Smažené zeleninové kuličky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 450
      g brambory
    • sůl
    • pepř mletý
    • rostlinný olej
    • 250
      g květák nebo brokolice
    • koriandr šest snítek
    • 150
      g mouka cizrnová

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěný květák rozebereme na růžičky. Brambory omyjeme, oloupeme a rozčtvrtíme. Obojí vaříme 20 minut v osolené vodě. Horké prolisujeme do mísy. Koriandr omyjeme, osušíme, otrháme lístky a jemně posekáme. Do mísy přidáme mouku, koriandr, sůl, pepř a uhněteme hladké těsto.
2
Z těsta vytvarujeme asi 20 malých kuliček, které po částech smažíme dozlatova. Na papírovém ubrousku necháme okapat.

Komentáře k receptu

  • Anonymous
    Anonymous |

    12. 1. 2016 15:49

    ZDENKA- A CO JSOU BRAMBORY???????

  • zdenka
    zdenka |

    28. 5. 2013 12:29

    TO NEJSOU ZELENINOVE KULICKY KDYZ TAM JSOU BRAMBORY NE? POD ZELENINOVE JSI PREDSTAVUJI ZELENINU BEZ BRAMBOR <3

  • ILča
    ILča |

    16. 8. 2005 18:16

    Zní to velmi dobře, ale chtěla bych se zeptat... smažit ve friťáku nebo na pánvi? A myslíte, že se je vhodné to zmrazit neosmažené a použít jindy??? Děkuji