• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Napište svůj komentář k receptu

Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 72
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 500
      g brambory moučné , oloupané, nastrouhané
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • 140
      g polohrubá mouka dle hustoty těsta, cca
    • 500
      g vepřová plec nebo bůček bez kosti
    • 1
      ks cibule velká
    • drcený kmín dle chuti
    • 2
      stroužek česnek cca
    • kysané zelí = příloha

Postup přípravy receptu

1
Maso pokrájíme na menší kostky, osolíme, okmínujeme a dáme ho do zapékací mísy k pokrájené cibuli a nasekanému česneku. Promícháme, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 40 minut. Pak odklopíme, dle potřeby promícháme, podlijeme a dopečeme dozlatova. Pokud pečeme libovou plec, můžeme k masu přidat i lžíci sádla.
2
Během pečení masa si připravíme klouzáky: dáme si do většího hrnce vařit vodu, kterou osolíme. Oloupané brambory nastrouháme do mísy, polovinu brambor najemno a polovinu nahrubo. Přidáme vejce, jemně osolíme a zahustíme polohrubou mouku do požadované hustoty. Pak mokrou nebo mastnou lžící odebíráme po stejně velkých částech těsto, tvoříme jakési noky, které házíme do vroucí vody a po vyplavání na povrch ještě krátce povaříme. Nejlepší je udělat jeden nok na zkoušku, kde si ohlídáme dobu vaření a to, zda se nám nerozváří - to pak ještě těsto zahustíme trochou mouky.
3
Hotové noky vyndáme cedníkem nebo děrovanou naběračkou a přidáme k pečenému masu. Vše promícháme, aby se nám klouzáky omastily a můžeme podávat.
4
Podáváme s kysaným zelím. Kdo zelí nerad, může si udělat ke klouzákům okurkový salát.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Chlupaté knedlíky (klouzáky)

Chlupaté knedlíky (klouzáky)

Šunkofleky-klouzáky

Šunkofleky-klouzáky

"Chlupačky" - zapékané chlupaté knedlíky s masem

"Chlupačky" - zapékané chlupaté…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Irena Myšková | 12. 4. 2017 13:34

    Skvělé, prostě skvělé.

  • Zuzana | 30. 1. 2017 17:20

    Pro moje chlapy jsem dělala z dvojnásovného množství a zvrzli je na posezení málem i s talířema :-D

  • McFay | 9. 8. 2016 17:27

    Vynikajici 8-) dik autorovi.

  • Lenka | 10. 4. 2016 07:38

    Dneska je mám po čase opět v plánu dělat. Už se na ně těším, i když budou především na manželovo přání.

  • Lenka Sobotková | 1. 3. 2016 16:55

    Vynikající oběd, děkuji a doporučuji.

  • Stáňa | 27. 8. 2015 10:02

    chutnaly nám mooooc

  • Lenka | 24. 7. 2015 11:00

    Vynikající :-*

  • Jitka Růžičková | 28. 3. 2015 19:00

    Senzační jídlo, dělala nám ho babička a vždycky jsme se na ně těšili. Musela jsem je sice udělat z kila brambor a masa aby jich bylo dost, ale výsledek stál za to. Byly jako od babičky, děkuji za recept.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Chlupaté Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Pokrmy Přílohy Z brambor Brambory Vepřové Oběd Večeře Pečení Vaření Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory moučné Česnek Cibule Drcený kmín Kysané zelí Polohrubá mouka Sůl Vejce Vepřová plec
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuřecí řízky v listovém těstě

Kuřecí řízky v listovém těstě

Tvarohové knedlíky s ovocem mé tchýně

Tvarohové knedlíky s ovocem mé tchýně

Makový jablečník

Makový jablečník

Šopský salát II.

Šopský salát II.

Sójové kostky s hlívou ústřičnou

Sójové kostky s hlívou ústřičnou

Omeleta s kuskusem

Omeleta s kuskusem

Zapečené brambory 2

Zapečené brambory 2

Dušený listový špenát na slanině

Dušený listový špenát na slanině

Pravá Hoisin čína s nudlemi

Pravá Hoisin čína s nudlemi

Doporučujeme

50 minut
Dýňová panenka Wellington s batátovými hranolky

Dýňová panenka Wellington s…

40 minut
Podzimní houbovka s dýní

Podzimní houbovka s dýní

40 minut
Lepenice s trhaným uzeným

Lepenice s trhaným uzeným

45 minut
Dýňové cupcakes

Dýňové cupcakes

165 minut
Šípková zavařenina

Šípková zavařenina

30 minut
Hraběnčiny řezy podle časopisu F.O.O.D.

Hraběnčiny řezy podle časopisu F.O.O…

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

30 minut
Dýňové karí se špenátem a čočkou

Dýňové karí se špenátem a čočkou

Poslední sledované recepty

877
Papriková krkovice
Papriková krkovice
564
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
505
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
486
Podzimní houbovka s dýní
Podzimní houbovka s dýní
466
Mexická polévka Sopa Tarasca
Mexická polévka Sopa…

Zajímavé články

Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si uchovat poklady z lesa na zimu
Houby s octem: 3 vynikající recepty, jak si…
Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které máte všechny suroviny doma
Pečení ze spíže: 10 sladkých receptů, na které…
Kvíz: Co (ne)víte o dýních? Otestujte se!
Kvíz: Co (ne)víte o dýních? Otestujte se!
Podzimní polévky podle znamení zvěrokruhu: Beran potřebuje něco pikantního, Vodnář ocení originalitu
Podzimní polévky podle znamení zvěrokruhu: Beran…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
AHA.cz Michal David: Rodinu mu zachránil herec Ivan Vyskočil

Michal David: Rodinu mu zachránil herec Ivan Vyskočil

Mimibazar Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Dáma.cz Čínský nový rok Zajíce 2023 začíná: Co nám přinese a jaký bude mít vliv?

Čínský nový rok Zajíce 2023 začíná: Co nám přinese a jaký bude mít vliv?

Blesk pro ženy Bývalá letuška zhubla za rok o neuvěřitelných 30 kilogramů! Stačilo změnit jednu věc

Bývalá letuška zhubla za rok o neuvěřitelných 30 kilogramů! Stačilo změnit jednu věc

Ženy.cz Tartan, úplety i 70. léta: Jaké je tajemství podzimního stylu princezny Catherine?

Tartan, úplety i 70. léta: Jaké je tajemství podzimního stylu princezny Catherine?

Blesk.cz Vévodkyně z Yorku v šoku: Vražda její osobní asistentky (†46)!

Vévodkyně z Yorku v šoku: Vražda její osobní asistentky (†46)!

SportRevue.cz FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

Maminka.cz Nejmladší matka ve Velké Británii otěhotněla už v 11 letech! Dceru jí odebraly úřady, dodnes se s tím nevyrovnala

Nejmladší matka ve Velké Británii otěhotněla už v 11 letech! Dceru jí odebraly úřady, dodnes se s tím nevyrovnala

Blesk Horoskopy Velký horoskop na říjen: Kdo bude zažívat dusno v práci, a kdo si naopak přijde na větší plat?

Velký horoskop na říjen: Kdo bude zažívat dusno v práci, a kdo si naopak přijde na větší plat?

Abecedazahrady Dvacet triků, jak vizuálně zvětšit pokoj: Tyto nápady vám pomůžou

Dvacet triků, jak vizuálně zvětšit pokoj: Tyto nápady vám pomůžou

Další doporučené recepty:

Klobásové knedlíčky
Klobásové knedlíčky
Klobásové zelí
Klobásové zelí
Klobásy v peřince
Klobásy v peřince
Kmínová polévka s bramborem
Kmínová polévka s bramborem
Kmínové plecko na česneku a cibuli se sýrovou šťávičkou
Kmínové plecko na česneku a cibuli se…
Kmínové přírodní filety
Kmínové přírodní filety
  • Recepty.cz
  • Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact