Name: Lívance z podmáslí s borůvkami a javorovým sirupem
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g máslo; 200 g hladká mouka; 2 ks vejce; 2 lžička prášek do pečiva; 500 ml podmáslí; rostlinný tuk; 0.5 lžička jedlá soda; 200 ml mléko plnotučné; 25 g cukr krupice; javorový sirup; borůvky

Suroviny

4 porce

- 200
  g máslo (rozpuštěné)
- 200
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce (velká)
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 500
  ml podmáslí
- rostlinný tuk (na smažení)
- 0,50
  lžička jedlá soda
- 200
  ml mléko plnotučné
- 25
  g cukr krupice
Na přelití
- javorový sirup
- borůvky

Postup přípravy receptu

V míse smíchejte suché ingredience: mouku, cukr, kypřicí prášek a sodu. V jiné míse metličkou promíchejte podmáslí, mléko, rozšlehaná vejce a rozpuštěné máslo. Tekutou směs přelijte k suchým ingrediencím a vše promíchejte (asi jako těsto na muffiny, nemíchejte úplně dohladka, těsto může být s viditelnými hrudkami mouky).

RADA: Jak poznat pravé máslo?

Velkou lžící lijte těsto na rozpálený tuk v pánvi nebo lépe lívanečníku. Smažte asi dvě minuty, až se na povrchu vytvoří bubliny. Potom lívanec opatrně obraťte a smažte z další strany dvě minuty dozlatova. Podávejte teplé s borůvkami (nebo borůvkovou zavařeninou), přelité javorovým sirupem.

RADA: Nadýchané lívance bez připálení? 5 triků, jak na ně!

Komentáře k receptu

Janaso | 13. 3. 2018 00:50
Másla jsem dala asi 7 dkg, lívance byly dobré. :)
VR | 9. 2. 2015 18:24
no 200 g másla???? to je teda nářez... k tomu 700 ml tekutin...no to je teda nářez...pro zajímavost jsem to z těchto surovin připravil a tekuté jako koktejl.... po usmažení extrémě mastné. nedoporučuju
marie | 24. 9. 2013 13:30
Jo,mě se taky zdálo moc tekutin na takovou trošku mouky :-!
Marina | 19. 9. 2013 07:47
hmm.....nezda se vam nejak moc tekutin na 200g mouky?
kristýna | 15. 2. 2013 09:11
jo sou vážně výborné a ani na těžkost nejsou těžké ;-) :-))