• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Napište svůj komentář k receptu

Kulaté kynuté knedlíky - příloha

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 43
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 600
      g polohrubá mouka
    • 1
      kostka droždí cca 31 gramů - necelá
    • 0,50
      lžička sůl
    • cukr - špetka
    • 370
      ml vlažná voda dle potřeby, cca

Postup přípravy receptu

1
Mouku smícháme v míse se solí, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, které posypeme špetkou cukru a zalijeme necelou polovinou vlažné vody a mírně ve středu mísy promícháme na řidší kašičku, ze které necháme vzejít kvásek. Potom přilijeme zbylou vodu a vypracujeme vláčné těsto, které necháme pod utěrkou na teplém místě kynout cca 35 minut. Těsto pak opět zlehka propracujeme, uděláme z něj několik stejně velkých dílků (cca 10-12), ze kterých v dlaních vykoulíme menší kulaté knedlíky, které odkládáme na pomoučněný stůl, kde je necháme ještě krátce (cca 12-14 minut) kynout. Pak všechny knedlíky naházíme do mírně osolené vroucí vody ve větším hrnci, promícháme a vaříme zhruba 7-9 minut (dle velikosti knedlíků). Nejlepší je, když jeden knedlík vyndáme na zkoušku, roztrhneme vidličkami proti sobě a poznáme tak nejlépe, zda máme knedlíky hotové. Pak už musíme ihned všechny větším cedníkem vyndat z vody a IHNED propíchat jehlicí nebo špejlí, aby nám z nich vyšla přebytečná pára, která by nám knedlíky srazila.
2
Knedlíky podáváme ke gulášům, omáčkám, pečenému masu se zelím či špenátem..., ale výborně se hodí (s malou změnou v receptu) i k ovocným omáčkám, doplněné kopečkem zakysané smetany či šlehačky...
3
Pokud budeme knedlíky připravovat k ovocným omáčkám (borůvkový žahour, jahodový nebo vanilkový přeliv...), doporučuji do těsta přidat trochu citronové nebo pomerančové kůry a špetku cukru zaměnit za jeden vanilkový cukr a půl lžičky soli nahradit pouze špetkou.
4
Před podáváním knedlíky pouze přepůlíme nití či ostrým nožem a posadíme do talíře. Vzhledem ke kulatému hladkému okraji nám hned nenacucají všechnu omáčku a zůstanou tak připravené k pokrájení až do samého konce jídla.
5
Do těsta opravdu vejce není potřeba.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kulaté švestkové koláče

Kulaté švestkové koláče

Kynuté ovocné knedlíky

Kynuté ovocné knedlíky

Plněné kynuté knedlíky

Plněné kynuté knedlíky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Sandra Tomanová | 11. 10. 2016 14:16

    Já je nedávala. Poslední věta v postupu přípravy.

  • Sandra Tomanová | 11. 10. 2016 14:14

    Výborné a jednoduché. Udělala jsem jich dvanáct, jeden zkusila, pak všechny nalila i s vodou do velkého cedníku a rychle je propíchala jehlicí. Parádní recept, který se osvědčil.

  • Eva | 2. 8. 2016 10:10

    Ty knedlíky jsou bez vejce ??

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Knedlíky Kynuté
Přílohy Knedlíky Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Polohrubá mouka Sůl Vlažná voda
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Placky z kysaného zelí

Placky z kysaného zelí

Pudinková buchta rychlá a slabá

Pudinková buchta rychlá a slabá

Velikonoční perníčky - hned měkké

Velikonoční perníčky - hned měkké

Hrníčkové rohlíčky a pletýnky

Hrníčkové rohlíčky a pletýnky

Penne con polo

Penne con polo

Vařený hrách

Vařený hrách

Domácí snickers

Domácí snickers

Banánový chlebíček bez másla - vláčný

Banánový chlebíček bez másla - vláčný

Třešňové (višňové) muffiny / koláč

Třešňové (višňové) muffiny / koláč

Doporučujeme

20 minut
Salát do ruky

Salát do ruky

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

40 minut
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

60 minut
Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

20 minut
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

90 minut
Tvarohová zmrzlina s ostružinami

Tvarohová zmrzlina s ostružinami

30 minut
Losos v sezamu s nudlemi

Losos v sezamu s nudlemi

15 minut
Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Bazar
Dřevěný pánský motýlek Kulaté brýle retro Dřevěný pánský motýlek Kulaté brýle retro Více info
Kleště bižuterní kulaté hroty Kleště bižuterní kulaté hroty Více info
Retlux RSM 106 svítidlo přisazené kulaté. 12W IP20 - zánovní Retlux RSM 106 svítidlo přisazené kulaté. 12W IP20 - zánovní Více info
Lego Duplo - stolek kulatý hnědý nízký Lego Duplo - stolek kulatý hnědý nízký Více info

Poslední sledované recepty

36
Rýžový nákyp s meruňkami
Rýžový nákyp s meruňkami
30
Klasické lečo
Klasické lečo
20
Borůvkový koláč II. - jednoduchý a výborný
Borůvkový koláč II. -…
20
Drobenka - žmolenka
Drobenka - žmolenka
17
Fitness sendvič
Fitness sendvič

Zajímavé články

Víte, jak správně jíst pizzu? Většina z nás to dělá špatně!
Víte, jak správně jíst pizzu? Většina z nás to…
10 skvělých receptů s lilkem: Ani masožroutům nebude vadit, že jedí jen zeleninu
10 skvělých receptů s lilkem: Ani masožroutům…
Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a obohaťte svůj jídelníček o vitaminy
Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a…
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák Heleny Vondráčkové nebo bábovku Marthy Stewart
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák…
Nejsnadnější zavařování? Zapojte mikrovlnnou troubu
Nejsnadnější zavařování? Zapojte mikrovlnnou…
AHA.cz 13letá dcera manželů Adamcových: DOBÝVÁ AMERIKU!

13letá dcera manželů Adamcových: DOBÝVÁ AMERIKU!

Mimibazar Cuketová směs do sklenic: Nejlepší recepty na oblíbenou úpravu pod maso, na špagety i na topinky

Cuketová směs do sklenic: Nejlepší recepty na oblíbenou úpravu pod maso, na špagety i na topinky

Dáma.cz Nevkusné devadesátky: Seriály, kapely, jídlo i móda, za které se dodnes stydíme

Nevkusné devadesátky: Seriály, kapely, jídlo i móda, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Mladá žena zhubla během jednoho roku o 50 kilogramů. Jaký je její recept na fit postavu?

Mladá žena zhubla během jednoho roku o 50 kilogramů. Jaký je její recept na fit postavu?

Ženy.cz Léto v Kodani: Jaké trendy aktuálně letí u stylových Skandinávek?

Léto v Kodani: Jaké trendy aktuálně letí u stylových Skandinávek?

Blesk.cz Rodinné tragédie Yvetty Blanarovičové: Smrt obou bratrů a usmíření s otcem až na smrtelné posteli!

Rodinné tragédie Yvetty Blanarovičové: Smrt obou bratrů a usmíření s otcem až na smrtelné posteli!

SportRevue.cz 21 českých gólmanů v NHL. Překoná jednou někdo Dominika Haška?

21 českých gólmanů v NHL. Překoná jednou někdo Dominika Haška?

Maminka.cz Tohle že je máma 5 dětí? Známá fitness trenérka ukázala své tělo 9 týdnů po porodu dvojčat

Tohle že je máma 5 dětí? Známá fitness trenérka ukázala své tělo 9 týdnů po porodu dvojčat

Blesk Horoskopy Která 3 znamení čeká nejhorší víkend kvůli intenzivnímu úplňku ve Vodnáři?

Která 3 znamení čeká nejhorší víkend kvůli intenzivnímu úplňku ve Vodnáři?

Abecedazahrady Plata od vajec nevyhazujte! Společně s dětmi z nich vyrobte krásné papírové dekorace

Plata od vajec nevyhazujte! Společně s dětmi z nich vyrobte krásné papírové dekorace

Další doporučené recepty:

Kulajda
Kulajda
Kulajda paní hajné
Kulajda paní hajné
Kulajda se zakysanou smetanou
Kulajda se zakysanou smetanou
Kulaté švestkové koláče
Kulaté švestkové koláče
Kuličková polévka
Kuličková polévka
Kuličky bez masa  - Falafel
Kuličky bez masa - Falafel
  • Recepty.cz
  • Kulaté kynuté knedlíky - příloha
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí