Pudinkové šneky Ládi Hrušky

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 3,5
      hrnek hladká mouka
    • 1
      hrnek mléko
    • 2
      ks žloutek
    • 3
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • sůl špetka
    • 70
      g rozpuštěné máslo , vlažné
    • 1
      kostka droždí
  • Náplň
    • 450
      g mléko
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 3
      lžíce cukr krupice
    • 1
      balení rozinky
    • mléko na potření před pečením
    • pečící papír

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku nasypeme do mísy, smícháme s cukry a solí, uprostřed uděláme důlek, do něj nelijeme mléko, přidáme rozdrobené droždí, necháme vzejít kvásek. Pak přidáme žloutky, vlažné máslo, vymícháme hladké těsto a v teple necháme pod utěrkou cca hodinu kynout.
2
Z mléka, cukru, pudinku uvaříme pudink, do kterého vmícháme rozinky. Já nedával celé balení, to by na nás bylo příliš.
3
Těsto poté vyválíme na tenký plát, ten potřeme zchladlým pudinkem, plát srolujeme a nakrájíme na cca dvoucentimetrové dílky-šneky. Ty pokládáme na plech s pečícím papírem. Před pečením je potřeme mlékem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 170 stupňů dozlatova a dokřupava asi 20 minut.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Alena
    Alena |

    21. 9. 2016 17:13

    Dneska jsem je upekla a nevystačil mi pudink, tak půlku jsem jen pomazala rozpuštěným málem,posypala hnědým cukrem a skořicí a chutnají našemu tátovi víc než pudinkové :-)

  • Jitka Šumová
    Jitka Šumová |

    20. 3. 2016 10:01

    Měla jsem doma o víkend na hlídání spolu s našima třema vejlupkama i dva od sestry, tak jsem jsem jim šneky děla a chutnaly jim tolik, že jsem sama ani nestihla pořádně ochutnat a ani pořádně vychladnout neměly šanci :D

  • petra
    petra |

    6. 2. 2015 19:05

    šneci jsou bezvadný, rozinky nemáme rádi , tak jsme dali víc pudinku. sice trochu vytekl, ale i tak bezva pečivo k čaji

  • Monika
    Monika |

    20. 11. 2014 19:22

    pudinku dávám dvojtou dávku a droždí bohatě stačí půl kostky, jinak mňam

  • vykuk
    vykuk |

    11. 11. 2014 18:22

    Bylo to dobrý, akorát to dlouho nevydrželo :-D :-D

  • Milena
    Milena |

    7. 11. 2014 09:33

    Šneci výbcorná věc,rychlá a jednoduchá.Všem doporučuji :-*

  • Milena
    Milena |

    7. 11. 2014 09:27

    Šnecí úžasná věc.Jednoduchý,rychlý a výborný.Všem doporučuji :-*

  • Coffee.j
    Coffee.j |

    19. 7. 2014 22:29

    Protože jsem chlap tak mi to nevykynulo :-) rychle jsem to hodil do manželčiny domácí pekárny a ta se postarala o těsto naštěstí sama.Jinak jsou voňavé a dobré,jen toho pudingu mohlo být víc. :-P

  • Ráďa
    Ráďa |

    18. 5. 2014 12:32

    Výborný,dejte hodně hrozinek!

  • KaRa
    KaRa |

    15. 5. 2014 10:19

    Dobré, ale málo pudinku... :-!

  • Hanka
    Hanka |

    29. 3. 2014 09:20

    Dnes budu opět dělat šneky s pudinkem, jsou rychlý a dobrý. Hruška je teď v kurzu ;) , koho známuž podle něj něco upekl.