Listové taštičky plněné mletým masem

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 12

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček listové těsto
- hladká mouka na vyválení
Náplň
- 0,50
  kg mleté maso napůl hovězí a vepřové
- 2
  ks pórek
- 2
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička zázvor - mletý
- 0,50
  lžička pepř celý mletý
- 0,50
  lžička červená paprika
- sůl

Postup přípravy receptu

Tence vyválíme listové těsto (asi 2 mm) a nakrájíme na čtverce o velikosti asi 8x8 cm a na každý dáme lžíci náplně. Těsto přeložíme a okraje dobře přimáčkneme, aby náplň nevytekla. Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Můžeme potřít rozšlehaným vejcem.

Náplň: mleté maso smícháme s drobně nakrájeným pórkem, cibulí a česnekem, přidáme sojovou omáčku, zázvor, mletý pepř a pálivou papriku, osolíme a dobře promícháme.

Podobné recepty

Bramborové taštičky plněné masem

Papriky plněné mletým masem

Cukety plněné mletým masem

Komentáře k receptu

Luisa | 2. 2. 2013 15:19
Balíček listového těsta je dost zavádějící pojem. Měla jsem asi docela malý a půlka masa mi zbyla. Ale jinak to bylo dobré.
recepty73 | 11. 11. 2010 19:15
Jelikož pórek moc nemusíme,dal jsem místo něj papriky a chuťově to bylo výborné.Měl jsem problém spíš s vytékáním šťávy z taštiček,takže jsem u druhého plechu dělal osvědčené ranečky(šátečky) a super-neteklo nic :-).
Majka Rončáková | 8. 2. 2008 10:29
Zeleninový salá bych k tomu brala, ale bramborová kaše k taštičkám, divná kombinace, ale 100 lidí 100 chutí.
Tarari . | 7. 2. 2008 11:42
Co takhle bramborová kaše a zeleninový salát?
lu | 13. 12. 2005 02:35
Napln jsem vytvorila ze zbytku ze smesi na spagety, takze mlete maso, paprika, cibule, trocha cesneku. Vse jsem osmahla. Druhy den jsem naplnila listove testo. Tasticky byly druhy den uzasne:]. Dekuji za inspiraci. Poradite prilohu?
Věra | 14. 1. 2005 15:13
Náplň se upeče v troubě, není třeba dusit.
Anna | 14. 1. 2005 15:04
Chtěla jsem se zeptat, ta masová náplň se dává podušená na ten čtverec anebo ne?Děkuji

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny

Chuťovky Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Cibule Hladká mouka Listové těsto Mleté maso Pepř celý Pórek Sojová omáčka Sůl Zázvor - mletý