu tatarkou a zasypu strouhaným sýrem, obě varianty u nás mizí velkou rychlostí.
Anonym
|
8. 6. 2007 14:52
Je to rychlé, levné, jednoduché a zaplácne se celá rodinka. Přidávám ješte i tatarku, je to také moc dobré. Paní Věře děkuji za recept. Míša Kopečková
Helena
|
8. 6. 2007 14:49
Moje mamka o langoše nikdy nestála, ale po těhlech se mohla utlouct :-))Hela M.
Hela D.
|
22. 3. 2007 18:59
Langoše jsou výborné, už je dělám dlouho a všem chutnají.
Romana Kneslová
|
22. 3. 2007 16:34
Tohle těsto je jako přesná kopie kupovaného langoše u stánku, je moc dobré a levné. Jen jsem z uvedené dávky udělala asi 12 kusů. Je výborné!
jirka jeef5
|
6. 3. 2006 23:45
nejlepši je že cely recept vyde na asi 10 kč
Monika G
|
28. 2. 2006 19:03
My to jeme s kyslou fazuľovou polievkou . Lángoš potrieme cesnakom . Je to naozaj mňamka skúste.
Zuzana
|
14. 11. 2005 16:40
Ještě jsem tento recept nechutnala, ale věřte mi, že ho letím ochutnat a určitě a zaručeně bude výtečný.Tak já ho rychle běžím ochutnat :)
Martina Tomečková
|
1. 4. 2004 13:06
Poprvé jsme měli domácí langoše, neváhejte a zkuste je taky. Recept je jednoduchý a rychlý.
Vložit
recept
