Name: Thajská kuřecí polévka s houbami
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g kuřecí prsa; jarní cibulka; 1 l drůbeží vývar; 1 hrst sušené houby; 60 g žampiony; limetka; rýžové nudle; 1 lžíce ústřicová omáčka; 1 lžíce thajská červená kari pasta; 1 lžíce cukr

Suroviny

4 porce

- 1
  l drůbeží vývar
- 1
  lžíce thajská červená kari pasta
- 1
  lžíce ústřicová omáčka
- 1
  lžíce cukr
- limetka
- 60
  g žampiony
- 1
  hrst sušené houby
- jarní cibulka půl svazku
- 200
  g kuřecí prsa uvařené, natrhané
- rýžové nudle

Postup přípravy receptu

V hrnci smíchejte vývar, kari pastu, útřicovou omáčku, limetkovou šťávu a většinu kůry z limetky. Přiveďte k varu, přidejte nakrájené houby a nakrájené bílé části cibulek a krátce povařte. Přidejte rýžové nudle, kuřecí kousky a většinu nakrájené zelené části cibulek. Servírujte, posypte zbylou cibulkou a limetkovou kůrou.