• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    Napište svůj komentář k receptu

    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.9
    hodnotilo: 12
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 500
        g listové těsto
      • hladká mouka na podsypání
      • rozšlehané vejce na potření
      • semínka , kmín nebo koření na posypání
      • párátka na zpevnění
    • Zelná směs
      • 2
        ks cibule velké (cca 150 g)
      • olej co nejméně
      • 400
        g kysané zelí okapaná, trochu vymačkané (neproplachovat!)
      • 250
        g anglická slanina nebo moravská... - libová nebo uzené maso
      • sůl
      • pepř mletý
      • 2
        lžíce cukr krupice dle kyselosti zelí, cca
      • česnek nebo tymián dle chuti - nemusí být

    Postup přípravy receptu

    1
    Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, k té přisypeme pokrájenou slaninu a dále smažíme. Když je i slanina osmažená, přidáme okapané zelí (můžeme pokrájet), osolíme, osladíme, opepříme, případně přidáme česnek. Pod poklicí za občasného míchání dusíme cca 10 minut. Podlévat není nutné, cukr uvolní ze zelí dostatek tekutiny. Pokud by bylo tekutiny příliš, necháme vařit bez poklice, aby se odpařila přebytečná tekutina.
    2
    Na pomoučněném stole vyválíme těsto na slabý plát. Ten rozdělíme rádýlkem na cca 16 čtverečků. Do jejich středu nandáme lžící vychladlou zelnou směs, protilehlé rohy k sobě přitáhneme, střed zpevníme párátkem, aby se při pečení nerozvíraly, šátečky přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme dle chuti kořením, semínky... a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.
    3
    Do směsi je také dobré přidat podusit 2-3 nastrouhané stroužky česneku nebo trochu nasekaného tymiánu. Každý dá to, co mu vyhovuje.
    4
    Pokud budeme chtít udělat bezmasou verzi šátečků, můžeme použít uzené tofu nebo šmakouna.
    5
    Se zelnou směsí nešetřím, ale kdo raději méně náplně, přikoupí těsto navíc.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Šátečky se zelím

    Šátečky se zelím

    Palačinky se zelnou směsí

    Palačinky se zelnou směsí

    Bramboráky se zelnou směsí

    Bramboráky se zelnou směsí

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Jaru
      Jaru | 14. 8. 2016 14:41

      Skvělý recept. Děkuji O:-)

    • Aniela
      Aniela | 5. 5. 2016 10:17

      Přidala jsem česnek dle Vaší rady v receptu a ten dal šmrnc. Šátečky posypala tymiánem. Moc dobré. Dělala jsem podruhé, a prvně jsem dala bůček, pak cibuli, ale fakt je to lepší dělat tak jak popisujete v receptu - na lžíci oleje nejdřív cibuli a později maso. Děkuji za recept.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Nejlepší dezerty Chléb & placky Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Vegetariánské a zdravé Zelenina
    Maso Pokrmy Chuťovky Moučníky Ostatní Uzené Ze zeleniny Slané Uzeniny Bezmasá jídla Pečiva Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pečení Dušení Vegetariáni Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Česnek Cibule Cukr krupice Hladká mouka Kysané zelí Listové těsto Olej Párátka Pepř mletý Rozšlehané vejce Semínka Sůl
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Nepečený jogurtový dort

    Nepečený jogurtový dort

    Mrkvová polévka s bramborem

    Mrkvová polévka s bramborem

    Česnekovo-sýrová krémová polévka

    Česnekovo-sýrová krémová polévka

    Tvarohová bábovka IV.

    Tvarohová bábovka IV.

    Celozrnné dalamánky

    Celozrnné dalamánky

    Jemná křenová pomazánka

    Jemná křenová pomazánka

    Veganský indický sójový guláš

    Veganský indický sójový guláš

    Mandlový dort DIA

    Mandlový dort DIA

    Celerové hovězí s tymiánem

    Celerové hovězí s tymiánem

    Doporučujeme

    60 minut
    Květáková pizza

    Květáková pizza

    50 minut
    Kotlety plněné kysaným zelím

    Kotlety plněné kysaným zelím

    20 minut
    Salát se sázenými vejci

    Salát se sázenými vejci

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    15 minut
    Fazolový salát s rajčaty

    Fazolový salát s rajčaty

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    Poslední sledované recepty

    37
    Míša řezy
    Míša řezy
    33
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie
    33
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    30
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    29
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka

    Zajímavé články

    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho dětství. Takové jste ještě nejedli!
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho…
    Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
    Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám rodina udělí řád zlaté vařečky!
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám…
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších dortíků, které miluje celý svět!
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších…

    Sledujte nás

    AHA.cz Hvězda Slunečné Eva Burešová: Vybírá si, kdo nahradí Lamboru!

    Hvězda Slunečné Eva Burešová: Vybírá si, kdo nahradí Lamboru!

    AHA.cz Světlana Nálepková (60) v ohrožení života: OTOK MOZKU!

    Světlana Nálepková (60) v ohrožení života: OTOK MOZKU!

    AHA.cz Deník Aha! 1.3.2021

    Deník Aha! 1.3.2021

    Dáma.cz Rebelové slaví 20 let: Oholená podpaží, Norisová málem přišla o zuby a další věci z natáčení

    Rebelové slaví 20 let: Oholená podpaží, Norisová málem přišla o zuby a další věci z natáčení

    Dáma.cz Seriál Ulice: Blance jde o život a Lumír s Ingrid čelí pomluvám

    Seriál Ulice: Blance jde o život a Lumír s Ingrid čelí pomluvám

    Ženy.cz Zlaté glóby 2021: Šaty z červeného koberce i obýváků slavných!

    Zlaté glóby 2021: Šaty z červeného koberce i obýváků slavných!

    Maminka.cz Holčička se narodila s pruhem úplně bílých vlasů. Jsi krásná, učí ji máma

    Holčička se narodila s pruhem úplně bílých vlasů. Jsi krásná, učí ji máma

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Nacismus s bolševismem na věčné časy a nikdy jinak!

    Vladimír Mertlík: Nacismus s bolševismem na věčné časy a nikdy jinak!

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Kávovary, překapávače, vakuum pot: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Kávovary, překapávače, vakuum pot: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Další doporučené recepty:

    Listové šátečky (nejen) s tuňákem
    Listové šátečky (nejen) s tuňákem
    Listové šátečky (závin) se špenátem
    Listové šátečky (závin) se špenátem
    Listové šátečky s červenou řepou
    Listové šátečky s červenou řepou
    Listové taštičky plněné mletým masem
    Listové taštičky plněné mletým masem
    listové těsto
    listové těsto
    Listové těsto dle časopisu F.O.O.D.
    Listové těsto dle časopisu F.O.O.D.
    • Recepty.cz
    • Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí