Chřestová omeleta

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g mladý zelený chřest
    • 400
      g kuřecí prsa
    • sůl
    • pepř mletý
    • 4
      lžíce řepkový olej
    • 2
      lžíce máslo
    • 4
      ks šalotka
    • 6
      ks vejce
    • 2
      lžička hořčice plnotučná
    • 150
      ml smetana 33%

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nakrájený chřest povařte minutu ve vroucí vodě a prudce ho zchlaďte.
2
Maso osolte a opepřete, nakrájejte na kousky a na oleji je orestujte dozlatova.
3
Na másle opečte nasekanou šalotku, přidejte vejce rozšlehaná s hořčicí a smetanou, kuřecí a blanšírovaný chřest. Osolte, opepřete a nechte asi 3 minuty zatáhnout.

RADA: Recepty z vajec

4
Směs i s pánví přendejte do trouby rozehřáté na 180 °C a 5 minut zapékejte.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: