Pečená vepřová žebírka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 2
  kg vepřová žebírka
- 300
  g kečup
- 100
  g cibule jemně nasekaná
- 100
  g hořčice hrubozrnná(krémžská)
- 1
  dl pivo Budvar 12°
- 40
  g česnek jemně nasekaný
- pepř mletý dle chuti
- sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka a necháme přes noc marinovat. Pak žebírka přeložíme na plech s pečícím papírem a ve vyhřáté troubě na 170° pečeme 30 - 40 minut. Podáváme s čerstvým chlebem nebo kynutou cmundou.

**Zdroj:** Jihočeské speciality

Zařazení: Maso Vepřové Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Jarmila Petráčková |
26. 3. 2016 20:32

Pekla jsem je taky déle, ale myslím, že to je normální a že záleží na tom jak jsou žebra obrostlá masem, nicméně po upečení to byla luxusní obíračka.
Simona |
24. 11. 2014 17:06

Dobrota :-* Pekla jsem je o chvilku dýl.
Martin |
8. 3. 2014 09:19

Ten obrázek je vážně hrozný, jak plíce kuřáka. To se nehodí k jídlu.
Děkanská Klára |
30. 7. 2012 22:55

V zahradnám grilu se opekly stejně dobře, byly excelentní O:-) !
recepty73 |
10. 2. 2011 13:18

...není :-D ;-)
MJG |
10. 2. 2011 10:58

v postupu je ,ze pridame kavu. To je vtip?