Smažené masové kuličky-Ča wan-c´

Name: Smažené masové kuličky-Ča wan-c´
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; hladká mouka; rostlinný olej; 1 lžička moučkový cukr; pepř mletý; 4 lžíce sojová omáčka; 400 g mleté maso - vepřové; 2 lžíce víno; pálivá paprika; 2 lžička zázvor

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 54

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g mleté maso - vepřové
- 2
  lžička zázvor (nebo lžička mletého)
- 4
  lžíce sojová omáčka
- 2
  lžíce víno dezertní
- 1
  lžička moučkový cukr
- pálivá paprika
- 1
  ks cibule nakrájená na jemno
- pepř mletý
- sůl dle potřeby (sojovka je slaná!)
- hladká mouka na obalení kuliček
- rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience dobře promícháme a tvoříme malé kuličky, které obalíme v hladké mouce a smažíme v rozpáleném tuku zprudka, aby byly křupavé.

Podáváme s jakoukoliv přílohou (mimo knedlíků) nebo se zeleninovým salátem. Na smažení je v tomto případě ideální fritéza.

Podobné recepty

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou

Masové kuličky na zelenině

Masové kuličky z Ikea

Komentáře k receptu

Michal | 28. 4. 2016 12:32
Výborný.Díky.
Jana Cibulková | 31. 10. 2015 17:38
Senzační rychlá večeře pro dva <3
Jandakova | 28. 4. 2015 09:32
Dekuji za skvely recept. Jsme abstinenti a tak se kulicky musely obejit bez vina, ktere se u nas nevede. Dala jsem tedy par kapek citronove stavy, kterou jsem tam po osmazeni stejne nezaregistrovala a kulicky byly stejne bezvadne a stacily nam s pritelem jen taktak.
Ivana | 27. 8. 2014 10:07
Nezbývá nic jiného, než kuličky doporučit dál. Je to pozitivní recept pro zaměstnané = hodně žravé a snadné jídlo co budu dělat určitě častějš :))
Marta Červenková | 14. 12. 2012 20:47
Jednoduché a výborné, doporučím jenom hranolky, tatarku nebo kečup :-P
Vera | 3. 4. 2012 12:49
Kulicky byly bez vady, ja je smazila v malem kastrolku s vetsi vrstvou oleje.
Šimi | 23. 6. 2011 08:04
Dělala jsem je včera k večeři a byly výborný :)
recepty73 | 27. 10. 2010 19:49
Vykrajoval jsem masovou směs lžící z mísy(jako noky) a házel do hl.mouky,protože se mi nechtěli tvarovat kuličky 8-) :-D a super rychlovka :-P
marie nezlakova | 2. 3. 2009 19:34
No to byla bašta!1*
Marie Šindelová | 1. 3. 2009 16:44
Dělala jsem v sobotu z dvojité dávky i pro návštěvu.Měla jsem obavy,jelikož mi v receptu chybělo nějaké pojidlo(třeba vejce)ale hladká mouka při obalování vše hezky podržela a udělala kuličky krásně křupavé-i bez fritézy.Jako přílohu jsme měli pečené brambory a zeleninovou oblohu.Opsaný recept si návštěva hned odnesla.Bylo to vážně moc dobré.1*