• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    Napište svůj komentář k receptu

    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví

    autor: TheKacabi
    0.0
    moje hodnoceni
    4.2
    hodnotilo: 5
    doba přípravy: 35 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
    • Kuskus
      • 1
        lžička máslo
      • sůl
      • 1
        hrnek kuskus
      • pepř drcený
      • sůl dle chuti
      • 2
        lžíce olivový olej
      • 1
        stroužek česnek
      • 2
        lžíce sojová omáčka
      • 1
        ks červená chilli paprička méně pálivá, větší - nebo beraní roh
      • zázvor půl cm, oloupaný, nakrájený na plátky
      • 2
        lžíce med
      • 400
        g krůtí maso nakrájené na nudličky
    • Pikantní mrkev
      • sůl
      • 5
        ks mrkev střední
      • 1
        lžíce olivový olej
      • 2
        stroužek česnek
      • chilli půl lžičky - podle chuti a páivosti můžete přidat nebo ubrat
      • 3
        lžička citronová šťáva
      • 1
        lžička mletý kmín
      • 1
        ks červená chilli paprička podle chuti a pálivosti můžete přidat nebo ubrat
      • zázvor asi půl cm, nakrájený na tenké plátky

    Postup přípravy receptu

    1
    Začněte s mrkví - její příprava trvá nejdéle. (http://www.recepty.cz/recept/pikantni-korenena-mrkev-157207?_fid=9db3)
    2
    Na pánev nalijte olivový olej. Přidejte nasekaný česnek, zázvor a chilli papričku. Teprve pak plotýnku zapněte - chutě se lépe uvolní. Krátce orestujte (cca 1-2 minutky). Mezitím si oloupejte mrkve a nakrájejte je na šikmé plátky (0,5 - 1 cm široké). Na pánev přidejte kmín, chilli, vhoďte mrkev. Promíchejte, přisolte a podlijte asi půl hrnkem vody. Nechte dusit pod pokličkou 10-15 minut, občas promíchejte a podle potřeby můžete přidat ještě trošku vody.

    RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

    3
    Mrkev by měla být stále trošku křupavá, v žádném případě rozvařená. Sundejte poklici, tekutina by měla být zredukovaná a v této fázi můžete přidat šťávu z citronu.
    4
    Promíchejte a můžete podávat - jako chuťovku nebo zeleninovou přílohu k jídlu. Podle chuti můžete chilli ubrat nebo přidat. Hodně také záleží na kvalitě chilli koření a druhu chilli papričky.

    RADA: Přílohy, ze kterých vykouzlíte hlavní chod

    5
    Když se vám mrkev dělá pod pokličkou, nalijte na jinou pánev olivový olej. Přidejte nasekaný česnek, zázvor a papričku a pak olej zahřejte. Přidejte maso nakrájené na plátky, zakápněte sojovkou a přidejte med. Pokud vám maso pustí během restování šťávu, slijte ji do hrnku a můžete ji použít na kuskus. Orestujte, dokud maso nezezlátne.
    6
    Do skleněné/plechové mísy nasypte hrnek kuskusu, přidejte máslo, sůl a pepř a zalijte 2 hrnky horké vody (nebo jeden a půl vody a půl hrnku šťávy z masa). Zakryjte talířem a nechte tekutinu vstřebat. Nakypřete vidličkou. Kuskus můžete připravit také podle návodu na obalu nebo tak, jak jste zvyklí.

    RADA: Co nevíte o kuskusu

    7
    Maso, mrkev i kuskus můžete smíchat v míse nebo můžete servírovat samostatně. Dozdobte čerstvou petrželkou.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Ovocný salát s krůtím masem

    Ovocný salát s krůtím masem

    Smažené nudle s krůtím masem

    Smažené nudle s krůtím masem

    Cuketová omáčka se smetanou a krůtím masem

    Cuketová omáčka se smetanou a krůtím…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Fecna | 12. 3. 2016 14:03

      mě osobně moc chutnalo, s pálivými papričkami jsem musela opatrně, naštěstí jsem to nepřehnala :-) ostatní strávníci postrádali nějákou omáčku, ale to mě osobně nevadilo, protože kuskus nebyl suchý, díky přidanému máslu :-)

    • penzionalenka
      penzionalenka | 12. 9. 2014 16:05

      Vypadá moc dobře, vyzkoušíme :)

    • penzionalenka
      penzionalenka | 12. 9. 2014 16:05

      Vypadá moc dobře, vyzkoušíme :)

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Krůtí
    Maso Pokrmy Zdravě i chutně Drůbeží Oběd Večeře Pozdní večeře Restování Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Červená chilli paprička Česnek Chilli Citronová šťáva Krůtí maso Kuskus Máslo Med Mletý kmín Mrkev Olivový olej Pepř drcený Sojová omáčka Sůl Zázvor

    Jak loupat česnek

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Kuře na česneku

    Kuře na česneku

    Angreštová marmeláda s medem

    Angreštová marmeláda s medem

    Košíčky s ořechovou náplní

    Košíčky s ořechovou náplní

    Placičky z ovesných vloček II.

    Placičky z ovesných vloček II.

    Tetino maso

    Tetino maso

    Boršč III.

    Boršč III.

    Dýně z pánve

    Dýně z pánve

    Bábovka s jablky a šlehačkou

    Bábovka s jablky a šlehačkou

    Vepřový tokáň

    Vepřový tokáň

    Doporučujeme

    60 minut
    Květáková pizza

    Květáková pizza

    50 minut
    Kotlety plněné kysaným zelím

    Kotlety plněné kysaným zelím

    20 minut
    Salát se sázenými vejci

    Salát se sázenými vejci

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    15 minut
    Fazolový salát s rajčaty

    Fazolový salát s rajčaty

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    Jak loupat česnek

    Poslední sledované recepty

    77
    Palačinky
    Palačinky
    65
    Bramboráky
    Bramboráky
    48
    Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
    Bublanina, která dlouho…
    31
    Kotlety plněné kysaným zelím
    Kotlety plněné kysaným…
    28
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"

    Zajímavé články

    Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
    Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám rodina udělí řád zlaté vařečky!
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám…
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších dortíků, které miluje celý svět!
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších…
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč za chod
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč…

    Sledujte nás

    AHA.cz Světlana Nálepková (60) v ohrožení života: OTOK MOZKU!

    Světlana Nálepková (60) v ohrožení života: OTOK MOZKU!

    AHA.cz Stylista si posvítil na moderátorky: Jak dopadla Borhyová a spol.?

    Stylista si posvítil na moderátorky: Jak dopadla Borhyová a spol.?

    AHA.cz Nedělní Aha! 28.2.2021

    Nedělní Aha! 28.2.2021

    Dáma.cz Která znamení by spolu neměla chodit ani žít? Těmto to nebude fungovat!

    Která znamení by spolu neměla chodit ani žít? Těmto to nebude fungovat!

    Dáma.cz NUMEROLOGIE: Vypočítejte si své životní číslo. Je to jednoduché a funguje to!

    NUMEROLOGIE: Vypočítejte si své životní číslo. Je to jednoduché a funguje to!

    Ženy.cz Inspirace z Instagramu: Svetr, který nikdy nemůže vyjít z módy

    Inspirace z Instagramu: Svetr, který nikdy nemůže vyjít z módy

    Maminka.cz Hysterický záchvat: Zvládněte ho bez stresu! Tohle na vzteklouny platí

    Hysterický záchvat: Zvládněte ho bez stresu! Tohle na vzteklouny platí

    Reflex.cz Rok s covidem: Jak s ním šel čas a jak proměnil náš ­život?

    Rok s covidem: Jak s ním šel čas a jak proměnil náš ­život?

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Kávovary, překapávače, vakuum pot: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Kávovary, překapávače, vakuum pot: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Další doporučené recepty:

    Kuskus s hlívou
    Kuskus s hlívou
    Kuskus s hlívou a brokolicí
    Kuskus s hlívou a brokolicí
    Kuskus s krabími tyčinkami
    Kuskus s krabími tyčinkami
    Kuskus s kuřecím masem
    Kuskus s kuřecím masem
    Kuskus s kuřecím masem na kari
    Kuskus s kuřecím masem na kari
    Kuskus s mletým masem
    Kuskus s mletým masem
    • Recepty.cz
    • Kuskus s krůtím masem a pikantní mrkví
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí