počet porcí: neuvedeno

- 1,40
  kg hovězí maso
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 30
  g hladká mouka
- 3
  ks mrkev
- 2
  ks cibule
- 1
  ks malý celer
- 1
  ks bobkový list
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Maso opláchneme nakrájíme kostky, osolíme a poprášíme moukou. Na kostičky nakrájené cibule osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme maso, podlijeme vodou a dusíme asi 35 minut. Když je maso poloměkké, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a bobkový list. Za občasného míchání dusíme a podle potřeby podléváme vodou. Když je maso měkké, guláš zahustíme zbytkem mouky, osolíme, opepříme a krátce povaříme. Podáváme s vařenými brambory.

Komentáře k receptu

jistag | 30. 11. 2014 08:16
Vynechal jsem mouku a přidal cibuli a pár brambor.
Lukáš | 10. 2. 2007 13:26
Gulášek je docela jednoduchý, ideální pro začátečníky. Akorát ta doba přípravy je asi dvojnásobná, než je zde uvedeno. Doba na přípravu je tak 2 hodinky. Jinak dobré.
Kuchařka on-line | 10. 3. 2004 16:03
Množství cibule bylo doplněno.
Anonym | 9. 3. 2004 08:05
... a té cibule má být kolik?! Také 1,4 kg? Někdo říká :" Kolik masa tolik cibule", tak já jen jestli to platí i zde.