Bramborovo-pórková polévka s fazolemi a koprem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 30
      g máslo
    • 150
      g pórek
    • 180
      g brambory oloupané
    • 600
      ml vývar cca 500 -
    • 150
      g fazole ve slaném nálevu - okapané, cca
    • 2
      lžíce kopr čerstvě nasekaný, cca
    • 1
      kelímek zakysaná smetana cca 180 gramů
    • sůl a bílý pepř dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na rozpuštěném másle necháme zesklovatět pokrájený pórek. Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, přilijeme vývar a vaříme do změknutí brambor. Pak přidáme okapané fazole, nasekaný kopr a krátce provaříme. Polévku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu pokojové teploty. Ochutíme solí, pepřem dle chuti a podáváme.
2
Vývaru přilijeme podle toho, jak chceme mít polévku hustou, záleží i na hustotě smetany. Dozdobit můžeme snítkou kopru nebo jemnými proužky pórku.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Sandra
    Sandra |

    5. 5. 2017 18:44

    Výborná polívka doporučuju :-))

  • Barca
    Barca |

    28. 11. 2016 11:01

    Polevka je skvela, i kdyz do ni nebyl kopr, dekuji za recept.

  • Lucka
    Lucka |

    15. 10. 2016 16:22

    Skvělá byla a přítel zblajznul hned dva talíře :-D

  • Hana Žehrová
    Hana Žehrová |

    19. 8. 2016 10:38

    Je to výborná sytá polévka. Takové si pamatuji od babičky :)

  • Hana Žehrová
    Hana Žehrová |

    19. 8. 2016 10:38

    Je to výborná sytá polévka. Takové si pamatuji od babičky :)