Bramborovo-pórková polévka

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 43
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks pórek
    • 1
      ks mrkev menší
    • 35
      g máslo
    • 1
      lžíce olej
    • 4
      ks brambory dle velikosti, 3 -
    • 750
      ml zeleninový vývar nebo voda s bujonem, cca
    • 2
      lžíce hrubá mouka cca
    • 1
      ks rozšlehané vejce
    • sůl a pepř dle chuti
    • česnek nebo muškátový květ dle chuti
    • celerová nať nebo petrželová, pažitka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme nastrouhanou mrkev a pokrájený pórek. Vše pak posypeme moukou a necháme ještě krátce opražit. Přilijeme vývar, dobře promícháme, přidáme na kostičky pokrájené brambory, nastrouhaný česnek nebo muškátový květ (dle chuti), osolíme, opepříme a uvaříme doměkka. Nakonec vmícháme vejce, případně dle potřeby přilijeme vývar nebo dochutíme, provaříme, přidáme zelené nasekané bylinky a můžeme podávat.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Aneta
    Aneta |

    28. 11. 2016 14:08

    Určitě budem vařit častejš, je totiž suprová :-))

  • Simča
    Simča |

    27. 6. 2016 12:56

    Super!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Janaso
    Janaso |

    30. 3. 2016 12:28

    Dobrá, ještě zopakujeme.

  • BronislavaP
    BronislavaP |

    23. 1. 2016 06:32

    Vyzkoušela jsem a budu vařit častěji

  • Pavlína
    Pavlína |

    16. 10. 2015 13:11

    Děkuji za recept, polévka byla výborná.

  • Linda
    Linda |

    13. 7. 2015 12:37

    :-) taky dobrá. Doporučuji zkusit i tuhle http://nejlepsi-recept.cz/polevky/polevka-s-porkem s manželem jsme ji zařadili mezi naše oblíbené

  • KateřinaSchovank
    KateřinaSchovank |

    11. 7. 2015 12:13

    Děkuji za skvělý receptík <3 Vynechala jsem vajíčko, mouka polévku krásně zahustila, tak jsem ji rozmixovala tyčovým mixérem a udělala jsem k tomu opečenou houstičku. A i syn, kterému vadí, když vidí v polévce plavat zeleninu, ji zbaštil ani nemrkl a ještě si přidal :-*

  • KateřinaSchovank
    KateřinaSchovank |

    11. 7. 2015 12:09

    Výborná polévka, děkuji za typ <3 . Vynechala jsem vajíčko, mouka polévku krásně zahustila, tak jsem ji rozmixovala tyčovým mixérem a udělala k tomu opečenou houstičku a luxusní. Syn, kterému vadí v polévce, když vidí plavat zeleninu, ji zbaštil ani nemrkl a ještě si přidal :-*

  • Kuzelovska.d
    Kuzelovska.d |

    29. 6. 2015 06:36

    výborná moc nám chutnala :-)

  • Sabina
    Sabina |

    8. 3. 2015 16:53

    Výborná!

  • Gábina
    Gábina |

    30. 1. 2015 10:21

    Výborná sytá polévka, malému moc chutnala a mě taky tak uvidíme co na ní poví ještě taťka.

Abecední seznam: