• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
    Napište svůj komentář k receptu

    Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    3.5
    hodnotilo: 4
    doba přípravy: 145 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
    Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
    Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
    Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
    Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
    Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
    Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
    Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
    6fotografií
    Nahrát fotku
     

    Je veliký, nadýchaný, voní mákem, povidly a vanilkou a děti i dospělí jej milují. Tenhle obří sladký knedlík je vzpomínkou na časy Rakousko-Uherska. Vraťte se s námi zpátky do minulosti!

    Suroviny

    4 porce
    • Na knedlík
      • 250
        g polohrubá mouka
      • 125
        ml mléko plnotučné
      • 1
        lžíce cukr krupice
      • 15
        g droždí
      • 1
        ks vejce
      • 1
        špetka sůl
      • 40
        g máslo rozpuštěné
      • 1
        lžíce olej na vytření misky
      • 4
        lžíce švestková povidla vrchovaté
    • Na omáčku
      • 250
        ml smetana ke šlehání 33 %
      • 250
        ml mléko plnotučné
      • 70
        g cukr krupice
      • 1
        lžička vanilkový extrakt
      • 4
        ks žloutky
    • K podávání
      • 4
        lžíce mák mletý
      • 4
        lžíce moučkový cukr
      • 4
        lžíce máslo rozpuštěné

    Postup přípravy receptu

    1
    Mouku nasypte do větší mísy. Udělejte v ní důlek, vlijte vlažné mléko, přidejte cukr, rozdrobte droždí a zlehka promíchejte. Přikryjte utěrkou a nechte vzejít kvásek, bude to trvat asi 10 minut. Poté přidejte vejce, sůl a rozpuštěné máslo. Vařečkou nebo v robotu s hnětacím hákem zpracujte hladké měkké těsto. Přendejte ho do mísy vytřené olejem, přikryjte utěrkou a nechte kynout přibližně 80 minut.

    RADA: Aby se ovocné knedlíky nepřilepily

    2
    Po vykynutí těsto vyklopte na pomoučněnou pracovní plochu a rozdělte na 4 díly. Lehce je rozplácněte dlaní, naplňte povidly, zaviňte jako měšec a vytvarujte kulatý knedlík. Pod utěrkou je nechte nakynout, asi 15 minut.

    RADA: Kvalita mouky

    3
    Mezitím naplňte větší hrnec vodou do výšky 10 cm. Přes hrnec dejte utěrku, musí být lehce prověšená do hrnce, ale nedotýkat se vody. Pevně ji přichyťte prádlovou gumou, hrnec přiklopte poklicí a vodu přiveďte k varu. Knedlíky dávejte po jednom na utěrku, přiklopte a asi 12 minut napařujte. Místo utěrky můžete použít pařák na knedlík, ale hlídejte častěji hladinu vody, ať se nevyvaří. Hotové knedlíky propíchejte párátkem a uchovejte do podávání v teple.

    RADA: Kynuté makové buchty

    4
    Zatímco se knedlíky napařují, připravte omáčku. Do kastrolu nalijte smetanu s mlékem, přidejte cukr, vanilku a přiveďte téměř k varu. Rychle stáhněte plamen a vmíchejte žloutky. Omáčku šlehejte do zhoustnutí.

    RADA: Domácí vanilková zmrzlina

    5
    Na každý talíř nalijte omáčku, doprostřed dejte knedlík, obojí posypte mákem smíchaným s moučkovým cukrem a přelijte máslem.
    6
    Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

    RADA: Chci si koupit aktuální číslo časopisu F.O.O.D.

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Meruňkové knedlíky z pařeného těsta

    Meruňkové knedlíky z pařeného těsta

    Kynuté borůvkové knedlíky

    Kynuté borůvkové knedlíky

    Jablečné knedlíky z odpalovaného těsta s ořechy

    Jablečné knedlíky z odpalovaného…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Dezerty
    Oběd Vaření Česko Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Droždí Mák mletý Máslo Mléko plnotučné Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Smetana ke šlehání Sůl Švestková povidla Vanilkový extrakt Vejce žloutky

    Vanilkový extrakt

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Čokoládová pěna

    Čokoládová pěna

    Kastrůlkové ražniči

    Kastrůlkové ražniči

    Étonnant jablkový koláč

    Étonnant jablkový koláč

    Švestkový koláč V.

    Švestkový koláč V.

    Okurková polévka

    Okurková polévka

    Krémová polévka z topinambur

    Krémová polévka z topinambur

    Blesková rýže kari podle Lidušky

    Blesková rýže kari podle Lidušky

    Těšínská šoldra

    Těšínská šoldra

    Krkovička pečená na medu a hořčicí

    Krkovička pečená na medu a hořčicí

    Doporučujeme

    20 minut
    Penne s rajčaty, rukolou a mozzarellou

    Penne s rajčaty, rukolou a mozzarellou

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    30 minut
    Brokolicové karbanátky

    Brokolicové karbanátky

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    90 minut
    Croissanty s mandlovou náplní

    Croissanty s mandlovou náplní

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    Vanilkový extrakt

    Poslední sledované recepty

    32
    Mrkvový dort rychlý
    Mrkvový dort rychlý
    25
    Palačinky
    Palačinky
    24
    Brokolicová polévka se smetanou
    Brokolicová polévka se…
    24
    Americké lívance
    Americké lívance
    23
    Segedínský guláš
    Segedínský guláš

    Zajímavé články

    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle trend musíte zkusit!
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle…
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný sýra si zamilují i děti!
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný…
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede.…
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je 12 nejpodivnějších!
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je…
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho dětství. Takové jste ještě nejedli!
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho…

    Sledujte nás

    AHA.cz Tragédie hokejového reprezentanta: Vránovi se utopila manželka

    Tragédie hokejového reprezentanta: Vránovi se utopila manželka

    AHA.cz Láska dětí slavných otců! Nedvědová randí s Kordou

    Láska dětí slavných otců! Nedvědová randí s Kordou

    AHA.cz Deník Aha! 3.3.2021

    Deník Aha! 3.3.2021

    Dáma.cz Horoskop lásky na březen: Kdo má šanci se navzdory omezením seznámit?

    Horoskop lásky na březen: Kdo má šanci se navzdory omezením seznámit?

    Dáma.cz Herec Ladislav Mrkvička: Bouřlivák, krotitel šelem a milovník s kupou dětí

    Herec Ladislav Mrkvička: Bouřlivák, krotitel šelem a milovník s kupou dětí

    Ženy.cz Nejjednodušší špagety z jednoho hrnce: Ideální, když máte hlad, ale nemáte čas!

    Nejjednodušší špagety z jednoho hrnce: Ideální, když máte hlad, ale nemáte čas!

    Maminka.cz 25 vychytávek, které vám ulehčí život s dětmi a vy je možná neznáte

    25 vychytávek, které vám ulehčí život s dětmi a vy je možná neznáte

    Reflex.cz Rozkaz zněl jasně: Nesmí projít! Život v Česku pod přísným dohledem policie a armády

    Rozkaz zněl jasně: Nesmí projít! Život v Česku pod přísným dohledem policie a armády

    E15.cz Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Abecedazahrady 15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    Další doporučené recepty:

    Kynutý koláč s tvarohem
    Kynutý koláč s tvarohem
    Kynutý koláč z remosky - bramborové těsto
    Kynutý koláč z remosky - bramborové…
    Kynutý ořechový závin
    Kynutý ořechový závin
    Kynutý švestkový závin (štrůdl)
    Kynutý švestkový závin (štrůdl)
    Kynutý táč s ovocem a drobenkou
    Kynutý táč s ovocem a drobenkou
    Kynutý závin
    Kynutý závin
    • Recepty.cz
    • Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí