• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Info.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • Orbion.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MojeZdraví.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dýně Vánoční cukroví
    • Recepty.cz
    • Bramboráky se zelnou směsí
    Napište svůj komentář k receptu

    Bramboráky se zelnou směsí

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 7
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    Bramboráky se zelnou směsí
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    5 porce
    • Bramboráky
      • 1,50
        kg brambory oloupané, nastrouhané
      • 3
        ks vejce
      • 1
        ks česnek dle chuti, klidně celá palička
      • 1,50
        lžíce majoránka dle chuti, cca
      • sůl
      • pepř mletý
      • 250
        g gothaj jemně pokrájený - lze vynechat
      • hladká mouka dle potřeby
      • olej na smažení
    • Zelná směs
      • 500
        g kysané zelí okapané
      • 250
        g uzené maso
      • 2
        ks cibule
      • 2
        stroužek česnek větší
      • sůl
      • pepř mletý
      • 2
        lžíce cukr krupice dle kyselosti zelí, cca
      • olej

    Postup přípravy receptu

    1
    Brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Pokud mají brambory hodně šťávy, slijeme ji. Přidáme vejce, nastrouhaný česnek, pepř, majoránku, a sůl dle chuti, jemně pokrájený Gothaj (můžeme vynechat) a vše dobře promícháme. Směs dle potřeby zahustíme hladkou moukou na potřebnou středně tuhou kašovitou konzistenci, ze které budeme odebírat a smažit malé nebo větší bramboráky na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a dokřupava.
    2
    Během smažení bramboráků si připravíme směs z kysaného zelí:
    3
    Cibule pokrájíme a na oleji osmažíme dorůžova. Pak přidáme pokrájené uzené maso (plec, rolka, krkovička..), opepříme a dále společně smažíme. Nakonec necháme krátce osmažit a provonět nasekaný česnek, přisypeme okapané zelí, které osolíme, osladíme, promícháme, vše zaklopíme a dusíme doměkka (na skus) za občasného promíchání. Podlévat není většinou třeba, jelikož přidáním cukru zelí pustí šťávy na podušení dostatek, ale pokud je třeba, pár lžic vody přidat můžeme.
    4
    Smažené bramboráky podáváme se zelnou směsí buď tak, že velké bramboráky naplníme a přehneme nebo malé naskládáme na talíř s kopečkem zelné směsi.
    5
    Bramboráky si můžeme udělat klidně podle svého osvědčeného a oblíbeného receptu.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bezmasá (nejen) zeleninová směs

    Bezmasá (nejen) zeleninová směs

    Palačinky se zelnou směsí

    Palačinky se zelnou směsí

    Jablka plněná zelnou směsí - příloha

    Jablka plněná zelnou směsí - příloha

     
    Vyzkoušeli recept

    Komentáře k receptu

    Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
    Budru Budru
    • Blechová
      Blechová | 8. 2. 2017 18:51

      Děkujeme. Byla to SKVĚLÁ VEČEŘE!

    • Dáša
      Dáša | 4. 9. 2016 14:12

      Bylo to moc dobré a určitě si je ještě uděláme ;))

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Zelenina
    Maso Pokrmy Chuťovky Přílohy Z brambor Ze zeleniny Brambory Slané Uzeniny Oběd Večeře Smažení Dušení Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Cukr krupice Gothaj Hladká mouka Kysané zelí Majoránka Olej Pepř mletý Sůl Uzené maso Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Rychlí utopenci

    Rychlí utopenci

    Kuře s kysanou smetanou

    Kuře s kysanou smetanou

    Vepřové se sýrovo-špenátovou omáčkou

    Vepřové se sýrovo-špenátovou omáčkou

    Cookies z ovesných vloček

    Cookies z ovesných vloček

    Citronová bábovka z pomazánkového másla

    Citronová bábovka z pomazánkového…

    Dresing

    Dresing

    Domácí nutella

    Domácí nutella

    Pečený květák s kari

    Pečený květák s kari

    Polévka z pečeného květáku

    Polévka z pečeného květáku

    Doporučujeme

    45 minut
    Vánoční muffiny se sobem

    Vánoční muffiny se sobem

    60 minut
    Linecká srdíčka bez lepku

    Linecká srdíčka bez lepku

    40 minut
    Brusinkovo-mandlové muffiny

    Brusinkovo-mandlové muffiny

    60 minut
    Pečené brambory s brynzou a slaninou

    Pečené brambory s brynzou a slaninou

    45 minut
    Vánoční sobíci

    Vánoční sobíci

    50 minut
    Zelenina Hasselback s čočkovým salátem

    Zelenina Hasselback s čočkovým salátem

    50 minut
    Vegetariánský boršč

    Vegetariánský boršč

    30 minut
    Smažené řízky z krkovice

    Smažené řízky z krkovice

    70 minut
    Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky

    Kuře na paprice s jemnými krupicovými…

    Poslední sledované recepty

    100
    Linecké cukroví
    Linecké cukroví
    58
    Medové perníčky hned k jídlu
    Medové perníčky hned k…
    57
    Vaječný koňak
    Vaječný koňak
    51
    Rumové kuličky nepečené a snadné
    Rumové kuličky nepečené…
    50
    Vosí hnízda
    Vosí hnízda

    Zajímavé články

    Luštěninové polévky, které zahřejí: 5 receptů, které vám zpestří podzim i zimu
    Luštěninové polévky, které zahřejí: 5 receptů,…
    Zdravé vánoční cukroví vás bude bavit. Zkuste kokosové, zázvorové nebo sušenky s kakaovými boby
    Zdravé vánoční cukroví vás bude bavit. Zkuste…
    Směs z masa jako rychlý oběd i večeře: Toto je 5 nejlepších receptů
    Směs z masa jako rychlý oběd i večeře: Toto je 5…
    Prvorepublikové vánoční recepty: Išelky, Masarykovo cukroví i tradiční pracny
    Prvorepublikové vánoční recepty: Išelky,…
    Co vařit na podzim, aby vám bylo teplo: 3 večeře, které máte za půl hodiny na stole
    Co vařit na podzim, aby vám bylo teplo: 3 večeře,…

    Sledujte nás

    Blesk pro ženy Je do vás blázen? Tahle řeč těla ho prozradí!

    Je do vás blázen? Tahle řeč těla ho prozradí!

    Blesk pro ženy Vánoční inspirace - poraďte svým mužům, co vám mají koupit pod stromeček

    Vánoční inspirace - poraďte svým mužům, co vám mají koupit pod stromeček

    AHA.cz Nečekaná předpověď počasí: Zimní bundy nechte ve skříni!

    Nečekaná předpověď počasí: Zimní bundy nechte ve skříni!

    Dáma.cz 12 triků, které z vašeho cukroví udělají neodolatelnou lahůdku

    12 triků, které z vašeho cukroví udělají neodolatelnou lahůdku

    Dáma.cz Minnelli, Drescher, Garland: Slavné ženy, které si vzaly gaye

    Minnelli, Drescher, Garland: Slavné ženy, které si vzaly gaye

    Ženy.cz Barvou roku 2020 podle Pantone je odstín, který milujeme snad všichni

    Barvou roku 2020 podle Pantone je odstín, který milujeme snad všichni

    Maminka.cz Nemá šanci přežít, řekli těhotné ženě. Plánovala synovi pohřeb, teď slaví rok

    Nemá šanci přežít, řekli těhotné ženě. Plánovala synovi pohřeb, teď slaví rok

    Reflex.cz Umělá inteligence nahradí ajťáky i pojišťováky. Zdravotní sestry o práci nepřijdou, říká Michal Pěchouček

    Umělá inteligence nahradí ajťáky i pojišťováky. Zdravotní sestry o práci nepřijdou, říká Michal Pěchouček

    E15.cz České firmy jsou dnes lépe připraveny na krize a zůstávají optimistické

    České firmy jsou dnes lépe připraveny na krize a zůstávají optimistické

    Abecedazahrady Vánoční stromek v květináči: Je lepší smrk, borovice, nebo jedle?

    Vánoční stromek v květináči: Je lepší smrk, borovice, nebo jedle?

    Další doporučené recepty:

    Bramboráky s mletým masem
    Bramboráky s mletým masem
    Bramboráky s prejtem a zelím
    Bramboráky s prejtem a zelím
    Bramboráky se slaninou
    Bramboráky se slaninou
    Bramboráky sváteční
    Bramboráky sváteční
    Bramboráky z chleba
    Bramboráky z chleba
    Bramborky  "dobrota"
    Bramborky "dobrota"
    • Recepty.cz
    • Bramboráky se zelnou směsí
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies