Pečená vepřová žebírka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 2
  kg vepřová žebírka
- 300
  g kečup
- 100
  g cibule jemně nasekaná
- 100
  g hořčice hrubozrnná(krémžská)
- 1
  dl pivo Budvar 12°
- 40
  g česnek jemně nasekaný
- pepř mletý dle chuti
- sůl

Podobné recepty

Lahodná lepivá vepřová žebírka

Pečená žebírka na zelenině

Vepřová žebírka Balkán

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka a necháme přes noc marinovat. Pak žebírka přeložíme na plech s pečícím papírem a ve vyhřáté troubě na 170° pečeme 30 - 40 minut. Podáváme s čerstvým chlebem nebo kynutou cmundou.

**Zdroj:** Jihočeské speciality

Zařazení: Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hořčice Kečup Pepř mletý Pivo Sůl Vepřová žebírka

Mohlo by vám zachutnat

Buchta nebo bábovka ze šlehačky

Cuketové chlupaté knedlíky

Teplý bramborový salát

Palačinky od Petra

Bílkový MARGOT hřbet

Pečená zelenina s kuskusem

Cuketa zapečená s paprikou a žampiony

Špagety s rajčaty a bazalkou

Zelná polévka IV.

Komentáře k receptu

Jarmila Petráčková |
26. 3. 2016 20:32

Pekla jsem je taky déle, ale myslím, že to je normální a že záleží na tom jak jsou žebra obrostlá masem, nicméně po upečení to byla luxusní obíračka.
Simona |
24. 11. 2014 17:06

Dobrota :-* Pekla jsem je o chvilku dýl.
Martin |
8. 3. 2014 09:19

Ten obrázek je vážně hrozný, jak plíce kuřáka. To se nehodí k jídlu.
Děkanská Klára |
30. 7. 2012 22:55

V zahradnám grilu se opekly stejně dobře, byly excelentní O:-) !
recepty73 |
10. 2. 2011 13:18

...není :-D ;-)
MJG |
10. 2. 2011 10:58

v postupu je ,ze pridame kavu. To je vtip?