Všechny přísady na náplň smícháme v menším katrolku, za stálého míchání zahřejeme a odstavíme z plotny.
2
Těsto: vejce s cukrem vyšleháme, přidáme mléko, jogurt, ořechy, mouku s práškem do pečiva, špetku soli, skořice a citronové kůry, umícháme polotuhé těsto. Naplníme ho do papírových cukrářských košíčků nebo do formiček, do každé uděláme jamku a naplníme náplní. Pečeme ve vyhřáte troubě na 190 °C asi 20 minut.
Opět se chystám péct tyto muffiny a zjistila jsem,že jsem po prvním pokusu neoznámkovala.Dávám za 1.Moc nám chutnalo,místo ořechové náplně jsem dala lžičku nutely.
Jarka O.
|
27. 1. 2010 08:29
Zdeno, většina receptů na mufiny je psaná na jeden plech, t.j. 12 kousků. Tohle je jeden z nich. Na těch 12 mufin potřebujete většinou poloviční množství než na běžný koláč na plech, např. perník.
Zdena z JM
|
27. 1. 2010 07:41
Koupila jsem si plech z 12 formičkami na muffiny.Budu je péct poprvé.Poradíte mi někdo,kolik muffin z tohoto množství asi tak bude?Děkuji.
Anonym
|
25. 8. 2007 16:44
dělala jsem už podruhé, takže musím napsat :) jsou fakt výborné a je to velice jednoduché, jen ještě do každého naplněného košíčku před pečením vmáčknu čtvrku kostičky čokolády (na vaření) .. jsou i s náplní a je to opravdu yummi-yummi :)
Vložit
recept
