Name: Masové kuličky na zelenině
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cuketa; sůl; 4 lžíce rostlinný olej; 1 špetka chilli; 200 g mleté maso; 100 g rajčatová šťáva; 1 lžička koření; 150 g zeleninová směs

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g mleté maso
- 1
  lžička koření
- 100
  g rajčatová šťáva
- 1
  ks cuketa
- 150
  g zeleninová směs
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 1
  špetka chilli
- sůl

Postup přípravy receptu

Mleté maso vymícháme s kořením a osolíme. Směs rozdělíme a vyválíme kuličky, které vkládáme do horkého tuku a ze všech stran opékáme.

Připravíme plátky cukety a vsypeme ke kuličkám.

Po chvíli přilijeme rajčatovou šťávu a vsypeme zeleninu. Přikryté dusíme asi 5 minut a podáváme s rýží.

Komentáře k receptu

nnln | 7. 4. 2011 12:25
Místo mražené zeleniny jsem přidala papriku a kukuřici a podávala se špagetami. Bylo to výborné! přidávám foto, snad nevadí, že tedy není s tou rýží..
Ladia - | 26. 7. 2010 17:13
Protlak je oproti rajčatové šťávě zahuštění a je tam přidán cukr. Na chuti pokrmu to nebude mít vliv ;-)
Ivana Samcová | 24. 7. 2010 12:41
Velice jsme si s mamkou pochutnaly. Trošičku jsem si recept doplnila, místo rajčatové šťávy jsem dala 2 malé protlaky a lžíci cukru a na samý závěr jsem přidala trochu tymiánu. Rajčatovou šťávu jsem nikdy neměla. Nevíte, je mezi ní a protlakem nějaký větší rozdíl? Paní Lado, díky za výborný receptík, určitě brzy zopakuji. Ivana