• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Masové kuličky s mortadellou a parmezánem
    Napište svůj komentář k receptu

    Masové kuličky s mortadellou a parmezánem

    autor: pippiva
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 3
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Masové kuličky s mortadellou a parmezánem
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 250
        g mleté maso - vepřové
      • 250
        g mleté maso - hovězí
      • 70
        g mortadela cca
      • 4
        lžíce strouhaný parmazán
      • 1
        ks rohlík starsi, ale ne tvrdy
      • 2
        ks vejce
      • 2
        lžíce petrželka
    • Omacka
      • 800
        g nakládaná loupaná rajčata velka konzerva
      • 1
        ks šalotka
      • bazalka nejlepe cerstva, par listku
      • olivový olej

    Postup přípravy receptu

    1
    Mortadellu nakrájíme na velmi jemno, rohlík rozmixujeme. V míse smícháme maso, vejce, mortadellu, rozmixovaný rohlík, petrželku, parmezán, osolíme a dobře umícháme (také můžeme přidat trochu česneku). Tvoříme kuličky o velikosti ořechů, dáme je na talíř a necháme odpočívat v lednici.
    2
    V hrnci rozehřejeme 3-4 lžíce oleje, necháme zesklovatět šalotku nakrájenou na jemno a přidáme rozmixovaná rajčata i se šťávou. Necháme vařit cca 15 - 20 minut, osolíme, můžeme dochutit trochou cukru. Pak si vezmeme připravené kuličky a přidáme je do vařící se omáčky, necháme vařit asi 15 minut (vyzkoušíme 1 kuličku, jestli je uvařená), nakonec přidáme lístky bazalky. Můžeme podávat s knedlíkem, těstovinami nebo jen tak s pečivem.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Zapečený lilek s parmezánem

    Zapečený lilek s parmezánem

    Sezamové brambory s parmezánem

    Sezamové brambory s parmezánem

    Česnekové fazolky s parmezánem

    Česnekové fazolky s parmezánem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • pippiva
      pippiva | 10. 5. 2012 14:53

      Nahodou jsem objevila Vas dotaz, omlouvam se o pozdni odpoved. Mortadella je klasicka bez oliv, bez pistacii.

    • Pavel O.
      Pavel O. | 25. 1. 2012 18:49

      Můžete upřesnit o jakou mortadellu se jedná (boloñskou, s olivami atd.) Děkuji.

    • pippiva
      pippiva | 30. 7. 2011 09:43

      Dobry den, jojo, na te fotce to vypada vetsi nez ve skutecnosti - kulicky jsou ale opravdu "prtavky" a ten knedlik je take malicky a pokud mluvite o mnozstvi surovin, tak to je pro 3-4 lidi, zalezi jaky je kdo jedlik :-) . Jinak s Vami musim souhlasit ohledne pouziti cerstvych rajcat, take je pouzivam a hlavne pres leto, kdy maji bajecnou chut, ale s malymi detmi to mam rychlejsi pouzit sterilovana rajcata... ;-)

    • Phana
      Phana | 30. 7. 2011 00:02

      A jestli můžu ještě poradit- můžete zkusit místo sterilizovaných rajčat použít čerstvá, která zbavíte slupky a ke konci vaření přilít trochu rajčatového džusu ke zjemnění chuti :-)

    • Phana
      Phana | 30. 7. 2011 00:00

      Tenhle recept znám a vařívám- a je to ňamy ňam! Akorát Vaše porce vypadá jak pro 3 lidi :-)

    • Klarkastanek | 28. 5. 2011 17:52

      Mňamka....

    • pippiva
      pippiva | 19. 5. 2011 11:09

      Doufam, ze si pochutnal i mlady pan :-*

    • recepty73
      recepty73 | 19. 5. 2011 09:40

      ...vynikající, nejdřív jsem myslel, že přidám do omáčky ještě česnek :-P , kuličky ale pustily svojí chuť a bylo to moc dobré. Měli jsme je s rýží <3 !

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Hovězí Karbanátky
    Maso Hovězí Mleté Vepřové Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Mleté maso - hovězí Mleté maso - vepřové Mortadela Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Petrželka Rohlík Šalotka Strouhaný parmazán Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Sýrové fondue

    Sýrové fondue

    Minipizzy - šnečci

    Minipizzy - šnečci

    Sekaná podle Itala

    Sekaná podle Itala

    Voňavý králík nebo kuře - s nádivkou

    Voňavý králík nebo kuře - s nádivkou

    Kokosová bábovka ze šlehačky

    Kokosová bábovka ze šlehačky

    Banánovo-čokoládový vláčný koláč

    Banánovo-čokoládový vláčný koláč

    Mrkvová bezlepková buchta

    Mrkvová bezlepková buchta

    Esíčka

    Esíčka

    Špenátové placičky se sýrem

    Špenátové placičky se sýrem

    Doporučujeme

    20 minut
    Pizza z arabského chleba

    Pizza z arabského chleba

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    41
    Holandský řízek a šťouchané brambory
    Holandský řízek a…
    32
    Vesnický páj (cottage pie)
    Vesnický páj (cottage…
    28
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    28
    Hovězí sekaná Wellington
    Hovězí sekaná Wellington
    27
    Palačinky
    Palačinky

    Zajímavé články

    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně…
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších…
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…

    Sledujte nás

    AHA.cz Nový seriál ČT Kukačky: Malé podvody na diváky!

    Nový seriál ČT Kukačky: Malé podvody na diváky!

    AHA.cz Burešová kápla božskou: Takhle si žije s Forejtem z MasterChefa!

    Burešová kápla božskou: Takhle si žije s Forejtem z MasterChefa!

    AHA.cz Deník Aha! 22.1.2021

    Deník Aha! 22.1.2021

    Dáma.cz Módní minimalismus: Kabelky na mobil jsou praktické i slušivé! Kde je sehnat?

    Módní minimalismus: Kabelky na mobil jsou praktické i slušivé! Kde je sehnat?

    Dáma.cz Zlaté devadesátky: Ikonické hvězdné páry 90. let, které jsme milovali

    Zlaté devadesátky: Ikonické hvězdné páry 90. let, které jsme milovali

    Ženy.cz Stravovací návyky celebrit. Jí Meghan, J.Lo nebo Gemma opravdu tak super zdravě?

    Stravovací návyky celebrit. Jí Meghan, J.Lo nebo Gemma opravdu tak super zdravě?

    Maminka.cz Císař není hanba, vzkazuje všem mámám tahle žena. A hrdě ukázala jizvu!

    Císař není hanba, vzkazuje všem mámám tahle žena. A hrdě ukázala jizvu!

    Reflex.cz Vše, co potřebujete vědět o koupi automobilu. Přehled vašich práv i možných rizik

    Vše, co potřebujete vědět o koupi automobilu. Přehled vašich práv i možných rizik

    E15.cz OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    Abecedazahrady Paletovou postel zvládnete vyrobit i vy. Inspiraci najdete ve fotogalerii

    Paletovou postel zvládnete vyrobit i vy. Inspiraci najdete ve fotogalerii

    Další doporučené recepty:

    Masové koule zapečené v rajčatech
    Masové koule zapečené v rajčatech
    Masové kuličky na zelenině
    Masové kuličky na zelenině
    Masové kuličky s červenou řepou
    Masové kuličky s červenou řepou
    Masové kuličky s mozzarellou v pikantní omáčce
    Masové kuličky s mozzarellou v pikantní…
    Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré
    Masové kuličky s pečenou dýní a…
    Masové kuličky s rajčatovou omáčkou
    Masové kuličky s rajčatovou omáčkou
    • Recepty.cz
    • Masové kuličky s mortadellou a parmezánem
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí