počet porcí: neuvedeno

- 2
  hrst kuskus
- 100
  g hlíva ústřičná
- 2
  ks brokolice Růžičky
- 2
  stroužek česnek
- olej
- sůl
- pepř mletý
- zázvor - mletý
- lněná semínka
- růžičková kapusta

Postup přípravy receptu

Na trošce oleje krátce orestujeme česnek, přidáme hlívu nakrájenou na kousky a po chvíli nakrájenou brokolici. Podle chuti můžeme přidat růžičkovou kapustu na čtvrtinky. Podlejeme horkou vodou a dusíme.

Kuskus připravuji v misce pokrytím dvěma kousíčky másla a zalitím horkou vodou cca 1 cm nad kuskus, misku zakryjeme asi na 10min. Po vypaření vody ze zeleniny přidáme špetku soli, pepře, dle chuti zázvoru a semínek. Směs přidáme ke kuskusu do misky a promícháme.

Lehké, zdravé a výborné jídlo!

Komentáře k receptu

Eva | 7. 4. 2013 20:36
Výborná jednoduchá variace na špagety.
ČernáLuna | 19. 12. 2011 17:43
Opravdu moc dobré, dávám velkou bezvýhradnou jedničku!!!
Mmmmys | 15. 12. 2011 12:41
Přesně tak :)
Kateřina | 15. 3. 2011 09:14
...to znamená, že se kuskus nevaří, pouze nechám 10min. v horké vodě? :-\ ..to je novina...
Simča S. | 14. 2. 2011 16:10
Bylo to výborné, recepty a kuskusem milujeme. Nahoru jsem strouhla kousek sýra (tak jako se dává na rizoto) a nemělo to chybu....