počet porcí: neuvedeno

Těsto:
- 2
  ks vejce - velké
- 80
  g cukr krupice
- 2
  lžíce olej
- 3
  lžíce vařící voda
- 80
  g polohrubá mouka
- 1
  špetka prášek do pečiva
- 2
  lžička kakao
- vanilkové aroma -pár kapek
- 250
  ml mléko
- 0,50
  balíček vanilkový pudink nebo karamelový...
- 1
  lžíce cukr krupice
- 2
  ks jablka menší

Postup přípravy receptu

Množství surovin je na dortovou formu 22 cm nebo do pekáčku 18 X 25 cm. Žloutky si ušleháme s cukrem a aroma do pěny. Pak vmícháme olej s vodou a mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme i tuhý sníh z bílků. Z mléka, pudinku a cukru uvaříme pudink. Jablka oloupeme, očistíme a pokrájíme na měsíčky. Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou nebo kokosem. Do formy nalijeme větší polovinu těsta, rozetřeme, poklademe jablky, polijeme horkým pudinkem (cik-cak). Druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a nalijeme na pudink. Pokud nebude celý vršek řezů pokrytý tmavým těstem vůbec to nevadí.

Pečeme v předehřáté troubě cca 35 minut, vyzkoušíme špejlí. Řezy jsou nejlepší hned po vychladnutí nebo ještě vlažné, proto neděláme z většího množství, aby zbytečně neprovlhly. Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu

Veronika | 15. 11. 2015 07:54
Moc nam chutna, hlavne malemu, protoze je v nem i pudink, dik za recept.
beruš | 5. 11. 2013 12:35
Výborné, ještě jsem přidala na jablka trochu skořice a super recept :-)
Hanka | 5. 6. 2013 10:59
´řezy výborné a jednoduché :-[ dávám známku 1