Pudinkové šneky Ládi Hrušky

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 36

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 3,50
  hrnek hladká mouka
- 1
  hrnek mléko
- 2
  ks žloutek
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- sůl špetka
- 70
  g rozpuštěné máslo , vlažné
- 1
  kostka droždí
Náplň
- 450
  g mléko
- 1
  ks vanilkový pudink
- 3
  lžíce cukr krupice
- 1
  balení rozinky
- mléko na potření před pečením
- pečící papír

Postup přípravy receptu

Mouku nasypeme do mísy, smícháme s cukry a solí, uprostřed uděláme důlek, do něj nelijeme mléko, přidáme rozdrobené droždí, necháme vzejít kvásek. Pak přidáme žloutky, vlažné máslo, vymícháme hladké těsto a v teple necháme pod utěrkou cca hodinu kynout.

Z mléka, cukru, pudinku uvaříme pudink, do kterého vmícháme rozinky. Já nedával celé balení, to by na nás bylo příliš.

Těsto poté vyválíme na tenký plát, ten potřeme zchladlým pudinkem, plát srolujeme a nakrájíme na cca dvoucentimetrové dílky-šneky. Ty pokládáme na plech s pečícím papírem. Před pečením je potřeme mlékem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 170 stupňů dozlatova a dokřupava asi 20 minut.

Podobné recepty

Chlebová polévka podle Ládi Hrušky

Domácí chléb podle Ládi Hrušky

Pivní rohlíky podle Ládi Hrušky

Komentáře k receptu

Alena | 21. 9. 2016 17:13
Dneska jsem je upekla a nevystačil mi pudink, tak půlku jsem jen pomazala rozpuštěným málem,posypala hnědým cukrem a skořicí a chutnají našemu tátovi víc než pudinkové :-)
Jitka Šumová | 20. 3. 2016 10:01
Měla jsem doma o víkend na hlídání spolu s našima třema vejlupkama i dva od sestry, tak jsem jsem jim šneky děla a chutnaly jim tolik, že jsem sama ani nestihla pořádně ochutnat a ani pořádně vychladnout neměly šanci :D
petra | 6. 2. 2015 19:05
šneci jsou bezvadný, rozinky nemáme rádi , tak jsme dali víc pudinku. sice trochu vytekl, ale i tak bezva pečivo k čaji
Monika | 20. 11. 2014 19:22
pudinku dávám dvojtou dávku a droždí bohatě stačí půl kostky, jinak mňam
vykuk | 11. 11. 2014 18:22
Bylo to dobrý, akorát to dlouho nevydrželo :-D :-D
Milena | 7. 11. 2014 09:33
Šneci výbcorná věc,rychlá a jednoduchá.Všem doporučuji :-*
Milena | 7. 11. 2014 09:27
Šnecí úžasná věc.Jednoduchý,rychlý a výborný.Všem doporučuji :-*
Coffee.j | 19. 7. 2014 22:29
Protože jsem chlap tak mi to nevykynulo :-) rychle jsem to hodil do manželčiny domácí pekárny a ta se postarala o těsto naštěstí sama.Jinak jsou voňavé a dobré,jen toho pudingu mohlo být víc. :-P
Ráďa | 18. 5. 2014 12:32
Výborný,dejte hodně hrozinek!
KaRa | 15. 5. 2014 10:19
Dobré, ale málo pudinku... :-!
Hanka | 29. 3. 2014 09:20
Dnes budu opět dělat šneky s pudinkem, jsou rychlý a dobrý. Hruška je teď v kurzu ;) , koho známuž podle něj něco upekl.