• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Napište svůj komentář k receptu

    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.9
    hodnotilo: 24
    doba přípravy: neuvedeno
    obtížnost: snadné
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
    9fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
      • 1200
        g brambory syrové, oloupané,
      • 500
        g mleté maso netučné, například z plece nebo v kombinaci s mletým hovězím
      • 250
        g čerstvé žampiony nebo lesní houby, hlíva...
      • 160
        g pórek (může být i cibule)
      • olej
      • 5
        stroužek česnek cca 4 -
      • posekané bylinky nebo sušené, dle chuti: tymián, rozmarýn, libeček, majoránka...
      • sůl
      • pepř mletý
      • 200
        ml smetana ke šlehání

    Postup přípravy receptu

    1
    Na malém množství oleje necháme zesklovatět pokrájený pórek (cibuli). Přidáme mleté maso, které smažíme za stálého míchání do té doby, než se nám rozpadne na "drobenku". Maso dostatečně osolíme, opepříme, přisypeme pokrájené žampiony, nasekaný česnek a bylinky dle chuti. Dále za občasného promíchání smažíme do změknutí žampionů, pak odstavíme.
    2
    Na dno pekáčku si vyskládáme zhruba 700 gramů brambor pokrájených na plátky. Na brambory rozprostřeme směs z mletého masa, kterou zakryjeme zbylými plátky brambor. Brambory nejprve přelijeme smetanou, pak osolíme a ochutíme dle chuti pepřem nebo bylinkami. Pekáč zakryjeme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 40 - 50 minut, dle druhu a tloušťky plátků brambor. Po vyndání z trouby necháme brambory zakryté cca 10 minut odpočinout, poté podáváme například s okurkovým salátem nebo kompotem.
    3
    Varianta se sýrem: do mleté směsi nemusíme přidávat bylinky a po odstavení jen vmícháme cca 200 gramů Gorgonzoly či Nivy, ale použít můžeme také pokrájený Hermelín, Čedar, Ementál... a dále podle receptu.
    4
    Kořeněná varianta: místo bylinek použijeme více česneku, sladkou nebo pálivou papriku, drcený kmín a podle chuti můžeme přidat například i chilli papričku, čerstvou nebo nakládanou papriku, plnější lžíci protlaku... a dále dle receptu.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Houbové karbanátky (nejen) s mletým masem

    Houbové karbanátky (nejen) s mletým…

    Zapečené brambory s mletým masem a rajčaty

    Zapečené brambory s mletým masem a…

    Zapečené brambory s mletým masem podle Michala

    Zapečené brambory s mletým masem…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Cigankova
      Cigankova | 3. 12. 2016 19:57

      Vynikajici !

    • Tereza
      Tereza | 1. 5. 2016 20:44

      Rychlá a výborná večeře :-* Dala jsem jak bylinky tak i sýr a mňamka byla na světě.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Brambory Maso & ryby & mořské plody Karbanátky
    Maso Pokrmy Mleté Z brambor Z hub Z mléka / sýra Oběd Večeře Pečení Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Čerstvé žampiony Česnek Mleté maso Olej Pepř mletý Pórek Posekané bylinky Smetana ke šlehání Sůl
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Rychlé řezy s mákem

    Rychlé řezy s mákem

    Piškotový kakaový dort

    Piškotový kakaový dort

    Dobrý makovec

    Dobrý makovec

    Pudinková bábovka II.

    Pudinková bábovka II.

    Pohanková dobrota (2 porce)

    Pohanková dobrota (2 porce)

    Banánová espuma v čokoládové skořepině se třtinovým želé

    Banánová espuma v čokoládové…

    Hořčicové hovězí na špeku a zelenině

    Hořčicové hovězí na špeku a zelenině

    Babičky škvarkoví šneci

    Babičky škvarkoví šneci

    Rajčatové smoothie

    Rajčatové smoothie

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    20 minut
    Hrášková polévka s lososem

    Hrášková polévka s lososem

    30 minut
    Quesadilla s kuřecím masem a koriandrovou smetanou

    Quesadilla s kuřecím masem a…

    15 minut
    Těstovinový salát s tuňákem a mozzarellou

    Těstovinový salát s tuňákem a…

    30 minut
    Dýňová tofu pomazánka

    Dýňová tofu pomazánka

    90 minut
    Borůvkový cheesecake

    Borůvkový cheesecake

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    Poslední sledované recepty

    50
    Ananasové řezy
    Ananasové řezy
    20
    Buchty - těsto z domácí pekárny
    Buchty - těsto z domácí…
    19
    Rychlovka z papiňáku
    Rychlovka z papiňáku
    15
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…
    14
    Borůvkový cheesecake
    Borůvkový cheesecake

    Zajímavé články

    Narozeniny královny Alžběty: Známe recept na košíčky z královské cukrárny!
    Narozeniny královny Alžběty: Známe recept na…
    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka Forejta budete milovat!
    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka…
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…

    Sledujte nás

    AHA.cz Výbuch citů Burešové! Jsem úplně v pr*eli, pokutu zaplatím

    Výbuch citů Burešové! Jsem úplně v pr*eli, pokutu zaplatím

    AHA.cz Gott běhal za modelkami do šatny! Já jsem si Karla celý život vážila, ale ...

    Gott běhal za modelkami do šatny! Já jsem si Karla celý život vážila, ale ...

    AHA.cz Deník Aha! 21.4.2021

    Deník Aha! 21.4.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Dáma.cz Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Ženy.cz Navzdory pandemii: Nové české módní značky, které byste měli znát!

    Navzdory pandemii: Nové české módní značky, které byste měli znát!

    Maminka.cz 7 triků jak vyvolat porod, když se miminku nechce na svět...

    7 triků jak vyvolat porod, když se miminku nechce na svět...

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Socani v módu sebedestrukce. Konec nejstarší české strany je na spadnutí

    Vladimír Mertlík: Socani v módu sebedestrukce. Konec nejstarší české strany je na spadnutí

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Kapkové zavlažování: Šetří čas, peníze a funguje i proti plevelu

    Kapkové zavlažování: Šetří čas, peníze a funguje i proti plevelu

    Další doporučené recepty:

    Brambory v krustě s ořechy
    Brambory v krustě s ořechy
    Brambory v mikrovlnce
    Brambory v mikrovlnce
    Brambory z Verony
    Brambory z Verony
    Brambory zapečené s tlačenkou
    Brambory zapečené s tlačenkou
    Brambory zapečené se škvarky a zelím
    Brambory zapečené se škvarky a zelím
    Brambory zapečené se špenátem a sýrem
    Brambory zapečené se špenátem a sýrem
    • Recepty.cz
    • Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí