• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Bramboráky se zelnou směsí
    Napište svůj komentář k receptu

    Bramboráky se zelnou směsí

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.6
    hodnotilo: 20
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Bramboráky

    Suroviny

    5 porce
    • Zelná směs
      • 2
        ks cibule
      • sůl
      • 2
        stroužek česnek větší
      • pepř mletý
      • 500
        g kysané zelí okapané
      • 250
        g uzené maso
      • olej
      • 2
        lžíce cukr krupice dle kyselosti zelí, cca
    • Bramboráky
      • 1,50
        kg brambory oloupané, nastrouhané
      • sůl
      • 1
        ks česnek dle chuti, klidně celá palička
      • hladká mouka dle potřeby
      • 3
        ks vejce
      • 1,50
        lžíce majoránka dle chuti, cca
      • pepř mletý
      • olej na smažení
      • 250
        g gothaj jemně pokrájený - lze vynechat

    Postup přípravy receptu

    1
    Brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Pokud mají brambory hodně šťávy, slijeme ji. Přidáme vejce, nastrouhaný česnek, pepř, majoránku, a sůl dle chuti, jemně pokrájený Gothaj (můžeme vynechat) a vše dobře promícháme. Směs dle potřeby zahustíme hladkou moukou na potřebnou středně tuhou kašovitou konzistenci, ze které budeme odebírat a smažit malé nebo větší bramboráky na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a dokřupava.
    2
    Během smažení bramboráků si připravíme směs z kysaného zelí:
    3
    Cibule pokrájíme a na oleji osmažíme dorůžova. Pak přidáme pokrájené uzené maso (plec, rolka, krkovička..), opepříme a dále společně smažíme. Nakonec necháme krátce osmažit a provonět nasekaný česnek, přisypeme okapané zelí, které osolíme, osladíme, promícháme, vše zaklopíme a dusíme doměkka (na skus) za občasného promíchání. Podlévat není většinou třeba, jelikož přidáním cukru zelí pustí šťávy na podušení dostatek, ale pokud je třeba, pár lžic vody přidat můžeme.
    4
    Smažené bramboráky podáváme se zelnou směsí buď tak, že velké bramboráky naplníme a přehneme nebo malé naskládáme na talíř s kopečkem zelné směsi.
    5
    Bramboráky si můžeme udělat klidně podle svého osvědčeného a oblíbeného receptu.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Palačinky se zelnou směsí

    Palačinky se zelnou směsí

    Šunkové rolky se zelnou náplní

    Šunkové rolky se zelnou náplní

    Jablka plněná zelnou směsí - příloha

    Jablka plněná zelnou směsí - příloha

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Blechová
      Blechová | 8. 2. 2017 18:51

      Děkujeme. Byla to SKVĚLÁ VEČEŘE!

    • Dáša
      Dáša | 4. 9. 2016 14:12

      Bylo to moc dobré a určitě si je ještě uděláme ;))

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Zelenina
    Maso Pokrmy Chuťovky Přílohy Z brambor Ze zeleniny Brambory Slané Uzeniny Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Cukr krupice Gothaj Hladká mouka Kysané zelí Majoránka Olej Pepř mletý Sůl Uzené maso Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Holandské řízky

    Holandské řízky

    Výborná ořechová bábovka

    Výborná ořechová bábovka

    Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

    Grilované cukety a lilky v olejovo…

    Celerový salát s ananasem

    Celerový salát s ananasem

    Trdelníky

    Trdelníky

    Posvícenské koláčky

    Posvícenské koláčky

    Pečená vepřová žebírka

    Pečená vepřová žebírka

    Zeleninové těstoviny - bezmasé

    Zeleninové těstoviny - bezmasé

    Rychlobublanina

    Rychlobublanina

    Doporučujeme

    20 minut
    Penne s rajčaty, rukolou a mozzarellou

    Penne s rajčaty, rukolou a mozzarellou

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    30 minut
    Brokolicové karbanátky

    Brokolicové karbanátky

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    90 minut
    Croissanty s mandlovou náplní

    Croissanty s mandlovou náplní

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    Poslední sledované recepty

    35
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    35
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    25
    Cookies (Sušenky)
    Cookies (Sušenky)
    21
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    21
    Palačinky
    Palačinky

    Zajímavé články

    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný sýra si zamilují i děti!
    Palačinkový dort: Jednoduchý slaný koláč plný…
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle trend musíte zkusit!
    Feta těstoviny vládnou sociálním sítím. Tenhle…
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
    Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede.…
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je 12 nejpodivnějších!
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je…
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho dětství. Takové jste ještě nejedli!
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho…

    Sledujte nás

    AHA.cz Tragédie hokejového reprezentanta: Vránovi se utopila manželka

    Tragédie hokejového reprezentanta: Vránovi se utopila manželka

    AHA.cz Láska dětí slavných otců! Nedvědová randí s Kordou

    Láska dětí slavných otců! Nedvědová randí s Kordou

    AHA.cz Deník Aha! 3.3.2021

    Deník Aha! 3.3.2021

    Dáma.cz Horoskop lásky na březen: Kdo má šanci se navzdory omezením seznámit?

    Horoskop lásky na březen: Kdo má šanci se navzdory omezením seznámit?

    Dáma.cz Kdo jablko denně sní, k tomu lékař nechodí. Pravda, nebo fikce?

    Kdo jablko denně sní, k tomu lékař nechodí. Pravda, nebo fikce?

    Ženy.cz Street style v Miláně: Outfity, které můžeme oblékat už za měsíc!

    Street style v Miláně: Outfity, které můžeme oblékat už za měsíc!

    Maminka.cz Hysterický záchvat: Zvládněte ho bez stresu! Tohle na vzteklouny platí

    Hysterický záchvat: Zvládněte ho bez stresu! Tohle na vzteklouny platí

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Vakcína „Koněvova pomsta“ je už na cestě, varuje ruská ambasáda

    Vladimír Mertlík: Vakcína „Koněvova pomsta“ je už na cestě, varuje ruská ambasáda

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady 15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

    Další doporučené recepty:

    Bramboráky s povidly
    Bramboráky s povidly
    Bramboráky s prejtem a zelím
    Bramboráky s prejtem a zelím
    Bramboráky se slaninou
    Bramboráky se slaninou
    Bramboráky sváteční
    Bramboráky sváteční
    Bramboráky z chleba
    Bramboráky z chleba
    Bramboráky z kyselého zelí
    Bramboráky z kyselého zelí
    • Recepty.cz
    • Bramboráky se zelnou směsí
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí