• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Hovězí guláš s domácím Bavorským knedlíkem
Napište svůj komentář k receptu

Hovězí guláš s domácím Bavorským knedlíkem

autor: kolyjana
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 6
doba přípravy: 150 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Hovězí guláš s domácím Bavorským knedlíkem
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Hovězí guláš
    • 500
      g hovězí kližka
    • 1
      ks cibule
    • 1
      kostka masox
    • rostlinný olej podle potřeby
    • 1
      lžíce mletá sladká paprika
    • studená voda
    • drcený kmín
    • sůl
    • pepř celý
    • 2
      stroužek česnek
    • majoránka
    • máslo
    • hladká mouka
  • Domácí Bavorský knedlík
    • 5
      ks rohlík
    • 20
      g máslo
    • 1
      ks cibule
    • petrželka podle potřeby
    • 3
      ks vejce
    • 125
      ml mléko
    • polohrubá mouka
    • sůl
    • muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

1
HOVĚZÍ GULÁŠ:
2
Očištěnou nakrájenou cibuli osmažíme na tuku dohněda. Poté přidáme očištěné, na kostičky nakrájené, osolené a opepřené maso. Maso trochu orestujeme.
3
Na orestované maso dáme sladkou papriku (zlehka orestovat a poté zalít vroucí vodou) proto, aby nám paprika nezhořkla, přidáme masox, kmín. Necháme dusit 1-2 hodiny.
4
Když je maso poloměkké, zahustíme hladkou moukou. Přidáme česnek a podle potřeby sůl, pepř, kmín, papriku. Necháme ještě vařit asi půl hodiny. Ke konci přidáme majoránku, ale to už se nesmí gulášek vařit. A můžeme servírovat.
5
BAVORSKÝ KNEDLÍK:
6
Rohlíky nadrobíme nebo nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme 125 ml horkého mléka, promícháme a necháme chvilku stát. Pak přidáme cibulku prosklenou na lžíci másla a 1 PL nasekané zelené petrželky, rozšlehaná vejce, osolíme, ochutíme muškátovým oříškem, zahustíme moukou a burizóny a promícháme, aby se všechny ingredience dobře spojily.
7
Mokrou rukou tvarujeme knedlíky, které klademe do vroucí solené vody a vaříme cca 15 minut.
8
Podáváme k pečeným nebo dušeným masům a různým omáčkám.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem

Luxusní vepřový jazyk s domácím…

Smažený květák s domácím dipem

Smažený květák s domácím dipem

Langoše s domácím kečupem, sýrem a česnekem

Langoše s domácím kečupem, sýrem a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Květa | 31. 5. 2014 20:15

    V receptu na knedlíky je: zahustíme moukou a burizony, ale v ingrediencích nějak burizony nevidím

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Guláš Hovězí Přílohy, pečivo a luštěniny Maso & ryby & mořské plody
Maso Přílohy Oběd Večeře Vaření Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Drcený kmín Hladká mouka Hovězí kližka Majoránka Máslo Masox Mléko Mletá sladká paprika Muškátový oříšek Pepř celý Petrželka Polohrubá mouka Rohlík Rostlinný olej Studená voda Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Ananasová podkova

Ananasová podkova

Chlebové smaženky

Chlebové smaženky

Fazolová polévka na kyselo

Fazolová polévka na kyselo

Lehká tvarohová pomazánka

Lehká tvarohová pomazánka

Pečené plněné papriky III.

Pečené plněné papriky III.

Ananasovo-kokosová roláda "Piña Colada"

Ananasovo-kokosová roláda "Piña…

Játrové špecle (gnocchi) - rychle a chutně

Játrové špecle (gnocchi) - rychle a…

Ananasové řezy "Piña Colada"

Ananasové řezy "Piña Colada"

Mistrovský bramborový salát

Mistrovský bramborový salát

Doporučujeme

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

30 minut
Smažený květák s domácím dipem

Smažený květák s domácím dipem

20 minut
Těstoviny s brokolicí a ořechy

Těstoviny s brokolicí a ořechy

40 minut
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra

Dýňový koláč s krémem ze smetanového…

45 minut
Žemlovka s jablkem a hruškou

Žemlovka s jablkem a hruškou

Poslední sledované recepty

481
Papriková krkovice
Papriková krkovice
366
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
130
Rychlá a výtečná kmínová polévka s kapustou
Rychlá a výtečná kmínová…
121
Nádivkové muffiny
Nádivkové muffiny
70
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.

Zajímavé články

Recept na zvýšení imunity podle našich babiček: Pomohou švestky, zázvorová voda i cucání česneku
Recept na zvýšení imunity podle našich babiček:…
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez lepku a s minimem kalorií!
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez…
Co s bílky, které vám zbyly? Máme pro vás 5 klasických i neotřelých dezertů
Co s bílky, které vám zbyly? Máme pro vás 5…
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Jak využít starý chleba? Do polévek, těstovin, na topinky i originální zmrzlinu nebo kávu
Jak využít starý chleba? Do polévek, těstovin, na…
AHA.cz Benešová o krizi s Matonohou: Je to blbý!

Benešová o krizi s Matonohou: Je to blbý!

Mimibazar Testováno mámou: Ideální vzdělávací pomůcka? Interaktivní mluvící kniha Putování magickou Prahou

Testováno mámou: Ideální vzdělávací pomůcka? Interaktivní mluvící kniha Putování magickou Prahou

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Potvrzeno! Agáta Hanychová je oficiálně ve vztahu s otcem svého prvního dítěte. Proč se dali zase dohromady?

Potvrzeno! Agáta Hanychová je oficiálně ve vztahu s otcem svého prvního dítěte. Proč se dali zase dohromady?

Ženy.cz Móda z Paříže: 13 podzimních trendů, na které nedají dopustit stylové Francouzky

Móda z Paříže: 13 podzimních trendů, na které nedají dopustit stylové Francouzky

Blesk.cz Zpěvačka Patricia Janečková (†25): Svatba 3 měsíce před smrtí! Operace, k níž se upínala, nepomohla

Zpěvačka Patricia Janečková (†25): Svatba 3 měsíce před smrtí! Operace, k níž se upínala, nepomohla

SportRevue.cz FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

Maminka.cz RECEPT: Květáková rýže je hit! Pomůže vám s hubnutím

RECEPT: Květáková rýže je hit! Pomůže vám s hubnutím

Blesk Horoskopy Arianin láskoskop na říjen: Lvům se vrátí jejich milostný potencionál, Rybám vyjdou plány

Arianin láskoskop na říjen: Lvům se vrátí jejich milostný potencionál, Rybám vyjdou plány

Abecedazahrady K čemu všemu se hodí kaštany? Dekorace, koňská mast, ochrana před rýmou

K čemu všemu se hodí kaštany? Dekorace, koňská mast, ochrana před rýmou

Další doporučené recepty:

Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Hovězí burger se sýrem Brie,…
Hovězí dušené ve víně s čokoládou
Hovězí dušené ve víně s čokoládou
Hovězí guláš
Hovězí guláš
Hovězí guláš se zeleninou
Hovězí guláš se zeleninou
Hovězí guláš v tlakáči
Hovězí guláš v tlakáči
Hovězí gulášek
Hovězí gulášek
  • Recepty.cz
  • Hovězí guláš s domácím Bavorským knedlíkem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact