Brokolicovo-bramborové placičky

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: RauM

Suroviny

Vložit do nákupu
    • sůl
    • 1
      ks mrkev menší - nastrouhaná
    • 3
      ks vejce
    • 3
      lžíce strouhanka
    • pepř mletý
    • 1
      ks brokolice vařená
    • krupice dle potřeby
    • 500
      g vařené brambory ve slupce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Dáme vařit osolenou vodu, do ní vložíme brokolici a vaříme asi 5 min. Brokolici vyjmeme, ve stejné vodě uvaříme brambory ve slupce. Dáme vychladit. Mezitím nastrouháme mrkev a oddělíme žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme sníh.

RADA: Jak oloupat brambory?

2
V míse smícháme na jemno pokrájenou brokolici, nahrubo strouhané brambory, mrkev a vejce. Přidáme strouhanku a doustíme krupicí. Osolíme, opepříme. Poté přidáme sníh a vymícháme těsto. Smažíme do zlatova.
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Krupice Mrkev Pepř mletý Strouhanka Sůl Vařené brambory Vejce
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Iva
    Iva |

    18. 4. 2012 19:26

    Trochu se mi trhaly když jsem je otáčela, ale stejnak byly výborný!

Další doporučené recepty: