Pekáč polijeme olejem (více), dno posypeme nakrájenou cibulí na kterou poskládáme osolené a opepřené rozporcované kuře. Maso obložíme na čtvrtky pokrájenými rajčaty, zakapeme worchesterem, maggi a kečupem. Pečeme nejprve 45 minut přikryté, a pak dopečeme odkryté asi 15 minut.
zkusila jsem tento recept, ještě jsem pridala majoránku a trochu koreni na kure a navrch brambory na platky a musim pochválit, byla to basta :-)
Farah
|
28. 9. 2014 12:23
Videli jste nekdy varit araba? Asi ne! Autorka ma bujnou fantazii a pokud by pouzila v kuchyni arabske hospodyne magi, kecup a wolchestr, nestacila by hledat vychod. A jeste silenejsi jsou komentare, jak je to arabske kure dobre. Vite vubec co to Arabie je a kde lezi?
to má 'ksicht',jako kdyby to vařil Babica........... :-D
Janule
|
7. 11. 2013 11:43
Ano toto opravdu neni arabske kuře se dela s brambory na platky do kterych pridame cibuli + sul a pepř a rimsky kmin pote dame na brambory nasolene kuře nahoru maslo a peceme ale verim ze tento recept na rabske kuře jak pani piše muže byt super určitě z :-) kusim.
Míša
|
1. 11. 2013 10:40
Ano, mám manžela z arabské země a arabské kuře to věru není ;-)
andre
|
3. 5. 2013 19:56
Zajímalo by mě, kde přišel autor receptu na to, že má toto kuře něco společného s arabským kuřetem..
Erbéčko
|
21. 4. 2013 16:48
Recept zajímavý a chutnal. Jen jsem přidal česnek a anglickou. Na 5 lžic kečupu pouze 1,5 lžíce Maggi a 1 lžíci Worechesterun. Jinak také méně oleje, než je v receptuře.
Kuře chutnalo, dostal jsem pochvalu. Akorát jsem pekl daleko déle. Zřejmě 180 st a horkovzduch je nízká teplota. Po odkrytí za 45min. vypadalo podobně jak po vložení. Ale po stejně dlouhé době bez vrchního pekáče bylo skvělé. Nic spáleného a vysušené nebylo.
Přidávám se ke Kamilovi. Doporučovala bych změnit název jídla. A mimochodem, Arabové byli odjakživa pastevci a proto je jejich kuchyň bohatá na skopové a kozí maso. Nicméně, dobrou chuť. A okouzluje mě kombinace Maggi - worchester - a (nenahraditelný) kečup.
Přidal jsem i anglickou slaninu a nahoru jsem dal brambory. Bylo to dobré, ale poněkud celé až příliš moc šťavnaté. Určitě tento recept stojí za vyzkoušení. Víckrát už si ho ale asi dělat nebudu.
Pavel
|
18. 10. 2011 01:05
Katko asi radši pošli recept jak se to dělá, ad máme co kritizovat :-\
Pavel
|
18. 10. 2011 01:05
Katko asi radši pošli recept jak se to dělá, ad máme co kritizovat :-\
Katka
|
6. 10. 2011 11:11
Milá Věro,
vaše odvaha nazvat tento recept "arabské" kuře mě šokuje. V životě jsem neviděla araba - spíše arabku - používat při pečení kuřete ingredience jako Worchster, Maggi nebo kečup. Navíc tato směs nikdy nebude mít ani chuť podobnou arabskýcm pokrmům... Přestaňte si vymýšlet blbosti, a zkuste někdy použít koření..
Môže to byť dobré (až na to Maggi), ale nejako nechápem, čo je na ňom arabské.
moribundus
|
24. 11. 2010 12:32
Tak jsem to dneska udělal a navíc jsem tam přidal česnek i kápii s paprikou a bylo to špica. :-D
mirek
|
24. 11. 2010 11:27
aby jsi se nepos...
svopex
|
31. 10. 2010 12:03
Dobry. No napoprve jsem pokapal kecupem kure, jak bylo napsano v receptu, a pak se me kecup spalil. Prisel jsem tak o kuzi. Nyni napodruhe jsem dal kecup pod kure a kure po odklopeni poleval sosem kazdych 10 minut. Nyni se to jiz povedlo na 100%. No jsem zacatecnik. Nyni vyborne! :-D
Hana Lorencová
|
10. 6. 2009 19:44
Probůh..!! Píše se VÝBORNÉ - s ypsilon!!!
Tadeáš Kail
|
10. 6. 2009 19:20
Moc víborné !!!!!!!!!!!!!!!!Všem to chtnalo a mně také.
venyss venyss
|
20. 5. 2009 12:50
Když jsem přišla od holiče,čekalo mě doma toto jídlo,které ukuchtil manžel. Musím říct, že to bylo úžasné, výborné, mňam! Přidal také česnek a dáváme za všechny velkou 1!
lenka tymlova
|
24. 11. 2008 00:37
Dnes jsem kuřátko vařila...prima recept,ale přidala jsem stroužek česneku...díky za nápad...bylo výbornýýý
Petr Binka
|
19. 8. 2008 14:36
výborný recept, ale doporučuji nedávat na dno olej, je to pak strašně mastý.
pavlína Hlasváčová
|
2. 2. 2008 12:53
teď to pečeme jsem zvědavá.Napíšu jaké to je.Vaří partner.
Jan Pupík
|
6. 1. 2008 19:18
Velmi dobré, přidal jsem trochu slaniny a česneku.
Aka
|
12. 12. 2007 20:04
Vynikajici!!! Byla jsem za tuhle veceri neskutecne pochvalena. :-)
Karol
|
20. 11. 2007 22:24
Bylo to moc dobre, nejdriv jsem smichala worchestrovou omacku s kecupem a kure v tom nechala marinovat, maggi jsem vynechala, podavala jsem to s varenymi baby brambory ve slupce...mnam,mnam
usáma
|
1. 10. 2007 16:03
skutečně arabské? ať s toho není někaý konflikt. víte jací jsou.!
usáma
|
1. 10. 2007 16:03
skutečně arabské? ať s toho není někaý konflikt. víte jací jsou.!
Michaela Honzíková
|
15. 9. 2007 15:41
Báječné : ) mňam
Aňa
|
7. 9. 2007 16:30
Miluju kuře na každý způsob,takže výborny recept.
Vladka Konstanzova
|
26. 2. 2007 17:59
Zkuste arabske kure trochu jinak:Na suchy pekac nakrajime na hrubo kolecka cibule, okorenene kure na ctvrtky a oblozime osolenymi bramborami na kousky. Podlijeme trochou vody a dame pect do barvy. Dietni, rychle a z jednoho pekace.
Vložit
recept
