• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Napište svůj komentář k receptu

Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 27
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g listové těsto
    • hladká mouka na podsypání
    • rozšlehané vejce na potření
    • semínka , kmín nebo koření na posypání
    • párátka na zpevnění
  • Zelná směs
    • 2
      ks cibule velké (cca 150 g)
    • olej co nejméně
    • 400
      g kysané zelí okapaná, trochu vymačkané (neproplachovat!)
    • 250
      g anglická slanina nebo moravská... - libová nebo uzené maso
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      lžíce cukr krupice dle kyselosti zelí, cca
    • česnek nebo tymián dle chuti - nemusí být

Postup přípravy receptu

1
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, k té přisypeme pokrájenou slaninu a dále smažíme. Když je i slanina osmažená, přidáme okapané zelí (můžeme pokrájet), osolíme, osladíme, opepříme, případně přidáme česnek. Pod poklicí za občasného míchání dusíme cca 10 minut. Podlévat není nutné, cukr uvolní ze zelí dostatek tekutiny. Pokud by bylo tekutiny příliš, necháme vařit bez poklice, aby se odpařila přebytečná tekutina.
2
Na pomoučněném stole vyválíme těsto na slabý plát. Ten rozdělíme rádýlkem na cca 16 čtverečků. Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs, protilehlé rohy k sobě přitáhneme, střed zpevníme párátkem, aby se při pečení nerozvíraly, šátečky přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme dle chuti kořením, semínky... a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.
3
Do směsi je také dobré přidat podusit 2-3 nastrouhané stroužky česneku nebo trochu nasekaného tymiánu. Každý dá to, co mu vyhovuje.
4
Pokud budeme chtít udělat bezmasou verzi šátečků, můžeme použít uzené tofu nebo šmakouna.
5
Se zelnou směsí nešetřím, ale kdo raději méně náplně, přikoupí těsto navíc.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Palačinky se zelnou směsí

Palačinky se zelnou směsí

Bramboráky se zelnou směsí

Bramboráky se zelnou směsí

Jablka plněná zelnou směsí - příloha

Jablka plněná zelnou směsí - příloha

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jaru | 14. 8. 2016 14:41

    Skvělý recept. Děkuji O:-)

  • Aniela | 5. 5. 2016 10:17

    Přidala jsem česnek dle Vaší rady v receptu a ten dal šmrnc. Šátečky posypala tymiánem. Moc dobré. Dělala jsem podruhé, a prvně jsem dala bůček, pak cibuli, ale fakt je to lepší dělat tak jak popisujete v receptu - na lžíci oleje nejdřív cibuli a později maso. Děkuji za recept.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Nejlepší dezerty Chléb & placky Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Vegetariánské a zdravé Zelenina
Maso Pokrmy Chuťovky Moučníky Ostatní Uzené Ze zeleniny Slané Uzeniny Bezmasá jídla Pečiva Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pečení Dušení Vegetariáni Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Česnek Cibule Cukr krupice Hladká mouka Kysané zelí Listové těsto Olej Párátka Pepř mletý Rozšlehané vejce Semínka Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zamilovaná očka

Zamilovaná očka

Pudinková bábovka

Pudinková bábovka

Cuketa na smetaně

Cuketa na smetaně

Cuketový dort

Cuketový dort

Klobásová pomazánka

Klobásová pomazánka

Ananasová pohádka

Ananasová pohádka

Laskonky dle časopisu F.O.O.D.

Laskonky dle časopisu F.O.O.D.

Pepanovy buřty k pivu

Pepanovy buřty k pivu

Vegetariánské špízy s feta sýrem na grilu

Vegetariánské špízy s feta sýrem na…

Doporučujeme

35 minut
Tortilla s paprikou a pórkem

Tortilla s paprikou a pórkem

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

60 minut
Jahodovorebarborový sypaný koláč

Jahodovorebarborový sypaný koláč

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

145 minut
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

30 minut
Risotto s chřestem

Risotto s chřestem

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

30 minut
Chřestová polévka s pestem

Chřestová polévka s pestem

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

Poslední sledované recepty

54
Fežoáda
Fežoáda
32
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
31
Virgin mojito
Virgin mojito
30
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
24
Kynutá skořicová bábovka
Kynutá skořicová bábovka

Zajímavé články

Nejkrásnější květinové dorty: Pokochejte se rozkvetlou sladkou nádherou
Nejkrásnější květinové dorty: Pokochejte se…
KVÍZ: Znáte různé kuchařské fígle? Otestujte se!
KVÍZ: Znáte různé kuchařské fígle? Otestujte se!
French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…
Kukuřičná kaše neboli polenta: Bezlepková dobrota, ze které uděláte skvělou snídani, hranolky i sladký koláč
Kukuřičná kaše neboli polenta: Bezlepková dobrota…
Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí maggi nebo vegetu
Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí…
AHA.cz Zklámaní Šípa ze Všechnopárty: Pro potupný neúspěch má ale vysvětlení

Zklámaní Šípa ze Všechnopárty: Pro potupný neúspěch má ale vysvětlení

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Ženy.cz Jak čerpat energii ze cvičení? Vsaďte na to, co vás baví, a nepodceňujte relaxaci

Jak čerpat energii ze cvičení? Vsaďte na to, co vás baví, a nepodceňujte relaxaci

Blesk.cz Když lumpa trápí pumpa: Godla jako lupič pod prášky!

Když lumpa trápí pumpa: Godla jako lupič pod prášky!

SportRevue.cz FOTO: Tohle chceme vidět na příští zimní olympiádě! Nahotiny v nafukovacích kruzích

FOTO: Tohle chceme vidět na příští zimní olympiádě! Nahotiny v nafukovacích kruzích

Maminka.cz Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Horoskop na další týden: Kdo by měl ihned začít šetřit a koho oslepí žárlivost?

Další doporučené recepty:

Listové šátečky (nejen) s tuňákem
Listové šátečky (nejen) s tuňákem
Listové šátečky (závin) se špenátem
Listové šátečky (závin) se špenátem
Listové šátečky s červenou řepou
Listové šátečky s červenou řepou
Listové taštičky plněné mletým masem
Listové taštičky plněné mletým masem
listové těsto
listové těsto
Listové těsto dle časopisu F.O.O.D.
Listové těsto dle časopisu F.O.O.D.
  • Recepty.cz
  • Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact