Vložit recept
Losos s růžičkovou kapustou a bramborovou kaší
autor: Drewina
Suroviny
3
porce
-
-
3plátek losos porcovaný losos, který je k sehnání např v Kauflandu nebo v Albertu atd.
-
koření na ryby
-
sůl
-
olej do zapekací mísy pod lososa
-
1balení růžičková kapusta
-
5ks brambory nové záleží na velikosti brambor
-
mléko
-
máslo
-
citron
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupeme a nakrájíme. Poté je vložíme do osolené vody a dámě vařit. Po uvaření z nich uděláme kaši, do ní přidáme trochu mléka a másla aby jsem dosáhli hladší konzistence. A ochutíme solí dle chuti.
2
Plátky lososa omyjeme, osolíme a posypeme trochou koření na ryby a dáme péct (cca 30 min. záleží na troubě a velikosti lososů).
3
Kapustičky oloupeme, omyjeme a přepůlíme na půl a osolíme. Na pánvi dáme trochu másla a přikápneme olej, aby se máslo nepálilo. A lehce osmažíme kapustičky.
RADA: Tipy, jak grilovat ryby!
4
Poté dáme na talíř a lososa ještě zakápneme trochou citronové šťávy. A servírujeme. :)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory nové
Citron
Koření na ryby
Losos
Máslo
Mléko
Olej
Růžičková kapusta
Sůl
