• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Bramboráky se zelnou směsí
Napište svůj komentář k receptu

Bramboráky se zelnou směsí

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 28
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramboráky se zelnou směsí
Bramboráky se zelnou směsí
Bramboráky se zelnou směsí
Bramboráky se zelnou směsí
Bramboráky se zelnou směsí
Bramboráky se zelnou směsí
Bramboráky se zelnou směsí
Bramboráky se zelnou směsí
Bramboráky se zelnou směsí
Bramboráky se zelnou směsí
8fotografií
Nahrát fotku
 

Bramboráky

Suroviny

5 porce
  • Zelná směs
    • 2
      ks cibule
    • sůl
    • 2
      stroužek česnek větší
    • pepř mletý
    • 500
      g kysané zelí okapané
    • 250
      g uzené maso
    • olej
    • 2
      lžíce cukr krupice dle kyselosti zelí, cca
  • Bramboráky
    • 1,50
      kg brambory oloupané, nastrouhané
    • sůl
    • 1
      ks česnek dle chuti, klidně celá palička
    • hladká mouka dle potřeby
    • 3
      ks vejce
    • 1,50
      lžíce majoránka dle chuti, cca
    • pepř mletý
    • olej na smažení
    • 250
      g gothaj jemně pokrájený - lze vynechat

Postup přípravy receptu

1
Brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Pokud mají brambory hodně šťávy, slijeme ji. Přidáme vejce, nastrouhaný česnek, pepř, majoránku, a sůl dle chuti, jemně pokrájený Gothaj (můžeme vynechat) a vše dobře promícháme. Směs dle potřeby zahustíme hladkou moukou na potřebnou středně tuhou kašovitou konzistenci, ze které budeme odebírat a smažit malé nebo větší bramboráky na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a dokřupava.
2
Během smažení bramboráků si připravíme směs z kysaného zelí:
3
Cibule pokrájíme a na oleji osmažíme dorůžova. Pak přidáme pokrájené uzené maso (plec, rolka, krkovička..), opepříme a dále společně smažíme. Nakonec necháme krátce osmažit a provonět nasekaný česnek, přisypeme okapané zelí, které osolíme, osladíme, promícháme, vše zaklopíme a dusíme doměkka (na skus) za občasného promíchání. Podlévat není většinou třeba, jelikož přidáním cukru zelí pustí šťávy na podušení dostatek, ale pokud je třeba, pár lžic vody přidat můžeme.
4
Smažené bramboráky podáváme se zelnou směsí buď tak, že velké bramboráky naplníme a přehneme nebo malé naskládáme na talíř s kopečkem zelné směsi.
5
Bramboráky si můžeme udělat klidně podle svého osvědčeného a oblíbeného receptu.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Palačinky se zelnou směsí

Palačinky se zelnou směsí

Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)

Listové šátečky se zelím (zelnou…

Jablka plněná zelnou směsí - příloha

Jablka plněná zelnou směsí - příloha

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Blechová | 8. 2. 2017 18:51

    Děkujeme. Byla to SKVĚLÁ VEČEŘE!

  • Dáša | 4. 9. 2016 14:12

    Bylo to moc dobré a určitě si je ještě uděláme ;))

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Zelenina
Maso Pokrmy Chuťovky Přílohy Z brambor Ze zeleniny Brambory Slané Uzeniny Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Cukr krupice Gothaj Hladká mouka Kysané zelí Majoránka Olej Pepř mletý Sůl Uzené maso Vejce
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Plněné papriky jinak

Plněné papriky jinak

Dobrá a rychlá brokolicová polévka

Dobrá a rychlá brokolicová polévka

Americká pizza

Americká pizza

Rychlý dort z listového těsta

Rychlý dort z listového těsta

Bramborová musaka

Bramborová musaka

Výborné zapečené kuřecí s tatarkou

Výborné zapečené kuřecí s tatarkou

Kotletky na třešních a bezinkovém sirupu

Kotletky na třešních a bezinkovém…

Srnčí hřbet na liškách

Srnčí hřbet na liškách

Dušené mleté maso se žampióny

Dušené mleté maso se žampióny

Doporučujeme

30 minut
Chilaquiles s mletým hovězím

Chilaquiles s mletým hovězím

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

40 minut
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

60 minut
Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

20 minut
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

90 minut
Tvarohová zmrzlina s ostružinami

Tvarohová zmrzlina s ostružinami

30 minut
Losos v sezamu s nudlemi

Losos v sezamu s nudlemi

15 minut
Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Bazar
Kalhoty sportovní outdoor, Pidilidi, zelená Kalhoty sportovní outdoor, Pidilidi, zelená Více info
Zelená mikina Lindex Zelená mikina Lindex Více info
ZELENÁ PRUŽNÁ SUKNĚ ZELENÁ PRUŽNÁ SUKNĚ Více info
Zelené tílko s krajkou - 1x skladem - měřte Zelené tílko s krajkou - 1x skladem - měřte Více info

Poslední sledované recepty

35
Klasické lečo
Klasické lečo
30
Šopský salát
Šopský salát
25
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
21
Rychlokvašky
Rychlokvašky
21
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty
Těstoviny Carbonara s…

Zajímavé články

Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a obohaťte svůj jídelníček o vitaminy
Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a…
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák Heleny Vondráčkové nebo bábovku Marthy Stewart
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák…
Nejsnadnější zavařování? Zapojte mikrovlnnou troubu
Nejsnadnější zavařování? Zapojte mikrovlnnou…
Jak co nejrychleji zhubnout?
Jak co nejrychleji zhubnout?
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
AHA.cz Tatiana Dyková je zklamaná a zmatená: Nové jméno nepřijali!

Tatiana Dyková je zklamaná a zmatená: Nové jméno nepřijali!

Mimibazar 5 tipů na dárky pro školáky: Zpříjemněte jim návrat do školy! Víme, čím je zaručeně potěšíte

5 tipů na dárky pro školáky: Zpříjemněte jim návrat do školy! Víme, čím je zaručeně potěšíte

Dáma.cz Hříšný tanec slaví 35 let: Nesympatie mezi hlavními hrdiny i nové pokračování

Hříšný tanec slaví 35 let: Nesympatie mezi hlavními hrdiny i nové pokračování

Blesk pro ženy Nejlepší boty na přechodné období pro dvacítky i ženy 60+? Vsaďte na tyto!

Nejlepší boty na přechodné období pro dvacítky i ženy 60+? Vsaďte na tyto!

Ženy.cz Sama, přitom obklopená lidmi. Jak bojovat s pocitem osamělosti?

Sama, přitom obklopená lidmi. Jak bojovat s pocitem osamělosti?

Blesk.cz Neskutečně hluboký dekolt Hanky Kynychové (54): Muži se neovládali!

Neskutečně hluboký dekolt Hanky Kynychové (54): Muži se neovládali!

SportRevue.cz 20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

Maminka.cz Rychlé cuketové placičky. Večeře z přebytků hotová za pár minut

Rychlé cuketové placičky. Večeře z přebytků hotová za pár minut

Blesk Horoskopy Závislosti podle hvězd: Berani mají sklony k pití,  Lvi jsou závislí na penězích

Závislosti podle hvězd: Berani mají sklony k pití, Lvi jsou závislí na penězích

Abecedazahrady Inspirace pro malé koupelny. Prostor zvětší světlé obklady a minimum nábytku

Inspirace pro malé koupelny. Prostor zvětší světlé obklady a minimum nábytku

Další doporučené recepty:

Bramboráky s povidly
Bramboráky s povidly
Bramboráky s prejtem a zelím
Bramboráky s prejtem a zelím
Bramboráky se slaninou
Bramboráky se slaninou
Bramboráky sváteční
Bramboráky sváteční
Bramboráky z chleba
Bramboráky z chleba
Bramboráky z kyselého zelí
Bramboráky z kyselého zelí
  • Recepty.cz
  • Bramboráky se zelnou směsí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí