Kuskus s hlívou a brokolicí

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 2
  hrst kuskus
- 100
  g hlíva ústřičná
- 2
  ks brokolice Růžičky
- 2
  stroužek česnek
- olej
- sůl
- pepř mletý
- zázvor - mletý
- lněná semínka
- růžičková kapusta

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na trošce oleje krátce orestujeme česnek, přidáme hlívu nakrájenou na kousky a po chvíli nakrájenou brokolici. Podle chuti můžeme přidat růžičkovou kapustu na čtvrtinky. Podlejeme horkou vodou a dusíme.

Kuskus připravuji v misce pokrytím dvěma kousíčky másla a zalitím horkou vodou cca 1 cm nad kuskus, misku zakryjeme asi na 10min. Po vypaření vody ze zeleniny přidáme špetku soli, pepře, dle chuti zázvoru a semínek. Směs přidáme ke kuskusu do misky a promícháme.

Lehké, zdravé a výborné jídlo!

Zařazení: Pokrmy Z hub Ze zeleniny Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Eva |
7. 4. 2013 20:36

Výborná jednoduchá variace na špagety.
ČernáLuna |
19. 12. 2011 17:43

Opravdu moc dobré, dávám velkou bezvýhradnou jedničku!!!
Mmmmys |
15. 12. 2011 12:41

Přesně tak :)
Kateřina |
15. 3. 2011 09:14

...to znamená, že se kuskus nevaří, pouze nechám 10min. v horké vodě? :-\ ..to je novina...
Simča S. |
14. 2. 2011 16:10

Bylo to výborné, recepty a kuskusem milujeme. Nahoru jsem strouhla kousek sýra (tak jako se dává na rizoto) a nemělo to chybu....