Papriky plněné mletým masem

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 14
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      ks paprika
    • 1
      ks cibule
    • 300
      g mleté maso
    • 300
      ml rajčatová šťáva
    • 1
      ks vejce
    • 80
      g hladká mouka
    • 1
      stroužek česnek
    • 50
      g sádlo
    • 100
      g vařená rýže
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce smetana
    • 1
      lžička sojová omáčka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Papriky dobře omyjeme, odřízneme vrchní část i se stopkou a semínka vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme najemno a osmahneme na sádle.
2
Mleté maso smícháme s cibulí, česnekem, vejcem, hladkou moukou a vařenou rýží. Směs osolíme, opepříme a vše dobře promícháme.
3
Hotovou směsí plníme připravené papriky, skrojeným vrškem je přikryjeme a naskládáme do olejem vymazaného pekáčku. Podlijeme trochou vody a dusíme v troubě při 180 ° asi 30 minut.
4
Mezitím připravíme rajskou omáčku. Rajskou šťávu rozmícháme se sójovou omáčkou a smetanou a podle chuti osolíme. Omáčku přilijeme k paprikám a zvolna dopečeme.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • milan
    milan |

    9. 9. 2016 22:47

    fuuuuj, chce se mi zvracet...........

  • Irena
    Irena |

    18. 1. 2015 15:40

    prima recept! Poprve jsem to delala v troube a se smetanou. Mnam. Diky za recept. :-)

  • zdena
    zdena |

    9. 11. 2014 08:04

    fuj :-(

  • ZOEN
    ZOEN |

    25. 10. 2012 18:55

    Sojová omáčka mi tam nesedí, tak jsem jí vynechala, ale jinak bezvadné.

  • Tereza -
    Tereza - |

    7. 6. 2007 17:01

    Simčo, tak sa ospravedlňujem, moja fotka bola k môjmu receptu, toto je recept p. Kovářovej. Ja som si toho nevšimla:)))

  • Tereza -
    Tereza - |

    7. 6. 2007 16:59

    Simčo, predbehla ste ma s fotkou. Ja som začiatkom týždňa poslala fotku tiež:)))

  • Jindra
    Jindra |

    7. 6. 2007 14:01

    Plněné papriky s rajskou omáčkou mám také moc ráda, ale plním je syrovou mraženou drůbeží sekanou místo směsi z mletého masa, je už dochucená a hlavně je to rychlejší a pohodlnější, do paprik jí rozmraženou plním ig. sáčkem či zdobítkem.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    24. 11. 2006 08:30

    Robím podobne , len nedusím v rúre, ale papriky sa varia v paradajkovej omáčke ( recept je tu na webe).

  • Honza Vaníček
    Honza Vaníček |

    24. 11. 2006 03:49

    Podobné papriky dělám také, ale do masa přidávám trochu majoránky a vynechávám rýži. Česneku dávám o něco víc. Zkuste jednou bez rajské šťávy, prostě přírodní - nemá chybu.

  • Dada
    Dada |

    30. 10. 2006 13:06

    Keď to v rúre dusíte tak to aj prokryjete?

  • Misha
    Misha |

    29. 10. 2006 13:40

    Tenhle recept jsem uz zkousela nekolikrat a je proste vynikajici i omacka se vzdycky povede!! Recept je rychly, srozumitelny a papriky jsou absolutne skvele! Davam jednicku s hvezdickou.

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    23. 9. 2006 16:45

    Tak právě jsme měli tyhle papriky k obědu a celá rodina si je moc pochvalovala... Jen tu omáčku jsem dělala klasicky = cibulová zásmažka + na kousky nakrájená rajčata + koření => podusit, ochutit, podávat :-)