Chřest oloupeme a nakrájíme. Cibuli osmažíme, vložíme do ní chřest, chvíli smažíme. Zalijeme vodou, přidáme na kousky nakrájené brambory a necháme vařit. Po uvaření brambor doměkka celou polévku rozmixujeme, přidáme smetanu, ochutíme bílým pepřem a podáváme.
dělala jsem podle receptu, ale chuť byla lehce mdlá, přidala jsem proto zeleninový bujon a koření (nepřehnat!) co mi padlo do ruky a olizoval se i můj proti-chřestový manžel a naše 3letá dcera, která zrovna nemiluje polévky. ;-) ta si dokonce vyžádala přídavek ;-)
Vložit
recept
