Čokoládovo-ořechová vláčná bábovka / beránek

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 17
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vejce
    • 130
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 100
      ml olej
    • 200
      ml mléko
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 100
      g mleté vlašské ořechy
    • 100
      g čokoláda dle chuti, mléčná, hořká, bílá...

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přilijeme olej a vlažné mléko, promícháme, přisypeme ořechy, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh vyšlehaný z bílků a nasekanou čokoládu. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku či beránka (může být i menší pekáček). Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 50 minut - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit, na špejli mohou zůstat pouze stopy po čokoládě.
2
Po vychladnutí můžeme bábovku / beránka posypat moučkovým cukrem, přelít čokoládovou polevou, bílkovou polevou...
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Šárka
    Šárka |

    9. 4. 2017 18:45

    Děkuji za úžasný recept, který určitě můžu všem doporučit, i začátečníkovi, protože je vážně hodně jednoduchý.

  • rozinka
    rozinka |

    7. 12. 2016 19:01

    to je nejlepší bábovka na světě <3

  • Jeníková
    Jeníková |

    14. 4. 2016 19:42

    Bábovka je vynikající a určitě jí budu dělat častěji. Už teď jsem musela upéct jednu navíc staršímu synovi na cestu na internát a večer už psal, že jí s kamarádem hned snědli. No co, ořechů máme dost a nic těžkého na ní není. Děkuji za recept.