Vložit recept
Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím masem
autor: F.O.O.D.
Na chléb nemusíte mazat jen paštiku nebo je obkládat salámem, báječně bude chutnat nasáklý voňavým domácím pestem a obložený plátkem rajčete a zbytky vařeného či pečeného kuřecího masa.
Suroviny
2
porce
-
-
1svazek koriandr
-
3lžíce slunečnicová semínka opražená
-
1stroužek česnek
-
80ml olivový olej
-
1ks rajče odrůda Býčí srdce
-
200g kuřecí maso vařené nebo pečené
-
sůl
-
pepř mletý
-
tmavý chléb slunečnicový
-
Postup přípravy receptu
1
Připravte pesto. Do mixéru dejte koriandr i se stonky, přidejte nasucho opražená slunečnicová semínka, pokrájený česnek, olej, podle chuti sůl a pepř. Vše rozmixujte.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky
2
Rajče i kuřecí maso pokrájejte na plátky. Krajíce chleba bohatě potřete pestem, na ně rozložte rajče, pak kousky kuřete a nakonec krajíce ještě zakápněte pestem.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (září/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Koriandr
Kuřecí maso
Olivový olej
Pepř mletý
Rajče
Slunečnicová semínka
Sůl
Tmavý chléb
