Špagety se sojovým masem

Name: Špagety se sojovým masem
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; 1 plechovka rajčata; kečup - jemný; špagety; bazalka; smetana; 1 balení sojové maso; olivy; sýr; olej

autor: Mau

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 9

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  balení sojové maso kostky, granulát, nudičky
- špagety
- 1
  plechovka rajčata loupané, krájené na kostky
- kečup - jemný
- olivy bez pecky zelené, černé
- cibule
- bazalka
- sýr
- olej olivový nebo jiný rostlinný
- smetana nebo sýr Cottage

Postup přípravy receptu

Nejdříve uvaříme podle návodu sojové maso (většinou bývá uveden čas 10-20 min., stačí však těch deset minut), po uvaření ho slijeme a necháme dostatečně okapat. Můžeme z něj také vodu vymačkat pomocí lžíce či vidličky. Sóju poté rozkrájíme na menší kousky (pokud se nejedná o granulát).

Na hlubší pánvi mezitím rozpálíme nejlépe olivový olej a osmahneme cibulku. Jakmile je sója dostatečně okapaná, přidáme ji k cibulce a pořádně osmažíme. Tak, aby začala hnědnout. Jakmile máme dosmaženo, přidáme konzervu rajčat a olivy (množství podle chuti). Rajčata samotná bývají dost kyselá, tak můžeme dochutit kečupem - ale nemusíme. Někdy přidávám také sýr cottage nebo smetanu. Na závěr přidáme trochu sušené bazalky.

Servírujeme na špagety a posypeme strouhaným sýrem a bazalkou.

Podobné recepty

Polévka se sójovým masem

"Čína" se sojovým masem a kedlubnou

Voňavá bábovka se sojovým sukem

Komentáře k receptu

Marie | 4. 3. 2017 12:11
také dělám, ale nedávám olivy (nemám ráda), přidávám, papriku na proužky a česnek, občas i nějaké koření (pepř, chilli).... soj.maso osmažím zvlášť a přidávám až nakonec, aby nepojmulo šťávu a nebylo blátivé. Mňamka
někdo někdová | 22. 3. 2008 10:20
Nic moc jako
Miroslava Severová | 2. 4. 2007 15:04
Také dělám, měli jsme minulý týden a manžel se jen olizoval,na ten základ k cibulce dávám i na kousky nakrájený česnek,rajčata stejně jako ty,ale přidávám v zimě sterilované a v létě čerstvé pokrájené papriky, a pro lepší hustotu kečup.Nechám rozdusit dám na špagery a samozřejmě také navrch strouhaný sýr.
Irena Klasová | 2. 4. 2007 13:45
Taky jsme doma dělávala jeden čas se sójovým masem a bylo to výborné. Akorát jsem nedávala olivy a cherry rajčátka.