• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Napište svůj komentář k receptu

Kulaté kynuté knedlíky - příloha

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 44
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 600
      g polohrubá mouka
    • 1
      kostka droždí cca 31 gramů - necelá
    • 0,50
      lžička sůl
    • cukr - špetka
    • 370
      ml vlažná voda dle potřeby, cca

Postup přípravy receptu

1
Mouku smícháme v míse se solí, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, které posypeme špetkou cukru a zalijeme necelou polovinou vlažné vody a mírně ve středu mísy promícháme na řidší kašičku, ze které necháme vzejít kvásek. Potom přilijeme zbylou vodu a vypracujeme vláčné těsto, které necháme pod utěrkou na teplém místě kynout cca 35 minut. Těsto pak opět zlehka propracujeme, uděláme z něj několik stejně velkých dílků (cca 10-12), ze kterých v dlaních vykoulíme menší kulaté knedlíky, které odkládáme na pomoučněný stůl, kde je necháme ještě krátce (cca 12-14 minut) kynout. Pak všechny knedlíky naházíme do mírně osolené vroucí vody ve větším hrnci, promícháme a vaříme zhruba 7-9 minut (dle velikosti knedlíků). Nejlepší je, když jeden knedlík vyndáme na zkoušku, roztrhneme vidličkami proti sobě a poznáme tak nejlépe, zda máme knedlíky hotové. Pak už musíme ihned všechny větším cedníkem vyndat z vody a IHNED propíchat jehlicí nebo špejlí, aby nám z nich vyšla přebytečná pára, která by nám knedlíky srazila.
2
Knedlíky podáváme ke gulášům, omáčkám, pečenému masu se zelím či špenátem..., ale výborně se hodí (s malou změnou v receptu) i k ovocným omáčkám, doplněné kopečkem zakysané smetany či šlehačky...
3
Pokud budeme knedlíky připravovat k ovocným omáčkám (borůvkový žahour, jahodový nebo vanilkový přeliv...), doporučuji do těsta přidat trochu citronové nebo pomerančové kůry a špetku cukru zaměnit za jeden vanilkový cukr a půl lžičky soli nahradit pouze špetkou.
4
Před podáváním knedlíky pouze přepůlíme nití či ostrým nožem a posadíme do talíře. Vzhledem ke kulatému hladkému okraji nám hned nenacucají všechnu omáčku a zůstanou tak připravené k pokrájení až do samého konce jídla.
5
Do těsta opravdu vejce není potřeba.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kulaté švestkové koláče

Kulaté švestkové koláče

Kynuté ovocné knedlíky

Kynuté ovocné knedlíky

Plněné kynuté knedlíky

Plněné kynuté knedlíky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Sandra Tomanová | 11. 10. 2016 14:16

    Já je nedávala. Poslední věta v postupu přípravy.

  • Sandra Tomanová | 11. 10. 2016 14:14

    Výborné a jednoduché. Udělala jsem jich dvanáct, jeden zkusila, pak všechny nalila i s vodou do velkého cedníku a rychle je propíchala jehlicí. Parádní recept, který se osvědčil.

  • Eva | 2. 8. 2016 10:10

    Ty knedlíky jsou bez vejce ??

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Knedlíky Kynuté
Přílohy Knedlíky Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Polohrubá mouka Sůl Vlažná voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sýrová pomazánka s jogurtem

Sýrová pomazánka s jogurtem

Nejoblíbenější plněné drůbeží řízky

Nejoblíbenější plněné drůbeží řízky

Crepes suzette - palačinky po francouzsku

Crepes suzette - palačinky po…

Kuřecí prsíčka Nenasyta

Kuřecí prsíčka Nenasyta

Jednoduché artyčoky

Jednoduché artyčoky

Jahodový dort s tvarohem a želé

Jahodový dort s tvarohem a želé

Kuskus s krabími tyčinkami

Kuskus s krabími tyčinkami

Těstoviny se špenátem, brokolicí a šunkou

Těstoviny se špenátem, brokolicí a…

Batátový koláč

Batátový koláč

Doporučujeme

30 minut
Kapustové karbanátky s bramborovou kaší

Kapustové karbanátky s bramborovou…

40 minut
Podzimní houbovka s dýní

Podzimní houbovka s dýní

40 minut
Lepenice s trhaným uzeným

Lepenice s trhaným uzeným

45 minut
Dýňové cupcakes

Dýňové cupcakes

165 minut
Šípková zavařenina

Šípková zavařenina

30 minut
Hraběnčiny řezy podle časopisu F.O.O.D.

Hraběnčiny řezy podle časopisu F.O.O…

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

30 minut
Dýňové karí se špenátem a čočkou

Dýňové karí se špenátem a čočkou

Poslední sledované recepty

386
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
238
Klasické lečo
Klasické lečo
223
Papriková krkovice
Papriková krkovice
145
Dýňové rizoto
Dýňové rizoto
144
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Jak využít starý chleba? Do polévek, těstovin, na topinky i originální zmrzlinu nebo kávu
Jak využít starý chleba? Do polévek, těstovin, na…
Oblíbené recepty Karla Gotta: Zavzpomínejte na Mistra i nad výtečným obědem
Oblíbené recepty Karla Gotta: Zavzpomínejte na…
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si uchovat poklady z lesa na zimu
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si…
Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které máte všechny suroviny doma
Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které…
AHA.cz Podpásovka pro Krainovou a Vágnera: Agáta využila jejich rodinu

Podpásovka pro Krainovou a Vágnera: Agáta využila jejich rodinu

Mimibazar Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Hvězda VyVolených Vladko: Kam zmizel nejvýraznější účastník celé soutěže?

Hvězda VyVolených Vladko: Kam zmizel nejvýraznější účastník celé soutěže?

Ženy.cz Týdenní přehled: Vydejte se na jubilejní Designblok i filmový festival Be2Can

Týdenní přehled: Vydejte se na jubilejní Designblok i filmový festival Be2Can

Blesk.cz Předávání jubilejních 30. Thálií: Trojana porazil Táta v nesnázích! Elegantní Burešová i narážky na Dvořákův konec

Předávání jubilejních 30. Thálií: Trojana porazil Táta v nesnázích! Elegantní Burešová i narážky na Dvořákův konec

SportRevue.cz FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

FOTO: Plážové sporty. Díky roztleskávačkám pastva pro (mužské) oči

Maminka.cz RECEPT: Perfektní vánočka 3x jinak. Zkuste třeba nadýchanou a vláčnou podle Josefa Maršálka

RECEPT: Perfektní vánočka 3x jinak. Zkuste třeba nadýchanou a vláčnou podle Josefa Maršálka

Blesk Horoskopy Která znamení zvěrokruhu trpí obžerstvím a kdo si pečlivě hlídá jídelníček?

Která znamení zvěrokruhu trpí obžerstvím a kdo si pečlivě hlídá jídelníček?

Abecedazahrady Dvacet triků, jak vizuálně zvětšit pokoj: Tyto nápady vám pomůžou

Dvacet triků, jak vizuálně zvětšit pokoj: Tyto nápady vám pomůžou

Další doporučené recepty:

Kulajda
Kulajda
Kulajda paní hajné
Kulajda paní hajné
Kulajda se zakysanou smetanou
Kulajda se zakysanou smetanou
Kulaté švestkové koláče
Kulaté švestkové koláče
Kuličková polévka
Kuličková polévka
Kuličky bez masa  - Falafel
Kuličky bez masa - Falafel
  • Recepty.cz
  • Kulaté kynuté knedlíky - příloha
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact