Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme. Potom maso nakrájíme na kousky asi 3-4 cm dlouhé.
2
Polévkové koření, žloutky, cukr, worchestrovou omáčku, solamyl, kari koření a nasekané papričky rozmícháme v míse, přidáme připravené maso, promícháme a necháme uležet v chladničce 1-2 dny. Maso občas promícháme.
3
Před přípravou rozehřejeme na pánvi olej a řízky postupně smažíme za stálého míchání 6-8 minut.
Možná je na tom "čínského" ta úprava masa - že se nakrání na malé kousky, tím je čínská kuchyně proslulá. A pak také to naložení masa do směsi solamylu, vejce, magi a worchestru.... Jinak nevím....
Vložit
recept
