Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Chřest Rebarbora
Napište svůj komentář k receptu

Chřestová polévka

moje hodnocení: 0

3.6

hodnotilo: 5
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.
Vložit do kuchařky
Chřestová polévka
Chřestová polévka
Chřestová polévka
Chřestová polévka
Chřestová polévka
Chřestová polévka
Chřestová polévka
5fotografií
Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 15
      ks mladý zelený chřest
    • 2
      lžíce máslo
    • 2
      ks šalotka
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 1,2
      l kuřecí vývar
    • 150
      ml smetana 33%
    • řeřicha výhonky na ozdobu
    • sůl
    • pepř mletý

Podobné recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěný chřest nakrájejte na menší kousky. Pár kousků ze špiček 3 minuty blanšírujte ve vroucí osolené vodě, pak prudce zchlaďte a odložte.
2
Na másle orestujte jemně nasekanou šalotku, přidejte nakrájenou jarní cibulku a chřest. Krátce orestujte a zalijte vývarem, vařte asi 20 minut.

RADA: Jak poznat opravdové máslo?

3
Poté polévku rozmixujte dohladka, přidejte smetanu a prohřejte. Osolte a opepřete. Na talíři ozdobte blanšírovaným chřestem a výhonky řeřichy.

RADA: Polévky, které zaženou ten největší hlad

Kategorie: Polévky Krémové a husté polévky FOOD
Polévky Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Jarní cibulka Kuřecí vývar Máslo Mladý zelený chřest Pepř mletý Řeřicha Šalotka Smetana Sůl

Komentáře k receptu

Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Chřestová omáčka s koprem
Chřestová omáčka s koprem
Chřestová omeleta
Chřestová omeleta
Chřestová omeleta
Chřestová omeleta
Chřestová polévka II.
Chřestová polévka II.
Chřestová polévka III.
Chřestová polévka III.
Chřestová polévka s pestem
Chřestová polévka s pestem
 
 
Cookies nám pomáhají
k Vaší spokojenosti
Soubory cookies nám pomáhají řídit obsah stránky a reklamy tak, aby vyhovovaly Vašim představám.
Nastavení můžete změnit v zápatí v odkazu cookies.
Rozumím Zobrazit další informace