• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Napište svůj komentář k receptu

Chlupaté cuketové knedlíky či halušky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 12
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 500
      g cuketa mladá, neloupaná, 400 -
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • polohrubá mouka dle hustoty těsta, cca 200 - 250 gramů

Postup přípravy receptu

1
Do většího hrnce dáme vařit osolenou vodu.
2
Omytou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle nebo 1:1 hrubé a jemné struhadlo. Osolíme, přidáme vejce, promícháme a přidáme tolik mouky, abychom vytvořily středně husté až hustější těsto, které budeme lžičkou nebo lžící odebírat a prstem nebo další lžičkou vhazovat do vroucí vody. Pokud nám těsto začíná během odebírání řidnout, přidáme trochu mouky, aby se nám chlupáče nerozvařily. Cuketa totiž obsahuje hodně vody, kterou během jejího zpracování pouští, takže se přidání mouky nebráníme. Velmi krátce povaříme a scedíme nebo cedníkem vyndáme z hrnce.
3
Halušky děláme ze stejného tužšího těsta, kdy si buď těsto naneseme na prkénko a ostřím svižně odkrajujeme širší nudličky, které vhazujeme do vroucí vody nebo použijeme síto na halušky, přes které těsto protlačujeme do vroucí vody. Cuketu z větší části nastrouháme jemněji. Po vyplavání z vroucí vody na hladinu je cedíkem vyndaváme.
4
Cuketu můžeme také nastrouhat, osolit a nechat přebytečnou vodu odkapat, pak cuketu ještě zlehka vyždímat a dále postupovat dle návodu výše: přidat vejce, mouku, promíchat. Nemusíme pak tolik pospíchat se zpracováním těsta.
5
Pokud si nejsme hustotou těsta jistí, doporučuji jednoho chupáče nebo dvě tři halušky vyzkoušet předem.
6
Chlupaté knedlíky nebo halušky podáváme s pečeným masem (kuře, vepřové...) s osmaženou slaninou, uzeninou, cibulkou, dušeným zelím nebo špenátem, s brynzou...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cuketové chlupaté knedlíky

Cuketové chlupaté knedlíky

Chlupaté knedlíky III.

Chlupaté knedlíky III.

Chlupaté knedlíky ze solamylu

Chlupaté knedlíky ze solamylu

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Knedlíky Vegetariánské a zdravé Zelenina
Ze zeleniny Knedlíky Zeleninové Bezmasá jídla Dopolední svačina Oběd Večeře Vaření Dietní Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cuketa Polohrubá mouka Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Plněné krůtí stehno

Plněné krůtí stehno

Domácí majonéza

Domácí majonéza

Tvarohové těsto na slano i sladko

Tvarohové těsto na slano i sladko

Sýrové rohlíčky s česnekem

Sýrové rohlíčky s česnekem

Řezy z mikrovlnky

Řezy z mikrovlnky

Moravskoslezský bigos

Moravskoslezský bigos

Tiramisu s piškoty

Tiramisu s piškoty

Krkonošský hubník

Krkonošský hubník

Borůvkový dort

Borůvkový dort

Doporučujeme

30 minut
Stroganoff

Stroganoff

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

60 minut
Jahodovorebarborový sypaný koláč

Jahodovorebarborový sypaný koláč

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

145 minut
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

30 minut
Risotto s chřestem

Risotto s chřestem

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

30 minut
Chřestová polévka s pestem

Chřestová polévka s pestem

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

Poslední sledované recepty

96
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
82
Skořicový elixír
Skořicový elixír
73
Houbovník z Pojizeří
Houbovník z Pojizeří
70
Koprelka z Pojizeří
Koprelka z Pojizeří
51
Bábovka s tvarohovou náplní
Bábovka s tvarohovou…

Zajímavé články

Nejkrásnější květinové dorty: Pokochejte se rozkvetlou sladkou nádherou
Nejkrásnější květinové dorty: Pokochejte se…
KVÍZ: Znáte různé kuchařské fígle? Otestujte se!
KVÍZ: Znáte různé kuchařské fígle? Otestujte se!
French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…
Kukuřičná kaše neboli polenta: Bezlepková dobrota, ze které uděláte skvělou snídani, hranolky i sladký koláč
Kukuřičná kaše neboli polenta: Bezlepková dobrota…
Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí maggi nebo vegetu
Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí…
AHA.cz Zklámaní Šípa ze Všechnopárty: Pro potupný neúspěch má ale vysvětlení

Zklámaní Šípa ze Všechnopárty: Pro potupný neúspěch má ale vysvětlení

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Ženy.cz Jak čerpat energii ze cvičení? Vsaďte na to, co vás baví, a nepodceňujte relaxaci

Jak čerpat energii ze cvičení? Vsaďte na to, co vás baví, a nepodceňujte relaxaci

Blesk.cz Když lumpa trápí pumpa: Godla jako lupič pod prášky!

Když lumpa trápí pumpa: Godla jako lupič pod prášky!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

Maminka.cz Kdyby pohled zabíjel... 25 fotek naštvaných miminek, která vás zaručeně rozesmějí

Kdyby pohled zabíjel... 25 fotek naštvaných miminek, která vás zaručeně rozesmějí

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Další doporučené recepty:

Chlebový šnek s tahini a fenyklem
Chlebový šnek s tahini a fenyklem
Chlebový věnec
Chlebový věnec
Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím masem
Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím…
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Chlupaté knedlíky III.
Chlupaté knedlíky III.
Chlupaté knedlíky ze solamylu
Chlupaté knedlíky ze solamylu
  • Recepty.cz
  • Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact