Kořeněná panenka - grilovaná

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks vepřová panenka -menší
    • 2
      lžíce olej
    • 1
      lžíce koriandr -nasekaná
    • 3
      lžíce hořčice - hrubozrnná 2 -
    • sůl a pepř
    • alobal

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Koriandr smícháme s olejem, hořčicí a špetkou soli a pepře. Panenky očistíme, osušíme a potřeme hořčičnou směsí, necháme alespoň hodinu odležet. Každou panenku zvlášť pevně zabalíme do pomaštěného alobalu a na grilu pečeme 15 - 25 minut - dle velikosti panenky. V polovině pečení balíčky obrátíme. Po vyndání z grilu necháme 5 minut odpočinout zabalené, pak rozbalíme, osolíme a podáváme s čerstvou nebo grilovanou zeleninou, pečivem... .

Komentáře k receptu

  • Žanda
    Žanda |

    6. 6. 2011 15:05

    už jsem je zkoušela a jsou výborné, alobal mastím sádlem :-))

  • mates
    mates |

    25. 5. 2011 21:52

    je to na píču