• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Lamington
Napište svůj komentář k receptu

Lamington

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 6
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Lamington
Lamington
Lamington
Lamington
Lamington
Lamington
Lamington
5fotografií
Nahrát fotku
 

Tento sladký pozdrav z Austrálie jež dostal jméno po lordu Lamingtonovi je lehký jako obláček. Jeho základem je piškotové těsto zahalené do kakaové polevy a obalené v kokosu. Že už se vám sbíhají sliny? Tak neváhejte a rozpalte trouby!

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks vejce
    • 200
      g cukr krupice
    • 1
      lžička vanilkový extrakt
    • 200
      g hladká mouka
    • 1,50
      lžička prášek do pečiva
    • 100
      g máslo rozpuštěné + na vymazání formy
  • Poleva
    • 250
      ml mléko
    • 75
      g máslo
    • 400
      g moučkový cukr
    • 65
      g kakao holandské
    • kokos na obalení
    • rybízový džem k podávání

Postup přípravy receptu

1
Formu (20 x 30 cm) lehce vymažte máslem a vyložte pečicím papírem. Vejce, cukr a vanilkový extrakt dejte do mísy robotu a ušlehejte do husté pěny, šlehejte minimálně 3 minuty. Mezitím rozpusťte máslo. Mouku promíchejte s práškem do pečiva a opatrně vmíchejte do vajec. Nakonec vlijte rozpuštěné a vychladlé máslo a promíchejte, aby se vše spojilo v hladké těsto. Těsto vlijte do formy, dejte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 25 minut.

RADA: Jak na vajíčka přilepená k obalu

2
Korpus nechte trochu zchladnout, pak vyjměte z formy a nechte zcela vychladnout. Poté nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm. Kostky uložte do ledničky nebo na 30 minut do mrazáku.
3
Připravte polevu. Do hrnce dejte mléko a máslo, pomalu zahřívejte, až se máslo rozpustí. Hrnec nechte stát na velmi mírném plameni. Přes síto přisypávejte v několika dávkách cukr a metličkou vždy dobře promíchejte. Až se cukr rozpustí, začněte opět přes síto přisypávat kakao, postupně po lžících a každou dávku promíchejte metličkou, aby se kakao dobře rozpustilo.

RADA: https://www.recepty.cz/rady-a-tipy/poleva-patri-do-chladnaeva patří do chladna

4
Připravte si vychlazené kostky korpusů, polevu v hrnci na velmi mírném plameni, kokos v ploché široké misce a mřížku podloženou pečicím papírem na odkládání kostek. Pomocí dvou vidliček obalte vždy jednu kostku v polevě, přeneste ji do kokosu, obalte a odložte na mřížku. Takto obalte všechny kostky. Pracujte rychle, poleva v hrnci by neměla začít příliš houstnout, zkomplikovalo by to polévání. Polevu na kostkách nechte zcela ztuhnout (na vychlazených kostkách to půjde rychleji) a podávejte se zavařeninou, ideálně kyselejší.

RADA: Milujete marmelády? Připravte si je s námi, máme pro vás 20 výtečných receptů!

5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Mandlová roláda

Mandlová roláda

Roláda LAURA

Roláda LAURA

Čokoládové mini dacquoise

Čokoládové mini dacquoise

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty FOOD
Pečení Vaření Chlazení Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Kakao Kokos Máslo Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Rybízový džem Vanilkový extrakt Vejce
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Nakládaný bůček

Nakládaný bůček

Smažený sýr bez smažení

Smažený sýr bez smažení

Ostružinový dezert

Ostružinový dezert

Candát a batátové pyré

Candát a batátové pyré

Panenka se šalotkou

Panenka se šalotkou

Celerová krémová polévka

Celerová krémová polévka

Květákový salát nebo pomazánka

Květákový salát nebo pomazánka

Jáhlové muffiny

Jáhlové muffiny

Polévka z čerstvého špenátu - jednoduchá a rychlá

Polévka z čerstvého špenátu -…

Doporučujeme

60 minut
Domácí těstoviny

Domácí těstoviny

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

40 minut
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

60 minut
Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

20 minut
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

90 minut
Tvarohová zmrzlina s ostružinami

Tvarohová zmrzlina s ostružinami

30 minut
Losos v sezamu s nudlemi

Losos v sezamu s nudlemi

15 minut
Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Poslední sledované recepty

37
Klasické lečo
Klasické lečo
31
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
25
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
18
Pizza těsto z pizzerie
Pizza těsto z pizzerie
17
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová…

Zajímavé články

Domácí polévková dochucovadla: Aby polévka byla opravdu grunt, a ne zbytečně chemická
Domácí polévková dochucovadla: Aby polévka byla…
Madonna slaví narozeniny! Ochutnejte její oblíbenou rolku s avokádem
Madonna slaví narozeniny! Ochutnejte její…
Štěstí Romana Pauluse
Štěstí Romana Pauluse
Salát, to je zázrak! Zasytí, chutná a dodá vitaminy. Vychutnejte si ty nejlepší
Salát, to je zázrak! Zasytí, chutná a dodá…
Pavlova: Královna mezi dezerty, který připomíná baletní sukni. Pokochejte se galerií těch nejhezčích a upečte si ji doma
Pavlova: Královna mezi dezerty, který připomíná…
AHA.cz Zákulisí Musilova vztahu: Naši blízcí to nechápou...

Zákulisí Musilova vztahu: Naši blízcí to nechápou...

Mimibazar Burešová s Forejtem mají syna: Odhalili utajované jméno a pochlubili se fotkou

Burešová s Forejtem mají syna: Odhalili utajované jméno a pochlubili se fotkou

Dáma.cz PETRA (48): Manželovi zemřela milenka, nevím, zda s ním soucítit, nebo odejít

PETRA (48): Manželovi zemřela milenka, nevím, zda s ním soucítit, nebo odejít

Blesk pro ženy Co na vás lidé nejvíc obdivují? Udělejte si tento obrázkový test a zjistíte to!

Co na vás lidé nejvíc obdivují? Udělejte si tento obrázkový test a zjistíte to!

Ženy.cz Nejlepší true crime filmy a seriály na Netflixu, ze kterých běhá mráz po zádech

Nejlepší true crime filmy a seriály na Netflixu, ze kterých běhá mráz po zádech

Blesk.cz Chantal Poullain (65) šokuje: Chci dvojčata! A jak si rozumí s přítelkyní syna Vladimíra?

Chantal Poullain (65) šokuje: Chci dvojčata! A jak si rozumí s přítelkyní syna Vladimíra?

SportRevue.cz FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

Maminka.cz Neboj, maminko, jednou budu spinkat sám: Jak je to opravdu se spánkem dětí?

Neboj, maminko, jednou budu spinkat sám: Jak je to opravdu se spánkem dětí?

Blesk Horoskopy Co na vás lidé nejvíc obdivují? Udělejte si tento obrázkový test a zjistíte to!

Co na vás lidé nejvíc obdivují? Udělejte si tento obrázkový test a zjistíte to!

Abecedazahrady Co na plevel v trávníku, jak ho vyhubit bez chemie a kdy sáhnout po postřiku?

Co na plevel v trávníku, jak ho vyhubit bez chemie a kdy sáhnout po postřiku?

Další doporučené recepty:

Lahůdková sekaná
Lahůdková sekaná
Lahůdkový guláš s fazolkami
Lahůdkový guláš s fazolkami
Laksa s krůtou a brokolicí
Laksa s krůtou a brokolicí
Langoše
Langoše
Langoše - expres
Langoše - expres
Langoše II.
Langoše II.
  • Recepty.cz
  • Lamington
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí