Řecký salát a la ENKI

moje hodnocení: 0

4.5

hodnotilo: 2

Suroviny

Vložit do nákupu

- 300
  g rajčata 2-3 ks
- 100
  g pórek 1 ks bez listů
- 8
  lžíce olivový olej
- 200
  g balkánský sýr
- 1
  lžička bazalka
- 200
  g sýr niva
- 2
  lžíce worcestrová omáčka
- 1
  lžička oregáno
- paprika - žlutá
- 200
  g černé olivy
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 300
  g okurka 1 ks
- 1
  ks ledový salát

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Rajčata, okurku, papriku a nivu nakrájíme na kostičky, olivy a pórek na kolečka. Přidáme olivový olej, citrónovou šťávu, worchestr, oregáno, bazalku, sůl a pepř a všechno spolu promícháme.

Ledový salát natrháme na jednotlivé listy a položíme na dno misky jako základ, pak přidáme směs zeleniny, nivy a přísad. Balkánský sýr nadrolíme a připravený salát posypeme a již podáváme.

RADA: Sedm lehkých letních salátů

Jak krájet cibuli

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

monika |
17. 11. 2011 18:40

mám ráda též tento salát ale chce to kvalitní olivový olej jinak vše se dá skazit jen tím špatným olejem O:-) O:-)
Zita Matejkova |
14. 9. 2011 15:12

Dobré je i přidat opečené kuřecí nudličky ;-)
Zdena Malinová |
12. 9. 2006 14:21

Je to velká dobrůtka, také to dělám od návratu z Rodosu