• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Drůbeží vývar s knedlíčky
    Napište svůj komentář k receptu

    Drůbeží vývar s knedlíčky

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    0.0
    hodnotilo: 0
    doba přípravy: 200 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Drůbeží vývar s knedlíčky
    Drůbeží vývar s knedlíčky
    Drůbeží vývar s knedlíčky
    Drůbeží vývar s knedlíčky
    Drůbeží vývar s knedlíčky
    Drůbeží vývar s knedlíčky
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    8 porce
    • Vývar
      • 1,50
        kg kuřecí skelet
      • 2
        ks mrkev
      • 0,25
        ks celer
      • 1
        ks petržel
      • 0,50
        ks pórek
      • 2
        ks cibule
      • 1
        ks rajče
      • 3
        stroužek česnek
      • 2
        lžíce olej
      • 2
        lžíce máslo
      • 2
        snítka snítka tymiánu
      • 2
        snítka petržel
      • 2
        ks nové koření
      • 6
        ks černý pepř
      • 1
        ks bobkový list
    • Knedlíčky
      • 100
        g drůbeží játra
      • 100
        g strouhanka
      • 1
        lžička majoránka
      • 0,50
        stroužek česnek
      • 30
        g máslo
      • 1
        snítka petrželka
      • 1
        ks vejce
      • 1
        špetka sůl
      • 1
        špetka pepř mletý
    • Na dokončení
      • 2
        ks mrkev
      • 100
        g mražený hrášek
      • 1
        snítka petrželka

    Postup přípravy receptu

    1
    Kuřecí skelety, krky a křídla omyjte, osušte, dejte do pekáče a asi 10 minut pečte v troubě při 220°C. Kořenovou zeleninu s pórkem nakrájejte nahrubo, cibuli rozkrojte, rajče nakrájejte, česnek neloupejte. Ve velkém hrnci rozehřejte olej s máslem a zeleninu restujte do zlatohněda. Přidejte kuřecí skelety, bylinky i koření a zalijte vodou tak, aby vše bylo ponořené. Přiveďte k varu, stáhněte plamen na minimum a nechte táhnout asi tři hodiny. Průběžně sbírejte pěnu. Hotový vývar pomalu a opatrně sceďte, aby se nezakalil, a nechte vychladnout.

    RADA: Jak na silný a čirý vývar?

    2
    Játra odblaňte a rozmixujte. Promíchejte se strouhankou, majoránkou, prolisovaným česnekem, nasekanou petrželkou a vejcem, osolte a opepřete. Pokud je směs řídká, přidejte strouhanku. Navlhčenýma rukama tvarujte knedlíčky. Odkládejte je na prkénko a pak je najednou vhoďte do vroucí polévky.

    RADA: Jak naporcovat kuře

    3
    Vývar přiveďte k varu, přidejte na kostičky pokrájenou mrkev a hrášek. Jakmile mrkev změkne, zavařte ve vývaru knedlíčky. Dochuťte solí, podávejte s petrželkou.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi

    Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi

    Vývar s kapustou

    Vývar s kapustou

    Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha

    Kuřecí vývar a omáčka velouté podle…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Polévky Kuřecí vývar FOOD
    Oběd Večeře Vaření Česko Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Černý pepř Česnek Cibule Drůbeží játra Kuřecí skelet Majoránka Máslo Mražený hrášek Mrkev Nové koření Olej Pepř mletý Petržel Petrželka Pórek Rajče Snítka tymiánu Strouhanka Sůl Vejce

    Jak naporcovat kuře

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Krkovička jako bramboráková

    Krkovička jako bramboráková

    Mandlové hrudky - nepečené

    Mandlové hrudky - nepečené

    Jednoduché lečo po našem

    Jednoduché lečo po našem

    Avokádový krém

    Avokádový krém

    Játrové špízy (kořeněná játra) - smažená nebo na gril

    Játrové špízy (kořeněná játra) -…

    Jednoduchá špenátovo-nivová polévka

    Jednoduchá špenátovo-nivová polévka

    Smažák bez prskání - sýrové placičky

    Smažák bez prskání - sýrové placičky

    Krevety na grilu

    Krevety na grilu

    Vepřový plátek s listovým špenátem

    Vepřový plátek s listovým špenátem

    Doporučujeme

    180 minut
    Tlačenka s vařenými vejci

    Tlačenka s vařenými vejci

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    50 minut
    Pstruh na čekankovém risottu

    Pstruh na čekankovém risottu

    15 minut
    Chřestový salát s kozím sýrem

    Chřestový salát s kozím sýrem

    Karbanátky z pohanky, červené čočky a mrkve

    Karbanátky z pohanky, červené čočky a…

    60 minut
    Bramborové vdolky se skořicí

    Bramborové vdolky se skořicí

    45 minut
    Brownies

    Brownies

    55 minut
    Red velvet dort

    Red velvet dort

    Jak naporcovat kuře

    Poslední sledované recepty

    40
    Palačinky
    Palačinky
    35
    Bramboráky
    Bramboráky
    30
    Moravský vrabec
    Moravský vrabec
    27
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    26
    Míša řezy
    Míša řezy

    Zajímavé články

    Levné večeře do 100 Kč pro celou rodinu: Květákové placičky či bramborová pánev
    Levné večeře do 100 Kč pro celou rodinu:…
    Zpět do školy jedině s chutnou svačinou! 5 receptů na dobroty do baťůžku
    Zpět do školy jedině s chutnou svačinou! 5…
    Whisky krkovice a další opilé recepty s masem zahájí grilovací sezónu!
    Whisky krkovice a další opilé recepty s masem…
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který zdomácněl v české kuchyni
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který…
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději…

    Sledujte nás

    AHA.cz Hvězda Ulice se mění před očima: 40 kilo dole!

    Hvězda Ulice se mění před očima: 40 kilo dole!

    AHA.cz Filmová legenda Iva Janžurová: DRSNÁ SLOVA o hvězdách seriálů!

    Filmová legenda Iva Janžurová: DRSNÁ SLOVA o hvězdách seriálů!

    AHA.cz Deník Aha! 12.4.2021

    Deník Aha! 12.4.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Koho podrží přátelé?

    Horoskop na tento týden: Koho podrží přátelé?

    Dáma.cz Seriál Ulice: Kdo získá srdce Prokopa a Lumíra a klíčový soud s Marešem

    Seriál Ulice: Kdo získá srdce Prokopa a Lumíra a klíčový soud s Marešem

    Ženy.cz BAFTA 2021: Letos bez vévodkyně Kate! A kdo zabodoval outfitem?

    BAFTA 2021: Letos bez vévodkyně Kate! A kdo zabodoval outfitem?

    Maminka.cz Milníky prvního roku: Kdy se má otáčet, lézt a kdy si sedne?

    Milníky prvního roku: Kdy se má otáčet, lézt a kdy si sedne?

    Reflex.cz V minulém díle jste viděli: Počítání s Andrejem Babišem a není sputnik jako sputnik

    V minulém díle jste viděli: Počítání s Andrejem Babišem a není sputnik jako sputnik

    E15.cz Místo chatky vyrostla vila se zahradou na střeše. Na pozemku se nevykácel jediný strom

    Místo chatky vyrostla vila se zahradou na střeše. Na pozemku se nevykácel jediný strom

    Abecedazahrady Zahradu zútulní dobře vybrané dekorace. 40 skvělých tipů, kde a za kolik je koupit

    Zahradu zútulní dobře vybrané dekorace. 40 skvělých tipů, kde a za kolik je koupit

    Další doporučené recepty:

    Drůbeží salát s ovocem a zeleninou
    Drůbeží salát s ovocem a zeleninou
    Drůbeží šťavnatý řízek
    Drůbeží šťavnatý řízek
    Drůbeží výpečky
    Drůbeží výpečky
    Drůbková polévka
    Drůbková polévka
    Dublin Coodle
    Dublin Coodle
    Dudácký guláš
    Dudácký guláš
    • Recepty.cz
    • Drůbeží vývar s knedlíčky
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí