• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
    Napište svůj komentář k receptu

    Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 15
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
    Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
    Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
    Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
    Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
    Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
    Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
    5fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
    • Bramborové šišky
      • 1
        kg vařené brambory ve slupce
      • 400
        g hrubá mouka dle druhu brambor, cca 200 -
      • 2
        ks vejce
      • 1,50
        lžička sůl
      • solamyl (bramborový škrob) - není nutný
    • Kuře
      • 1
        ks kuře celé, nebo stehna
      • sůl
      • 1,50
        lžíce kmín cca 1 -
      • 2
        lžíce sádlo
      • 1
        ks cibule
    • Zelí
      • 500
        g kysané zelí okapané
      • 1
        ks cibule velká
      • olej nebo sádlo
      • sůl
      • cukr krupice

    Postup přípravy receptu

    1
    Nasolené kuře okmínujeme a položíme do pekáče s pokrájenou cibulí a sádlem (lze použít máslo). Podlijeme trochou vody (lze i pivem) a pečeme v předehřáté troubě doměkka a dozlatova. Během pečení kuře i otáčíme a přeléváme výpekem, podléváme dle potřeby.
    2
    Oloupané vychladlé brambory, vařené nejlépe den předem, nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Osolíme, přidáme vejce, zasypeme moukou dle potřeby a vypracujeme vláčné nedrobivé těsto, ze kterého tvoříme stejně silné šišky (případně i noky), které najednou vhodíme do hrnce s osolenou vroucí vodou. Hrncem opatrně, ale rázně trhneme, aby se nám šišky nepřilepily ke dnu a vaříme. Po vyplavání šišek ještě krátce povaříme a ihned vyndáme nebo vše přecedíme. Jednu šišku vyndáme klidně na zkoušku, jestli si nejsme jisti s krátkou dobou vaření. Šišky dáme do mísy a pomastíme výpekem z kuřete, aby se neslepily. Použít můžeme i kousek rozpuštěného sádla. Pokud máme brambory málo moučnaté, můžete přidat trochu solamylu, aby se nerozvářely, případně šišky vyválet na poprášeném stole solamylem.
    3
    Zelí necháme okapat (neproplachujeme vodou) a dáme na tuku dozlatova osmaženou velkou cibuli (klidně dvě). Osolíme, přidáme cca tři lžíce cukru a dusíme doměkka. Podlévat někdy není nutné, jelikož přidáním cukru zelí pustí šťávu, ale pokud podlévat budeme, tak jen trošku. Zelí ochutnáme, případně dosolíme nebo dosladíme dle vlastní chuti. Do zelí můžete přidat i trochu výpeku z kuřete.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bramborové noky s kuřetem a zelím

    Bramborové noky s kuřetem a zelím

    Bramborové šišky / noky se zelím

    Bramborové šišky / noky se zelím

    Kuře se zelím a bramborem

    Kuře se zelím a bramborem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Marie Tothová
      Marie Tothová | 9. 1. 2016 20:33

      Vynikající, lepší jako kuře s bramborem.

    • Jindra
      Jindra | 6. 12. 2014 16:50

      Tak tohleto bylo úplně geniální. Vřele doporučuju!!!!!!¡!!!!! 8-)

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Knedlíky Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Zelenina
    Maso Pokrmy Přílohy Z brambor Ze zeleniny Knedlíky Brambory Zeleninové Drůbeží Oběd Večeře Pečení Smažení Dušení Vaření Velikonoce Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr krupice Hrubá mouka Kmín Kuře Kysané zelí Olej Sádlo Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vařené brambory Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Ovocné koláče

    Ovocné koláče

    Neskutečně žravé kuře

    Neskutečně žravé kuře

    Indiánky

    Indiánky

    Trojbarevné tvarohové řezy "mňamka"

    Trojbarevné tvarohové řezy "mňamka"

    Salát Coleslaw alá KFC

    Salát Coleslaw alá KFC

    Kelímková bábovka z jogurtu

    Kelímková bábovka z jogurtu

    Česneková pomazánka - Ježek

    Česneková pomazánka - Ježek

    Bramborové buchty - kynuté

    Bramborové buchty - kynuté

    Hlíva (bedly, václavky) na smetaně - rychle a chutně

    Hlíva (bedly, václavky) na smetaně -…

    Doporučujeme

    20 minut
    Sedlácký salát

    Sedlácký salát

    20 minut
    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    30 minut
    Grilovaný Rump steak

    Grilovaný Rump steak

    20 minut
    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    85 minut
    Gratinované brambory a batáty

    Gratinované brambory a batáty

    100 minut
    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

    90 minut
    Croissanty: recept na francouzskou klasiku

    Croissanty: recept na francouzskou…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    32
    Farmářská polévka
    Farmářská polévka
    31
    Houbová omáčka s bramborovými buchtami
    Houbová omáčka s…
    24
    Zeleninový boršč
    Zeleninový boršč
    22
    Bramborový chléb
    Bramborový chléb
    21
    Dietní bezlepková žemlovka
    Dietní bezlepková…

    Zajímavé články

    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně dobré kuře v těstíčku!
    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně…
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá příloha v jednom!
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá…
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým připravíte ten nejlepší!
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým…
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně…
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších…

    Sledujte nás

    AHA.cz Farna všem vytřela zrak! Tohle tělo je vážně LUXUS

    Farna všem vytřela zrak! Tohle tělo je vážně LUXUS

    AHA.cz BOŽE! Co se to stalo s Kate? Vévodkyně k nepoznání!

    BOŽE! Co se to stalo s Kate? Vévodkyně k nepoznání!

    AHA.cz Deník Aha! 25.1.2021

    Deník Aha! 25.1.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo by si měl užívat života?

    Horoskop na tento týden: Kdo by si měl užívat života?

    Dáma.cz 10 mýtů o boubelkách, kterým možná věříte i vy: Jsou líné a přejídají se

    10 mýtů o boubelkách, kterým možná věříte i vy: Jsou líné a přejídají se

    Ženy.cz Kabelky 2021: Tohle bude nejžádanější tvar roku!

    Kabelky 2021: Tohle bude nejžádanější tvar roku!

    Maminka.cz Poznáte moluska? Podívejte se, jak vypadají a jak se jich zbavit

    Poznáte moluska? Podívejte se, jak vypadají a jak se jich zbavit

    Reflex.cz Hon na Kabátka. Šéf VZP je v ohrožení kvůli očkování proti covidu, jednání o jeho konci je ale absurdní

    Hon na Kabátka. Šéf VZP je v ohrožení kvůli očkování proti covidu, jednání o jeho konci je ale absurdní

    E15.cz Nečekaná hvězda inaugurace prezidenta USA. Bernie Sanders baví internet a palčáky dobývají svět

    Nečekaná hvězda inaugurace prezidenta USA. Bernie Sanders baví internet a palčáky dobývají svět

    Abecedazahrady 9 trendů, které v roce 2021 ovládnou kuchyně

    9 trendů, které v roce 2021 ovládnou kuchyně

    Další doporučené recepty:

    Bramborové šišky s ořechovou strouhankou
    Bramborové šišky s ořechovou strouhankou
    Bramborové šišky se slaninou
    Bramborové šišky se slaninou
    Bramborové šišky se strouhankou a ořechy
    Bramborové šišky se strouhankou a ořechy
    Bramborové špalíčky
    Bramborové špalíčky
    Bramborové taštičky plněné masem
    Bramborové taštičky plněné masem
    Bramborové taštičky se zelím
    Bramborové taštičky se zelím
    • Recepty.cz
    • Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí