Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme olej s vodou, přidáme kokos, mouku a kypřidlo, dobře promícháme a nakonec přidáme sníh z bílků. Polovinu těsta nalijeme do připravené formy, druhou polovinu obarvíme kakaem, nandáme na světlé těsto a špejlí uděláme v těstě pár tahů, aby nám vzniklo mramorování. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
3
Po upečení necháme vychladnout, pak prokrojíme, pokapeme rumem nebo likérem (není nutné, ale dobré), spodní díl natřeme polovinou krému, zaklopíme druhou částí korpusu, na ten netřeme druhou část krému a ten polijeme čokoládovou polevou.
4
Polevu necháme trošku (ne zcela) zatuhnout a posypeme kokosem. Pak dáme dort (řez) vychladit a proležet.
5
Krém:
6
Mléko uvaříme s cukrem a pudinky dle návodu. Po uvaření ihned vmícháme máslo a po částečném zchladnutí i tvaroh.
Vložit
recept
