Recept na domácí knedlíky – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Knedlíky nejsou původem pouze české jídlo, ale rozhodně jsou spojeny s národními pokrmy. Vepřo knedlo zelo nebo svíčková omáčka se bez nich neobejdou.

Knedlíky se mohou připravovat vařením buď ve vodě nebo v páře ve tvaru koule nebo šišky, která se před podáváním krájí na plátky. Nejrozšířenější knedlíky podávané k českým pokrmům jsou houskové, kynuté nebo bramborové knedlíky.

Knedlíky se kromě slaných variant připravují i na sladko jako hlavní chod, nejčastěji jako ovocné kynuté knedlíky nebo plněné tvarohové či bramborové knedlíky s ovocem.

Další podobné recepty